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代謝アップにつながるビタミン群や腸内環境を整えるのに役立つ食物繊維が豊富な「椎茸」。旨味成分もたっぷりで、日々の食卓に積極的に取り入れたい食材のひ...

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一時期、糖質オフや糖質制限ダイエットが流行りましたが、「ごはんやパンが好きだから糖質オフはツラい……」「挑戦しようとしたけれど我慢できなかった……...

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「便秘がちでなんだか調子がよくない……」と感じていませんか？そんな悩みを持つ人は、トレンドの「大麦」を試してみてはいかがでしょうか。大麦に含まれる...

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「ダイエット中は油をできるだけ控えよう」と決め込んでいませんか？実は、油は三大栄養素のひとつで、ダイエット中でも必ず摂らなければならないといわれて...

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安いだけでなく、食物繊維やビタミン類、カリウムなどを摂取できて食事の栄養バランスを整えるのにも大活躍してくれる「もやし」。でも、買ったはいいものの...

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夏休みも終盤ですが、「先延ばしにしていた自由研究がまだ終わっていない……」というお子さんも多いのでは？とくに、長い時間の観察が必要な研究を今から始...

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「朝が苦手」「作るのが面倒」「マンネリ化している」「夜に食べ過ぎることが多い」などの理由から、朝食を抜いていませんか？そんなあなたも、心のどこかで...

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GWの長期休暇中にダイエットを成功させたい……。でも面倒な調理は勘弁して！そんな人は、ぜひ次のような“超簡単”ダイエット・レシピを試してみてはいか...

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4月3日、「新婚さんいらっしゃい！」（テレビ朝日系）にタレントの井上咲楽がアシスタントとして初登場。同じく司会を引き継いだ藤井隆と、番組の冒頭で視...

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免疫や代謝をサポートするビタミン類や腸内環境を整える食物繊維、むくみ改善に役立つカリウムなど、美と健康を守る栄養素が豊富な食材が「カボチャ」です。...

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今の時期は寒くて、外出するのが億劫だったりしますよね。そんなときには、“おうちでアウトドア”がオススメ！自宅で簡単に作れるアウトドア料理を紹介しま...

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便秘や肌荒れ防止に重要な食物繊維や疲労回復に役立つビタミンC、貧血やむくみ対策に取り入れたい葉酸などを摂取できるキャベツ。日々の食生活に積極的に取...

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近年、ダイエット効果が注目されている「オートミール」。腸内細菌の研究を行う薬学博士の國澤純さんによると、オートミールは白米に比べて低カロリーで、鉄...

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食べても食べても太らない食べ物があれば、ダイエット中もストレスなく食事を楽しむことができますよね。さらに、その食べ物が体脂肪の燃焼を後押ししてくれ...

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現在、テレビ朝日で放送中の相葉雅紀主演ドラマ「和田家の男たち」。ネットニュース記者の息子・優（相葉）とテレビ局報道マンの父・秀平（佐々木蔵之介）、...

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秋の食材といえば「さつまいも」。この時期、さつまいものスイーツもたくさん販売されていますよね。でも、スイーツはバターや砂糖をたっぷり使った高カロリ...

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忙しくて夕食をしっかり食べられなかった日や、食べたけれども小腹が空いてしまった夜中には、胃に優しく太りにくい料理で、罪悪感なく満足したいですよね。...