料理の「作り置き」、そのデメリットを解決する新しい時短アイデアとは?

ここ数年の傾向として、休日に「作り置き」をして平日のおかずを準備するのが当たり前になっています。これがうまくいくのはよいのですが、うまくいかない人もいるようです。いったい、どのような問題があるのでしょうか?  うまくい … 続きを読む 料理の「作り置き」、そのデメリットを解決する新しい時短アイデアとは?

「マジで美味い!」とみんなが絶賛する冷凍食品3選

時短調理にも使える冷凍食品。近年ではレベルが各段に上がってきており、「これはマジで美味い!」とみんなが大絶賛するものも多数登場しているようです。そんな冷凍食品を3つ紹介していきましょう。 ■「ごっつ旨い いか&えびお好 … 続きを読む 「マジで美味い!」とみんなが絶賛する冷凍食品3選

レストラン級の一品!?ジャガイモとコンビーフで作るオシャレな時短レシピ

忙しくて時間がないけど美味しいものを食べたい!とお思いのあなたに、ぜひ試していただきたいのが、「ジャガイモとコンビーフのガレット」です。ガレットというと、そば粉のクレープを連想する方が多いと思いますが、フランス語では「 … 続きを読む レストラン級の一品!?ジャガイモとコンビーフで作るオシャレな時短レシピ

ワーキングママは絶対買うべき!家事を時短できる優秀家電3選

仕事から帰ってきて家事、育児の合間に家事、体調が悪いのに家事が溜まっている──このような日々で、家事に疲れてしまうワーキングママも多くいるのではないでしょうか。そこで、忙しい現代人の常識になりつつあるお掃除ロボットや乾 … 続きを読む ワーキングママは絶対買うべき!家事を時短できる優秀家電3選

こんなお中元はNG!意外に知られていない迷惑食品ギフト

そろそろお中元選びが始まる時期。「何を贈ればいいのか…」と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。そんなときは、“実は嫌がられていた”というものを知っておけば万全ですよ!  セブン-イレブン・ジャパンがネオマーケティン … 続きを読む こんなお中元はNG!意外に知られていない迷惑食品ギフト

帰宅後5分で夕飯を作る!ためのスーパー活用術

仕事が終わって帰宅、5分くらいで簡単に夕飯を作れれば…と思うことはありませんか? 実は、スーパーをうまく活用すれば、時短調理ができるのです。早速その活用術をみていきましょう。 ■魚をさばいてもらう  スーパーの魚売り場 … 続きを読む 帰宅後5分で夕飯を作る!ためのスーパー活用術

忙しいママにぴったり!手抜き&時短の簡単クリスマス・メニュー

クリスマスといえば、豪華な料理で家族団らん、なんて過ごし方が理想ではありませんか? でも、理想と現実は違います。そもそも師走の忙しいときに、それも夫婦共働きでかつ育児中であれば、家族そろって食卓を囲むのは奇跡に近いとい … 続きを読む 忙しいママにぴったり!手抜き&時短の簡単クリスマス・メニュー

時短&うま味がアップする!?「料理酒」を使うメリット

レシピに「酒」と書かれていても、「使わなくても同じ」と思っている人は多いのではないでしょうか。実際には「料理酒」を加えることで、食材の臭みを消したり、うま味やコク、ほんのり塩味を付けて味を調えたりする働きがあるんですよ … 続きを読む 時短&うま味がアップする!?「料理酒」を使うメリット

女性にオススメ!テイクアウト牛丼のアレンジ・アイデア

「お店で1人で食べるのはちょっと…」という女性でも、牛丼をテイクアウトをして食べるというケースは多いのでは? そんなテイクアウト牛丼、普通に食べるのもいいですが、自宅でアレンジすれば、より美味しくなるのをご存知でしょうか … 続きを読む 女性にオススメ!テイクアウト牛丼のアレンジ・アイデア

面倒な皮むきなし!「栗ごはん」の時短レシピ

秋の味覚「栗ごはん」。新米の旨味と栗のホクホクした食感がたまりませんよね。でも、いざ自分で作るとなると、なかなか時間がなく面倒だという人もいるでしょう。とくに、栗の皮を一個一個むいていくのは億劫ですよね。では、栗ご飯を … 続きを読む 面倒な皮むきなし!「栗ごはん」の時短レシピ

トウモロコシに枝豆…夏野菜の調理は電子レンジにお任せ!

夏の暑い日には、あまりキッチンに立ちたくないものですよね。そんなとき、電子レンジでの調理が便利です。  まさに旬を迎えるトウモロコシも、実は茹でずに電子レンジ調理ができます。まずは、皮付きのトウモロコシを用意し、薄皮1 … 続きを読む トウモロコシに枝豆…夏野菜の調理は電子レンジにお任せ!

たった2分でできる!?働くママのための「時短レシピ」

あなたは忙しい日の夕食に、どれくらい時間をかけていますか? 20~40代の子どもがいる有識者女性500名に対して行われたエスビー食品の調査では、平均「24分」という結果に。最短調理時間は平均「16分」となっていました! … 続きを読む たった2分でできる!?働くママのための「時短レシピ」

絶品!時短!お茶漬けのアレンジ・アイデア

ふと食べたくなるお茶漬けですが、ちょっとした工夫でグンと美味しくすることができるのです。そんなアイデアは、SNSや女性向けBBS、レシピサイトなどに数多く投稿されているようです。 ●だし汁で焼き魚ほぐし茶漬け  だし汁 … 続きを読む 絶品!時短!お茶漬けのアレンジ・アイデア

いつもの料理にちょっとひと工夫!家族に「美味しい!」と言われる技とは?

ワーキングマザーにとって、日々の料理は時間をできるだけ節約したいものですよね。でも、時短料理はちょっと味気なくなることも。そんなとき、ちょっとしたひと工夫で、家族からも「美味しい!」「ママ頑張ってるね」と思われる技があ … 続きを読む いつもの料理にちょっとひと工夫!家族に「美味しい!」と言われる技とは?

ごちそうよりも手抜きご飯!?家族に喜ばれる料理テクニック

家族のために手の込んだ料理を作ったものの、喜んでくれなかったり、美味しくないと言われたりすることってありませんか?  その原因は場合によって異なりますが、「おふくろの味」「家庭の味」という言葉があるように、実は家族のみ … 続きを読む ごちそうよりも手抜きご飯!?家族に喜ばれる料理テクニック

内田理央がハマる!インスタ映えする簡単時短料理とは

「アヒージョ」といえば、ちょっとオシャレで、ホームパーティーでは定番ですよね。見た目も映える上に、ちょっと上級の料理がデキる女性と思われそうな一品です。  アヒージョはスペイン料理の一つで、具材をニンニクとオリーブオイル … 続きを読む 内田理央がハマる!インスタ映えする簡単時短料理とは

美味しくて時短にも!吉岡美穂さんが勧めるフライパン料理

疲れて帰って来た日は、夕食を作るのが本当に大変。材料を買って来るだけでも一苦労。加えて明日のお弁当まで作らなければならないとなると、かなりハードです。そこでおすすめの時短料理をご紹介しましょう。  女優の吉岡美穂さんが … 続きを読む 美味しくて時短にも!吉岡美穂さんが勧めるフライパン料理

インスタで絶賛!工藤静香さんの「時短料理」2品

Instagramを始めて話題になっているのがタレントの工藤静香さん。美味しそうな手作り料理の写真をたびたびアップしています。  そんななか注目したいのが静香流「時短料理」。そのアイデアは、忙しいなかでいかにおいしいも … 続きを読む インスタで絶賛!工藤静香さんの「時短料理」2品