スープ

“ぽっこりお腹”を凹ませる！「わかめスープ」のダイエット効果とは？

エイジングケア

食べても食べても太らない食べ物があれば、ダイエット中もストレスなく食事を楽しむことができますよね。さらに、その食べ物が体脂肪の燃焼を後押ししてくれ...

便秘がツラい……“出ない”ときのお助けメニュー3選

エイジングケア

よくある女性の悩みに「便秘」があります。どうしても出ないときって、本当に苦しいですよね。そんなとき、自分の中で、「これを食べれば“出る”！」という...

簡単アレンジ！“残ったカレー”の楽しみ方

グルメ

たっぷり作ったカレーが余ったら、2日目3日目をどんなふうに楽しんでいますか？カレーとして食べるのももちろん美味しいですが、次のような簡単アレンジで...

捨てちゃだめ！野菜の“皮”活用術

グルメ

自粛続きで生活環境が変わっている中、健康維持のためにも、とくに十分な栄養摂取を意識したいものです。栄養不足を感じたら野菜を食べようと思うかもしれま...

時間のない日のおかず作りに！「缶詰×卵」のお手軽おかず

グルメ

長期保存が可能なサンマの蒲焼きやサバの味噌煮、焼き鳥、コンビーフなどの「缶詰」と、さまざまな料理に活用できる使い勝手のよい「卵」。これらが冷蔵庫に...

医師がオススメ！腸活によい食材を使ったインスタントスープのアレンジレシピ2選

エイジングケア

腸内環境をよくするための“腸活”は、今やすっかり一般的になりましたね。でも、実際に何をすればいいのか迷うこともあるのではないでしょうか。昨年末に行...

余っても無駄にならない！赤ちゃん用「粉ミルク」の活用術

グルメ

「出産前に用意して、結局使わなかったらどうしよう？」「買ったものが我が子に合わず、ほんの少ししか使っていないのに別のものに変えることになってしまっ...

“ずぼら”必読！「濃縮系食品」で買い物がラクになる！？

グルメ

新型コロナウイルスの第2派が心配される今の状況下では、まだまだ買い物の頻度も最小限に済ませたいもの。でも、一度に重いドリンクや缶詰などをたくさん買...

料理やお菓子作りなどで余った「卵白」の“美味しい”使い方

グルメ

濃厚カスタードプリンなどの卵黄が多めのスイーツや、月見とろろなどの卵黄料理で、「卵白」だけ余ってしまうことってありますよね。もったいないと思いなが...

ラーメンを食べても太らないコツ

エイジングケア

お正月も終わり、そろそろラーメンなどが食べたくなってきてはいませんか？とはいえ、ラーメンは1杯400～800kcal程度あります。さらにチャーハン...

今が旬！肉厚ジューシーな「パプリカ」の美味しい食べ方

グルメ

赤、黄、オレンジのカラフルな「パプリカ」は、ピーマンと同じナス科のトウガラシ属。でも実はピーマンよりも肉厚で味に甘みがあり、ビタミン、カロテン、食...

揚げるだけじゃない！？実は「冷凍フライドポテト」は万能食材だった！

グルメ

業務用スーパーなどでも売っている大容量の「冷凍フライドポテト」。家ではカリッと揚げるのが難しいので買わないという人もいるようですが、実は冷凍フライ...

野菜をたっぷりと美味しくいただくアイデア

グルメ

日本人は野菜不足といわれますが、実際のところ、それほど多くの量は一度に食べられませんよね。でも、健康や美容のためには、野菜の摂取量を増やしたい気持...

画期的アイデア！？「泣けてくる貧乏飯」3選

グルメ

「給料日まであと○日……。なんとか食いつながなければ！」と苦悩した経験はありませんか？そんなとき、ご飯や麺類に塩やマヨネーズなどの調味料をプラスし...

洋風＆スイーツ！？新感覚の「おでん」2選

グルメ

寒い季節は「おでん」が美味しいですよね。2016年に紀文が実施した20～40代の女性400名に聞いた「おでんに関する調査」では、ヘルシーだと思うお...

かぼちゃ嫌いの子供や男性に、無理なく食べさせるアイデアとは？

グルメ

秋には食べ頃を迎えている「かぼちゃ」。とくに、女性はかぼちゃ好きが多いですよね。ハロウィンが近づくとますますかぼちゃが注目を集め、スイーツなどもた...

もう食べ飽きない！「サラダチキン」のアレンジ・アイデア

グルメ

何かと便利なコンビニの「サラダチキン」。自分で調理しなくても、すぐにおいしいチキンが食べられるのはうれしいですよね。でも、毎日食べていると飽きてく...

「きのこダイエット」を成功させる調理術

エイジングケア

低カロリーで食物繊維をたっぷり摂取できる「きのこ」は、健康維持やダイエットに日常的に取り入れたい食材です。一方で、日持ちしないので買い置きができず...