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食物繊維

インスタントラーメンの栄養バランスを整えるひと工夫とは?

成長期の子どもには、栄養バランスのよい食事を出してあげたいですよね。でも、子どもからは「インスタントラーメン!」のリクエストが頻繁で……。できれば...

手軽にデトックス!朝の「レーズンウォーター」がカラダにうれしい理由とは?

野菜やフルーツなどを水に数時間浸けて、水溶性のビタミンや食物繊維、ほのかな甘さを移すデトックスウォーターは、美味しさを味わいながら腸の働きを活性化...

こんな身近に!?日本の「スーパーフード」2選

栄養価の高い食品として女性に人気の「スーパーフード」。なんとなく海外発のイメージがありますが、実は日本にだってあるんですよ。しかも、身近なところに...

冬の不調を防ぐ「カボチャ」の食べ方

免疫や代謝をサポートするビタミン類や腸内環境を整える食物繊維、むくみ改善に役立つカリウムなど、美と健康を守る栄養素が豊富な食材が「カボチャ」です。...

毎日チェックしたい!良い便と悪い便の見分け方

腸の調子がよくないと感じているときは、たいてい便がいつもとは違うことに気付くはず。そこで、良い便と悪い便の見分け方を紹介していきましょう。「自律神...

今から始める花粉症予防のための食生活とは?

今年のスギ花粉、早くて2月上旬から飛び始めると報じられましたが、そうと聞いて早速「今年もあのツラい時期がくるのか……」と憂鬱な気分になった人も多い...

便秘がツラい……“出ない”ときのお助けメニュー3選

よくある女性の悩みに「便秘」があります。どうしても出ないときって、本当に苦しいですよね。そんなとき、自分の中で、「これを食べれば“出る”!」という...

代謝アップで太りにくい身体を作る“腸活フード”とは?

食欲の秋!美味しいものがたくさん出回る季節ではあるものの、やっぱり食べ過ぎは避けたいですよね。そんな“食べたいけど太りたくない”時期だからこそ力を...

次に“くる”かもしれない健康食材はコレ!

健康食材といえば、最近ではコンブチャや発芽玄米、米粉、デーツなどが注目を集めました。ではいったい、次にはどんなもが“くる”のでしょうか。■黒ニンニ...

腸内を整える「発酵性食物繊維」レシピ2選

ウィズコロナ時代に摂りたい最も重要な食品素材として注目されている「発酵性食物繊維」をご存知ですか?『発酵性食物繊維コンソーシアム』のメンバーで大妻...

コロナ太りが気になる今の時期にぴったり!“罪悪感のない”アイス3選

気温も上がってきて、そろそろアイスが美味しい時期。巣ごもり生活が続く中、「コロナ太り」は気になるものの、やっぱりついつい食べたくなりますよね。そん...

“巣ごもり生活”で便秘に?腸内環境を整えるのに効果的な食材はコレ!

外出自粛による室内生活が続き、便秘に悩まされていませんか?30年にわたって4万人の腸を診てきた腸のスペシャリスト、松生クリニック院長の松生恒夫(ま...

外出自粛による“コロナ太り”対策として取りたい食材は?

厚生労働省・農林水産省の「食事バランスガイド」では、1日のフルーツ摂取目安を「200g」としています。みなさんは日々の生活で、フルーツをどのくらい...

“みんながやってる”健康的な食事習慣ベスト3

今、世の中にはさまざまな健康法がありますが、どれを実践していいか迷ってしまいませんか?でも、数ある健康法のうち、多くの人が続けている健康習慣ならき...

ヨーグルトだけでは不十分!?腸を活性化させるためのプラス食材とは?

昨今、健康のためによく話題となる、食事の工夫で腸内環境を整える“腸活”を実践していますか?ネオマーケティング社が実施した「健康と腸活」に関する調査...

おでんの意外な健康パワーとは?

おでんといえば、熱々の湯気。冬の風物詩ですよね。そんなおでん、ただ美味しいだけではなく、健康的にもよいと注目されているんです。管理栄養士の北村文乃...

まさに魔法の木の実!栗に含まれる驚くべき美容健康効果とは?

秋の味覚といえば「栗」。ホクホクしていて、甘く美味しいですよね。蒸してそのまま食べる他、栗ご飯やモンブランなどにしても喜ばれます。そんな栗ですが、...

生活の質を下げるだけじゃない!慢性便秘症で経済的損失がある!?

2019年5月に、アメリカのサンディエゴで開催された消化器学会(米国消化器病習慣病)で発表された「日本人の慢性便秘症とQOL(生活の質)の大規模調...

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