いつものはもう飽きた……年越しそばの変わったアレンジはいかが?

大晦日の夜になると家族みんなで集まり、すき焼きや鍋料理をつついた後、夜になって年越しそばをいただくのが定番になっているご家庭もあるのでは。  年越しそばには、長いそばの如くこれからも長く生きられますようにという長寿の意 … 続きを読む いつものはもう飽きた……年越しそばの変わったアレンジはいかが?

こんなにも変わる!?「お節料理」の“アレンジ”レシピ2選

お正月といえば「お節料理」。でも、ちょっとマンネリ化していたり、家族があまり興味を示さなかったりしているなら、“アレンジ”にトライしてみるのもよさそうです。  2023年、紀文食品はお正月とお節料理の大切さと慣習を次世 … 続きを読む こんなにも変わる!?「お節料理」の“アレンジ”レシピ2選

栄養価をアップ!簡単レシピの「素麺」アレンジメニュー3選

夏の暑い時期は、手軽な時短メニューとしても大活躍の「素麺」。でも、「栄養バランスが心配……」と悩むことがあるかもしれません。そんなときは、野菜やたんぱく源を加えた一品に仕上げてはいかがでしょうか。  さまざまな食材と合 … 続きを読む 栄養価をアップ!簡単レシピの「素麺」アレンジメニュー3選

夕食に目玉焼きは“あり”か“なし”か!?

ある妻は、「夕食に目玉焼きを出したら夫に文句を言われた……」そうです。その日のメニューは、目玉焼きの他にもう1品とサラダ、ご飯、味噌汁。この夕飯って、世間的にはありなのでしょうか? あるネットの掲示板では、“あり”派と … 続きを読む 夕食に目玉焼きは“あり”か“なし”か!?

もう食べ飽きた……料理下手でも簡単にできるサラダのアレンジ術

「美容や健康のために毎日サラダを食べたいけれど、どうしても飽きてしまう……」ことってありますよね。慣れ親しんだ見た目や味では特別感を演出しにくいですから、次のような方法で“いつもとは違う”サラダを楽しんではいかがでしょう … 続きを読む もう食べ飽きた……料理下手でも簡単にできるサラダのアレンジ術

苦手な野菜も克服できる!?ピーマンの“病みつき”アレンジメニュー

ピーマンといえば「苦手……」という人が多いのでは。でも、調理の仕方によっては“病みつき”になることも。そんなアレンジメニューを試してみました。  用意したのは、ピーマンとシーチキンの缶詰め、ごま油、鶏がらスープの素、塩 … 続きを読む 苦手な野菜も克服できる!?ピーマンの“病みつき”アレンジメニュー

フライパンで作る絶品「ワンパントースト」3選

今、SNSやブログで話題の韓国発「ワンパントースト」。“1つのフライパンで作るトースト”という意味で、フライパンに卵液を流し込み、その中に食パンを浸して作ります。日本では、食パンのアレンジトーストのような位置付けといえ … 続きを読む フライパンで作る絶品「ワンパントースト」3選

これは絶品!「パンの耳」アレンジメニュー3選

サンドイッチなどをつくると「パンの耳」が余ってしまうことがありますよね。その消費方法、マンネリ化していませんか? パンの耳を次のようにアレンジすると、意外と豪華メニューに変身するんですよ! ■パン耳フレンチトースト   … 続きを読む これは絶品!「パンの耳」アレンジメニュー3選

冬に美味しい!ダイエットにも役立つお手軽「白菜」メニュー3選

老化防止や疲労回復に欠かせないビタミンCやむくみ予防・改善に役立つカリウム、腸内環境を整える食物繊維やカルシウムなど、さまざまな栄養素を摂ることができる「白菜」は、日々の健康管理やダイエット中にうってつけの食材の一つで … 続きを読む 冬に美味しい!ダイエットにも役立つお手軽「白菜」メニュー3選

“余った餃子の皮”も美味しく!アレンジ・メニュー3選

餃子の皮が冷蔵庫に余っていませんか?  年末の餃子パーティーなどで使いきれずに余ったときは、次のようなアレンジメニューで最後まで楽しんではいかがでしょうか。メイン料理の具材としても、副菜やおやつとしてもぴったりですよ。 … 続きを読む “余った餃子の皮”も美味しく!アレンジ・メニュー3選

夏に美味しい!「カルピス」アレンジ術

幼い頃から親しんできた「カルピス」。夏の飲み物といえば、これを挙げる人も多いのではないでしょうか。  飲み方としては水で薄めるのが一般的ですが、カルピスの原液って、次のようにさまざまなアレンジもできるんですよ。  例え … 続きを読む 夏に美味しい!「カルピス」アレンジ術

こんな取り合わせが!?納豆の意外と美味しい食べ方

「健康のために」と、納豆を毎日食べている人もいるのでは? でも、毎日食べていると飽きてしまいますよね。何かアレンジしたくなるものですが、どうすればよいのでしょうか。「意外と美味しい!」という食べ方を集めてみました。 ■ポ … 続きを読む こんな取り合わせが!?納豆の意外と美味しい食べ方

レトルト「牛丼の具」のアレンジ・メニュー3選

調理の時短に役立つレトルト食品。コロナ禍の“おこもり生活”では、活用している家庭も多かったことでしょう。中でも、レトルトの「牛丼の具」は、牛丼として食べるだけでなく、アレンジすることもできるんですよ。例えば、こんなメニ … 続きを読む レトルト「牛丼の具」のアレンジ・メニュー3選

マスク姿の雛人形!?全国で話題の「福よせ雛」が面白い

3月3日は雛祭り。東京・新橋にあるアンテナショップ『とっとり・おかやま新橋館』では、マスクをした雛人形が多数陳列されています。実はこれ、もともと各家庭で飾られていた雛人形なんだそうです。いったいどういうことなのでしょう … 続きを読む マスク姿の雛人形!?全国で話題の「福よせ雛」が面白い

料理したくない……そんなときはレンチンで作れる“ズボラ”カレーを!

ステイホームが続く中、料理をしたくない日もありますよね。そんなときには、レンジでチンするだけで作れる“ズボラ”カレーはいかが?  まずは具材を切って耐熱ボウルなどに入れ、電子レンジでチンして加熱します。アクをとったら、 … 続きを読む 料理したくない……そんなときはレンチンで作れる“ズボラ”カレーを!

料理が手抜きで何が悪い!旦那に反論する妻たちの声

毎日料理しているのに、夫に文句をいわれたことってありませんか?  ラーメンや焼きそばなどの麺料理は「手抜きだ!」と夫に怒られた……ネットに投稿されたこの妻のエピソードに対して、女性たちから怒りの声が多数挙がりました。 … 続きを読む 料理が手抜きで何が悪い!旦那に反論する妻たちの声

簡単アレンジ!“残ったカレー”の楽しみ方

たっぷり作ったカレーが余ったら、2日目3日目をどんなふうに楽しんでいますか?  カレーとして食べるのももちろん美味しいですが、次のような簡単アレンジで違った雰囲気を楽しむのもオススメですよ。 ■カレー&納豆トースト   … 続きを読む 簡単アレンジ!“残ったカレー”の楽しみ方

反町隆史、スムージー作りへのこだわりが強すぎて娘に叱られていた!

俳優の反町隆史が10月10日放送の「おしゃれクリップ」(日本テレビ系)にゲスト出演し、スムージー作りにハマっていることを明かした。 「おしゃれイズム」の後番組としてスタートした同番組では、記念すべき第1回目のゲストに反 … 続きを読む 反町隆史、スムージー作りへのこだわりが強すぎて娘に叱られていた!