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雑穀ブームの中でも注目の「たかきび」は、どうやって食べる？

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あなたは普段、何か体にいいことしていますか？とくに、食にこだわる女性は年々増えているようですが、中でも雑穀は今、人気の健康フードの一つになっていま...

インスタで人気！デリスタグラマーたちのトレンド料理とは

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Instagramの中で、とくに美味しそうな料理写真を投稿するのがデリスタグラマー。今、そんな人たちの間で人気のトレンド料理にはどんなものがあるの...

砂糖も乳製品も使わない！「ヴィーガンスイーツ」ってホントに美味しい？

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いま、砂糖や乳製品不使用のスイーツがブームになっていますよね。中でも、動物性のものを一切使わない、「ヴィーガンスイーツ」というものが注目を集めてい...

この冬、コラボ商品が続々登場！寒い季節にアイスが美味しく感じるのはなぜ？

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近年、冬になると美味しそうなアイスが次々と発売されますよね。この冬も、明治22年創業の山梨・桔梗屋と赤城乳業とのコラボ商品である「桔梗信玄餅アイス...

落ち着いた雰囲気と本格的な珈琲で人気の喫茶店、椿屋珈琲店の意外な魅力とは？

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大切な人とのリラックスタイムや、重要な打ち合わせなどに使いたい喫茶店。東京都内には、さまざまなチェーン店が展開されていますが、中でも椿屋珈琲店は、...

ドリンクに最適！「温活」食材・生姜の作り置きアイデア

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新しい年を迎え、これからは本格的な冷え込みが続きます。そんなとき、ポカポカと温まる「温活」を行いたいものですよね。最近の美容トレンドともいえる温活...

小倉優子が感動！？「どうしても食べたい！」ときの必殺ヘルシースイーツとは？

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スイーツがどうしても食べたい！体重を気にしながらも、こんな思いは女性なら一度は経験ありますよね。でも、罪悪感なく食べられるスイーツもあるんですよ。...

知る人ぞ知る長崎名物「九十九島せんぺい」って？

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地方の名物って、全国区で誰もが知っているものから知る人ぞ知るもの、また、地元に根付いているものから実は地元では遠慮されているものまで、その性質はさ...

正月明けの家事は時短で済ます！？名店「肉山」の贅沢レトルトカレーなら味も満足

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新しい年を迎え、正月三が日はのんびり過ごした人も多いと思います。年末の慌ただしい日々とのギャップもあって、しばらくは思うようには体が動かないかもし...

もうカビは生えさせない！？お正月の余ったお餅の活用アイデアレシピ

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お正月に欠かせないお餅。でも、毎年たくさん買い過ぎて余ってしまい、カビを生えさせてしまうという人もいるのでは？できれば食べる分だけ買いたいものです...

Uターンラッシュも苦にならない！？サービスエリアの楽しみ方とは？

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マイカーやレンタカーで高速道路を利用する旅の楽しみといえば、なんといってもサービスエリア！中でも、いろいろな種類が楽しめるグルメは、必ずといってい...

辻希美はプロ級！？最近の手作りパンのレベルがすご過ぎる！

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みなさんは、自宅でパンをつくることはありますか？「パンづくりって結構大変じゃない？」などという声が聞こえてきそうです。確かに、パンというと時間がか...

抹茶だけじゃない！？「お茶系お菓子」が進化しているってホント？

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数年前から、外国人観光客の間で抹茶味のお菓子がブームとなっており、食品売り場やお土産売り場では、抹茶味の「キットカット」や「ポッキー」などが人気な...

のど越しを楽しむ！うどん県民が「年明けうどん」の食べ方を指南

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起源は江戸時代に遡る日本の食文化である「年越しそば」。一方で、2009年に「さぬきうどん振興協議会」が提唱した「年明けうどん」がゆるやかに定着の兆...

おせちに飽きたら何食べる？　縁起物として古来より食べられてきたものとは

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年末年始は、どこで過ごしていますか？自宅で、大切な人と外で、海外でなど、きっと、さまざまな人とさまざまな思いで過ごしていることでしょう。そして年越...

今年の年越しそばはここで！芸能人オススメのそば屋3選

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年末といえば、なぜか食べたくなるのが「そば」。年越しの前に食べるだけではなく、前倒しでそばを食べるというのもいいのでは？でも、そのそばのクオリティ...

おせち料理を1日で作る！その秘訣とは？

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おせち料理といえば、1月1日の元日に向けて、数日前から入念に準備するものでした。パティシエの弓田亨さんとフランス菓子・料理教室副校長の椎名眞知子さ...

冷蔵庫のお掃除！余った食材活用アイデア

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冷蔵庫のお掃除として、余った食材で何かつくれないかしら……ということはありませんか？そんなときの斬新なアイデアを集めてみました。女優のかとうかず子...