どうしてこうなった!?料理の失敗“あるある”

SNSでは「料理を失敗した…!」と、画像付きで投稿されているのをよく見かけます。中には、「自分はまだまだ捨てたもんじゃない」と思えるほどの“あり得ない”失敗も数多くあるようです。 ■鍋からの噴きこぼれ!を通り越してマグ … 続きを読む どうしてこうなった!?料理の失敗“あるある”

たまにはいいかも!?カニの変わった食べ方

これからクリスマスや年末年始にかけて、カニを贅沢にいただくお祝いのシーンもけっこうな頻度であるのではないでしょうか。そんな中、カニの変わった食べ方がトレンドになっている模様。どんな食べ方なんでしょう? ■カンジャンケジ … 続きを読む たまにはいいかも!?カニの変わった食べ方

わかっちゃいるけどやめられない!?今年のトレンド「背徳鍋」って何?

これからますます寒くなり、“鍋の季節”到来ですね。定番の寄せ鍋、水炊き鍋、おでん、すき焼きなど、さまざまな鍋が恋しくなります。そんな中、ホットペッパーグルメ外食総研のレポートによると、今年は「背徳鍋」がトレンドの一つに … 続きを読む わかっちゃいるけどやめられない!?今年のトレンド「背徳鍋」って何?

見た目がよく、美味しそうな鍋の盛り付け方とは?

体の温まる鍋料理は、冬の定番メニュー! 友人が集まるときにもオススメですよね。そんな鍋料理ですが、ちょっとした盛り付けテクで、もっと美味しくいただけるんだとか。  鍋では出汁を温めてから材料を入れることが多いですが、盛 … 続きを読む 見た目がよく、美味しそうな鍋の盛り付け方とは?

生春巻きだけじゃない!?余ったライスペーパーの活用法

いまやデパ地下・お惣菜の定番ともなった「生春巻き」。もともとベトナムの料理で、野菜がいっぱい食べられるから女性にはうれしいメニューですよね。定番の具は、サニーレタスなどの葉物類に、そうめん、えび、にんじんの千切り、ニラ … 続きを読む 生春巻きだけじゃない!?余ったライスペーパーの活用法

驚くべき健康効果!冬の冷え対策に「薬膳鍋」

いま、女性たちの間でブームになっている薬膳。中でも、冬の寒くなる季節では、薬膳鍋でポカポカと体を温めるのもいいのでは? 師走は忙しいこともあり、体力をつけ、冷え対策もして風邪などひかないようにしたいですよね。  薬膳は … 続きを読む 驚くべき健康効果!冬の冷え対策に「薬膳鍋」

夜の食事はさっぱり食べたい!野菜を使ったヘルシーメニュー3選

夕食や夜食はできるだけヘルシーなものを、と考えている女性は多いのでは?そんなあなたに、野菜を使ったヘルシーメニューをご紹介します! ●大根おろしとぽん酢の湯豆腐  タレントの保田圭さんは、湯豆腐に大根おろしと大葉をのせ … 続きを読む 夜の食事はさっぱり食べたい!野菜を使ったヘルシーメニュー3選

具材とスープにこだわる!忘年会にオススメの鍋2選

忘年会といえば、鍋。2016年11月に行われたアサヒグループホールディングス・青山ハッピー研究所のアンケート調査結果によると、忘年会の店選びに重視するポイントとして、8位に「鍋料理がうまい」が挙がっていました。「みんな … 続きを読む 具材とスープにこだわる!忘年会にオススメの鍋2選

この冬食べたい「火鍋」ってどんな鍋?

今、芸能人やモデルの間で人気の火鍋。でも、日本人にとって火鍋はあまり馴染みがないため、「いったいどんな鍋なの?」と思う方も多いかもしれません。  火鍋は中華圏で食べられている鍋料理の一種で、食材や味付けはさまざまですが … 続きを読む この冬食べたい「火鍋」ってどんな鍋?

食材にこだわって体の中からポカポカに!冷え性女性にうれしい鍋とは

鍋のおいしい季節がやってきましたね。みなさんは、どんな鍋が好きですか? AJINOMOTO PARKによる人気のお鍋ランキングでは、第1位が「重ね鍋」、第2位が「おでん」、第3位が「もつ鍋」でした。  女優の貫地谷しほ … 続きを読む 食材にこだわって体の中からポカポカに!冷え性女性にうれしい鍋とは

この冬オススメのお鍋は、白菜たっぷりのピェンロー鍋!

これからますます寒くなってくると、やっぱりお鍋が恋しくなってきますよね。ある日、お笑いタレント・ニッチェの江上さんが、ホームパーティーで「ピェンロー鍋」に初挑戦をしていたことをブログにアップしていました。聞きなれない名前 … 続きを読む この冬オススメのお鍋は、白菜たっぷりのピェンロー鍋!

竹内結子も大好きという「白米の鍋炊き」は、吸水と蒸らしがポイント!

ある日のこと。女優の竹内結子さんが、大好きだという鍋炊きした白米のご飯を、Instagramに投稿していました。最近では、炊飯器ではなく鍋でお米を炊く人が増えているようですが、この「白米の鍋炊き」、みなさんはやったこと … 続きを読む 竹内結子も大好きという「白米の鍋炊き」は、吸水と蒸らしがポイント!

美容食に必須!栄養を逃さない「無水調理」はビビるほどの美味しさ!?

みなさんは、普段、どんなお鍋で調理していますか? 鍋なんてどれも一緒、なんて思っている人も多いかもしれません。でも、最近話題の「無水調理」ができる鍋なら、食材の栄養を逃さず、美容や健康にいい料理ができあがります。例えば … 続きを読む 美容食に必須!栄養を逃さない「無水調理」はビビるほどの美味しさ!?

翌日の肌が違う!?杉本彩の美肌技はコラーゲンたっぷりの「水炊き」だった!

「水炊き」は、さっぱりしていながらも美容成分が豊富で、女性に人気のお鍋の一つといえますよね。冬のイメージのある水炊きですが、最近では夏のスタミナ食としても人気なんですよ。 タレントの杉本彩さんが、「通い詰めている」お店と … 続きを読む 翌日の肌が違う!?杉本彩の美肌技はコラーゲンたっぷりの「水炊き」だった!

柴咲コウ、後藤真希…美女たちが「トマト鍋」にハマるワケ

女優の柴咲コウさんはトマト好きで知られています。2014年、アイスの有名ブランドがトマト入りアイスクリームを発売したときには、CMにも抜擢されました。トマト入りのアイスを初めて口にした柴咲さんは、衝撃的!と一瞬固まった … 続きを読む 柴咲コウ、後藤真希…美女たちが「トマト鍋」にハマるワケ

夏でも冷え対策。吉田羊の4段活用鍋料理がスゴイ!

世の女性たちにとって、「冷え」はやっかいな問題ですよね。日中、冷房の下で長時間働く女性はとくにそうだと思いますが、会社などでは自分好みの温度に調節するのは難しいので、夏でも冷えが気になる人は多いのではないでしょうか。 … 続きを読む 夏でも冷え対策。吉田羊の4段活用鍋料理がスゴイ!

草なぎ剛が人からパクって絶賛された“オリジナル”鍋レシピとは?

9月にジャニーズ事務所から退所することが決定している草なぎ剛。草なぎといえば、自他ともに認めるマイペース。それでいてバイク、車、ヴィンテージジーンズ、ギター、食など多趣味。趣味には金に糸目を付けないため、ラジオで「金欠 … 続きを読む 草なぎ剛が人からパクって絶賛された“オリジナル”鍋レシピとは?