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年末年始に感染者数が増え、改めて不安が高まった新型コロナウイルス感染症。済生会横浜市東部病院の患者支援センター長、周術期支援センター長、栄養部部長...

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ダイエットを効率よく成功へと導くためにも健康を維持するためにも、欠かせないのが「たんぱく質」です。でも、たんぱく質が大事だとはよく聞くけれど、どう...

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シャツの“エリ黄ばみ”、なかなか取れずに困っていませんか？黄ばみは皮脂汚れなので、一度付いてしまうと洗濯機で洗っただけでは落とせないことも多いので...

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食事を1日3食から5食にするなど、食事回数を増やして1度に取る食事量を減らすことで、空腹を我慢せずにカロリーオーバーを防ぐというダイエット方法があ...

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少しでも早くスリムになりたいからと、食べないダイエットを選んでいませんか？実は、食事量を減らせば体重は落としやすいですが、引き締まったボディライン...

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みなさんは、毎日朝食を取っていますか？一般的に、朝食を取ると健康にもダイエットにも役立つといわれているので、積極的に食べている人も多いはず。そんな...

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親が“ごはん派”だからといって、子どもがそうとは限りませんよね。ごはん派のママの多くは、「子どもが毎日パンで栄養は大丈夫かな」と心配になっているか...

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成長期の子どもには、栄養バランスのよい食事を出してあげたいですよね。でも、子どもからは「インスタントラーメン！」のリクエストが頻繁で……。できれば...

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「若い頃は多少無理すれば痩せることができたのに、最近は痩せにくいどころか体重が減ると老けていく気がする……」と感じたら、ダイエット法を見直す必要が...

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ダイエットのためにお弁当を作りたいけれど、そんな時間どこにもない！そんな場合は、コンビニおにぎりでもOK。その代わり、おにぎりを2つ食べるのではな...

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今や「サラダチキン」はコンビニのヘルシーフードの代名詞となっていますが、これと並ぶのがセブン-イレブン専売品として発売されたアサヒコの「TOFU ...

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新型コロナウイルス感染症の流行により、生活や働き方の変化などから生活リズムが崩れがちになり、心身ともに不調が続いているという人も多いのでは？「なん...

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冬は温かい料理が美味しい季節。内臓を冷やさないようにすることは代謝を高める重要な要素の一つですから、無理に生野菜サラダを取り入れるのではなく、食材...

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みなさんは、日々の朝食で“たんぱく質”をどのくらい摂っていますか？たんぱく質は体をつくるだけでなく、代謝や肌の調子を整えるのにも不可欠な栄養素。で...

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近年、タンパク質を効率的に摂取して筋肉作りに励む“プロテイン女子”が話題になりました。そんな女子たちにとって便利なのが「プロテインバー」。バー形状...

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朝食の栄養価をアップさせたいけれど、玉子焼きを焼いたり野菜を切ったり……そんな時間はない！そんな日に備えて、“出すだけおかず”を常備しておいてはい...

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最近、筋肉が衰え出していると感じたり、髪や爪の健康が気になったりしていませんか？痩せにくくなったということもあるかもしれません。実はそれ、タンパク...