斎藤工が「最近ソレしか考えていない」とアピールする体の部位とは

俳優の斎藤工が7月18日、主演ドラマ「漂着者」(テレビ朝日系)の取材会に参加。ドラマの役柄に合わせて“布教”を行った。  ドラマは7月23日にスタート。斎藤が演じるのはマッパで地方の海岸に漂着した謎の男性・ヘミングウェ … 続きを読む 斎藤工が「最近ソレしか考えていない」とアピールする体の部位とは

賞味期限はいつまで?納豆の素朴な疑問Q&A

日本食の定番の一つといえば納豆ですよね。毎日食べているという人もいるでしょう。そんな納豆を食べながら、ふと「何で?」と思うことってありませんか? そんな素朴な疑問、この機会に解消しておきましょう。 ■納豆の賞味期限が切 … 続きを読む 賞味期限はいつまで?納豆の素朴な疑問Q&A

新たな“甘酒ライフ”が楽しめる2つのトピックス

甘酒といえば、健康面やアンチエイジングに効果的なものとして、一時期注目されましたよね。それ以来、甘酒を飲む習慣が根付いた人もいるのでは? でも、そろそろ飽きがきているかもしれません。そこで、甘酒を新たな方法で楽しむため … 続きを読む 新たな“甘酒ライフ”が楽しめる2つのトピックス

これって腐ってる?“酸っぱく”なってしまったキムチの活用法

お腹の調子を整える発酵食品といえば、キムチがあります。気が付いたら冷蔵庫で“酸っぱく”なっていた……という経験はありませんか?  普通は酸っぱくなったら「腐っている……」と思いがちですが、キムチの場合は糖分の乳酸発酵に … 続きを読む これって腐ってる?“酸っぱく”なってしまったキムチの活用法

新型コロナとインフルの“W流行”に備えて注目されている食品とは?

朝晩、グッと冷え込んできましたね。この冬は従来のインフルエンザに加え、新型コロナウイルスもあってダブルの注意が必要といわれています。対策のための免疫力を意識しているからか、多くの人が“健康のための食品”に注目しているよ … 続きを読む 新型コロナとインフルの“W流行”に備えて注目されている食品とは?

腸内を整える「発酵性食物繊維」レシピ2選

ウィズコロナ時代に摂りたい最も重要な食品素材として注目されている「発酵性食物繊維」をご存知ですか? 『発酵性食物繊維コンソーシアム』のメンバーで大妻女子大学教授、日本食物繊維学会理事長の青江誠一郎さん、京都府立医科大学 … 続きを読む 腸内を整える「発酵性食物繊維」レシピ2選

もう化粧品には頼らない!?「肌の調子が悪い」ときの“和食回帰”の効果

近年見直されている和食、実は私たちの肌にとってもいい影響があるようなんです。  東京女子医学大学皮膚科学教室の教授である川島眞さん監修「美肌の教科書 『最新皮膚科学』でわかったスキンケア84の正解」(主婦と生活社刊)に … 続きを読む もう化粧品には頼らない!?「肌の調子が悪い」ときの“和食回帰”の効果

みんな大好き!女性は納豆をどのくらい食べている?

「納豆が大好き!」という人は多いですよね。あなたは納豆、どのくらいの頻度で食べていますか?  さとの雪食品が20~40代の女性200名を対象に実施した「大豆食」に関する意識調査によれば、「大豆食品の摂取頻度」は30代が最 … 続きを読む みんな大好き!女性は納豆をどのくらい食べている?

40代以上のエイジレス美女たちが“本当にやっている”美容術

女性誌などを見ているとさまざまな美容法が紹介されており、「本当にここまでやっている人っているのかしら……」と思ったことはありませんか? 実は、世の女性の中にはそうした美容法を毎日実践し、美の結果を出している人もいるので … 続きを読む 40代以上のエイジレス美女たちが“本当にやっている”美容術

恋をすると女性がキレイになるワケ

恋をするとキレイになったり痩せたりするといわれていますが、確かに自分でそう感じた経験はありませんか? 例えば友人が恋をして、そのときの変化を感じたことがあるという人も多いことでしょう。  精神科医のゆうきゆうさん監修「 … 続きを読む 恋をすると女性がキレイになるワケ

40代からのダイエット成功のポイントは「酵素」だった!?

