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忙しく生活する毎日で、「今日は家事やりたくない……」と思うこともあるでしょう。でも、「家族のために料理だけはしなくちゃ」というとき、できるだけ時短で済ませたいものですよね。そこで、5分以内に作れてしまうメニューを3つ紹 … 続きを読む 「料理したくない……」ときにオススメの“5分以内で作れるおかず”3選
みなさんは、日々の朝食で“たんぱく質”をどのくらい摂っていますか？ たんぱく質は体をつくるだけでなく、代謝や肌の調子を整えるのにも不可欠な栄養素。ですが、たくさん摂ってもすベてが体内に吸収されるわけではないため、日々 … 続きを読む たんぱく質不足を改善する朝食の工夫
毎日の食事に欠かせない卵。そんな卵料理のうち、みなさんは何が一番好きですか？ 多くの人は、「卵かけごはん」を挙げるかもしれませんね。さまざまな過去の調査でも、卵かけごはんが1位です。でも、地味で影が薄いけれど、美味し … 続きを読む 何が一番好き？地味だけど人気の卵料理3選
Instagramでは、熟練の料理インスタグラマーさんたちが優れたレシピを投稿していますが、「あんなにオシャレな料理を作ってみたい！」「真似して作って、家族を驚かせたい」と思うことってありませんか？ そこで、インスタ … 続きを読む インスタグラマーも作るオシャレな“たまご料理”3選
茹でるだけで手軽に作ることができる「ゆで卵」。みなさんは、普段どのようにいただいていますか？ ゆで卵をサラダに入れたり、そのままマヨネーズをつけて食べたりしているけど、もう少しバリエーションを楽しみたい……そんな場合 … 続きを読む こんな食べ方が！？「ゆで卵」のアレンジレシピ
家庭の定番おかずといえば「卵焼き」。家庭の味がそれぞれありますが、いつもの味がマンネリ化することはありませんか？ そこで、いつもの卵焼きをフワフワの絶品に変身させるコツを紹介します。 ■マヨネーズを入れる とてもお手 … 続きを読む いつもの「卵焼き」をフワフワの“絶品”に変身させるには？
お笑い芸人の今田耕司が7月4日に放送される“料理人のM-1グランプリ”とも言われる番組「ザ・プレミアム・モルツpresents DRAGON CHEF 2021」（テレビ朝日系）にて、審査員を務めることが明らかになった … 続きを読む 今田耕司、コロナ禍で料理に目覚めて行き着いたこだわりの卵
俳優の中川大志が12月9日、バラエティ番組「TOKIOカケル」（フジテレビ系）に出演。イケメンの意外な弱点が明らかになった。 番組で「大人になっても克服できない弱点は？」と聞かれた中川は「虫が苦手…」と告白。虫好きの … 続きを読む 中川大志は母性本能くすぐり系？虫だけじゃない「弱点」にキュンです
このコロナ禍で、食生活が健康志向になったという人も多いのでは？ 自炊の頻度が増え、手軽な「卵」料理を作る機会も増えたと思います。 キユーピーが“いいたまごの日”の11月5日に発表した『たまご白書 2020』によると、 … 続きを読む コロナ禍で卵料理が増えた！？一番人気のメニューはコレ！
新型コロナウイルスの影響で外出自粛をしているとき、何か料理でも作ろうかなと思ったら、ぜひトライしていただきたいのが「卵料理」。卵料理といえば、目玉焼きや玉子焼き、オムライスなど、食卓の定番メニューですよね。でも実は、ち … 続きを読む これやってみて！ちょっと変わった「卵料理」3選
毎日のランチを、野菜サラダだけ、おにぎりだけ、サンドウィッチだけ、などの単品で済ませていませんか？ いくら摂取カロリーを低く抑えても、体内が弱ってしまってはダイエットはうまくいきません。より健康で代謝のよい体をつくる栄 … 続きを読む お弁当でダイエット。代謝を高めるのはあの「おかず」だった！
卵といえば、とろとろ、ふわふわの食感と味わいが楽しめる好食材。目玉焼きや卵焼き、スクランブルエッグなどは朝食の定番メニューです。でも、毎日同じメニューばかりでは飽きちゃいますよね。そこで、あまり見かけない“上級”の卵料 … 続きを読む いつものメニューに飽きたら作りたい！変わり種「卵料理」2選
目玉焼きや卵焼き、朝食のみならず、食卓の定番といえば卵料理ですよね。最近では、卵料理の”進化系”ともいえるものが登場、SNSなどで話題となっているようです。そこで、そんな進化系の卵料理を3つご紹介します。 ●焼き卵かけ … 続きを読む これって進化系！？アレンジ卵料理3選
叶姉妹が、海外のお気に入りブレックファーストとして、「エッグベネディクト」の写真をアップしていました。エッグベネディクトは、イングリッシュ・マフィンに、ハム、ベーコン、トマト、ほうれん草、サーモンなどと、最後にポーチドエ … 続きを読む 叶姉妹もお気に入り「エッグベネディクト」で優雅な朝食を！
みなさんはTKG（卵かけごはん）をどれくらいの頻度で食べていますか？ 何度食べても飽きない美味しさといわれる卵かけご飯も、毎日となるとどうしても飽きがきてしまうことも。そこで、オススメなのが、卵かけごはんのちょっとした … 続きを読む 進化するTKG（卵かけごはん）！飽きのこない食べ方アレンジ
「私って、パンケーキとか、ふわふわしたものに弱いのよね…」そんな女性は多いのでは？ これから秋が深まり、どんどんスイーツ欲がわいてくる季節。そこで、ちょっと気になるのが「オムレット」。よく聞く「オムレツ」とは違うのでしょ … 続きを読む 「オムレット」と「オムレツ」は何が違うの？
俳優の市川海老蔵さんが、入院中の小林麻央さんと一緒に食べていたある日の朝食のメニューにあったのが「卵かけごはん」。「シンプルでこんなに美味しいものはなかなかない」とブログで嬉しそうに語っていました。 どうやら卵かけご … 続きを読む トリュフをかけてワインのお供に？オトナの卵かけごはんの食べ方
お弁当のおかずや、お母さんの味といえば厚焼き玉子。美味しく作ることができれば「一人前の主婦」に認定されたような気がしますよね。 みなさんは、厚焼き玉子に自信がありますか？ 「あまり自信がない」「面倒だからほとんど作ら … 続きを読む 土屋太鳳も奮闘！厚焼き玉子を美味しく作るコツ