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あなたはどんな思い出がありますか？給食“あるある”

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あなたは小学生時代の給食に、どんな思い出がありますか？年代や地方によって定番メニューは変わるものですが、給食のメニューで好きだったものを思い出して...

食欲が落ちてもご飯がすすむ！？簡単コンビニ“おかず”3選

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最近は蒸し暑い日が続いているので、食欲が落ちていませんか？そんなときには、ご飯がすすむ“おかず”を取り入れてみましょう。そこで、手軽にコンビニで買...

普段飲んでいる正体はアレだった！「食楽」が解き明かす奥深きビールの世界

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仕事帰りの居酒屋で、家に帰って晩酌で、愛飲家を日々癒してくれるビール。その正体をご存じだろうか。ビールの奥深い世界を余すことなく紹介しているのが『...

アレンジ無限大！ジワリ人気の「プリン」活用術

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最近、コンビニスイーツに続々登場するなど、プリン人気がジワリと上昇しているようです。以前にプッチンプリンを食パンに塗ってフライパンだけで作る「簡単...

「紅茶ポーション」が意外と使える！？ドリンク以外のアレンジ術

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冷たいものが恋しくなる時期。美味しいドリンクで、ひとときのリラックスタイムを楽しむのもよさそうですね。そんなときにオススメのドリンク候補を紹介しま...

コンビニで買える“もち”系スイーツ3選

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最近、コンビニスイーツの“もち”系が注目されています。もっちりもちもちした食感は、満足度も高くていつでも美味しく食べたくなりますよね。そこで、もち...

味の奇跡が起きる！？スイーツ“ちょい足しワザ”3選

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いつものスイーツも、ちょっと何かを足すだけで奇跡的な美味しさに！中には、スイーツの罪悪感も薄れる画期的な組み合わせも。そんなスイーツを美味しくする...

評価も上がる！？ピザ・焼き肉・蕎麦の美しい食べ方

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テーブルマナーと聞くと、フランス料理のフルコースにのみ適用されるように思えますが、普段何気なく食べているものにも、食べ方のマナーはあるようです。■...

「丸大がプリン、ミスドはピザ」フード業界“ポストコロナ”の生き残り戦略

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丸大ハムがプリンのスイーツを、逆にスイーツのミスタードーナツがピザで食品を手掛けることになった。丸大ハムは「神戸プリン」などを手掛けるトークラ（神...

自炊疲れに！冷やしても美味しい「1分鍋」レシピ

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おうち時間が続き、「自炊」に疲れてきていませんか？緊急事態宣言以降に自炊する頻度が増えた全国の20～60代の男女307名を対象にキング醸造が実施し...

シリアルにかけて食べると美味しい“意外なモノ”

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自炊生活の便利フードといえば「シリアル」。毎日だとさすがに飽きますが、かけるものを変えれば毎日だって全然いけちゃいますよ。そんなアレンジ術を紹介し...

要チェック！コンビニオリジナルスイーツ新作3選

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ますますコンビニスイーツがにぎわってくるこれからの季節。5月から発売されている、新作スイーツを3つ紹介しちゃいます！■ローソン「コクバタアイスラム...

チュルッと爽やか！地方名物「冷やし麺」3選

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気温が上がってきて、そろそろ冷たい麺類が食べたくなってきませんか？冷やし中華や冷やしうどん、冷やしつけ麺など、さまざまな「冷やし麺」がありますが、...

コロナ禍の品不足もこれで解消！？“バターを使わない”パン＆お菓子

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コロナ禍で、一時期トイレットペーパーやティッシュペーパーがなかなか買えませんでしたよね。実は、「バター」もそうでした。それほど需要がないイメージが...

朝食や昼食に“手間をかけない”ための3つのヒント

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毎日の食事、栄養バランスを整えたり時間をかけて調理したりするのは大変ですよね。今すぐパパッと食事を完成させたい！と思うこともあるかもしれません。そ...

定番家庭料理「肉じゃが」の“リメイク”で自炊を楽しく！

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普段あまり自炊をしない人も、家にいる時間が多いこの時期、台所に立つ機会も増えているのでは？料理初心者の定番料理といえば「肉じゃが」。できればたっぷ...

「おうちご飯」が美味しくなる“ちょい足し”3選

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巣ごもり生活では「おうちご飯」が話題になりました。緊急事態宣言が解除されたとはいえ、まだまだそんなスタイルは続きそうです。せっかくならとことん楽し...

濃厚なしょっぱさがたまらない！アジアで大ブームの「塩卵」とは？

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ここ数年、シンガポール、タイなど東南アジアでブームになっているのが「塩卵（ソルテッドエッグ）」です。これは、生卵を塩水に漬けたり塩分の高い泥などで...