新陳代謝をスムーズにするお助け成分といえば、ビタミンやミネラル。でも、ダイエット成功の鍵を握るこれらの成分も、「酵素」なしでは十分に働きません。しかも、体内の酵素は加齢とともに減少していくもの…。健康的で美しいボディラ … 続きを読む 40代からのダイエット成功のポイントは「酵素」だった!?

「若い頃のように痩せられない!」なら、脳と腸に着目したダイエット法を!

年齢を重ねるにつれ、なんだか若い頃のように痩せなくなってきたという声はよく聞かれるものです。ダイエットエキスパートの和田清香さんは、30代からはホルモンバランスが崩れやすいことから、うまく気力を醸成できなくなることが、 … 続きを読む 「若い頃のように痩せられない!」なら、脳と腸に着目したダイエット法を!

潔癖症が原因!?花粉症などのアレルギーが増えた理由

今年は花粉が猛威をふるい、花粉症に悩まされていた方はようやく一安心といったところではないでしょうか。そんな花粉症などの「アレルギー」が、近年は増えているといわれています。  慶應義塾大学先端生命科学研究所の福田真嗣特任 … 続きを読む 潔癖症が原因!?花粉症などのアレルギーが増えた理由

米のとぎ汁で簡単!野菜の「乳酸発酵漬け」で腸活を

甘酒、ぬか漬け、味噌汁、納豆などの発酵食品で「腸活」をする人が増えています。そんな発酵食品、野菜で簡単に作ることができるんです。それが、野菜の「乳酸発酵漬け」。野菜を米のとぎ汁、塩、砂糖などに漬けたもので、韓国の水キム … 続きを読む 米のとぎ汁で簡単!野菜の「乳酸発酵漬け」で腸活を

定番洋食のアレンジレシピ!変わった「オムレツ」3選

オムレツといえば、フワッフワの卵が美味しく、子どもたちにも人気のメニューですよね。そんなオムレツですが、最近ではかなり進化しているようなんです! そこで、進化版(?)ともいえる、ちょっと変わり種のオムレツをご紹介しまし … 続きを読む 定番洋食のアレンジレシピ!変わった「オムレツ」3選

健康効果抜群の「納豆」を毎日食べる!?洋風&和風のアレンジ術

発酵食品である納豆は、むくみの解消をするカリウム、アンチエイジング効果のあるビタミンE、脂肪燃焼を促す大豆たんぱく、女性ホルモンに似た大豆イソフラボンなどを豊富に含み、女性にうれしい効果がいっぱい。免疫力もアップしてく … 続きを読む 健康効果抜群の「納豆」を毎日食べる!?洋風&和風のアレンジ術

毎日の「味噌汁」でダイエットできるってホント?

ダイエットはしたいけれど、食べることは大好き。残すなんてもったいなくて、ついつい食べ過ぎてしまうなんてことありませんか? そんな場合は、「味噌汁」に一工夫することで、カロリーオーバーを防ぐことができるかもしれません。 … 続きを読む 毎日の「味噌汁」でダイエットできるってホント?

釈由美子・川村ひかる・加藤紀子……発酵食品の手作りは女子力を示す術だった!?

発酵食品ブームともあり、今や漬物、味噌、ヨーグルトなどを手作りするのは当たり前の時代になっています。女子力が高いと評価されることもあるからなのか、芸能人女性の中でも手作りしている人は多いのです。  タレントの川村ひかる … 続きを読む 釈由美子・川村ひかる・加藤紀子……発酵食品の手作りは女子力を示す術だった!?