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小腹が空いたときに！“自家製”冷凍チャーハンのススメ

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冷凍食品の「チャーハン」はお好きですか？常備しておけば、好きな量だけ電子レンジ（またはフライパン）で加熱してすぐに食べることができ、とても便利です...

面倒な手間がなくなる！？料理を“もっとラクにする”3つの便利アイテム

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日々の料理で「あの作業があるからやる気が起きない……」という“面倒ポイント”はありますか？ものすごく時間がかかるわけではないけれど、その工程がなく...

これはやってみたい！ホットプレートでできる“再現”料理

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ホットプレートを活用すれば、“おうちご飯”を楽しく楽に作ることができちゃう！最近では、家族が大喜びするホットプレートでできる“再現”料理が話題を集...

“おうち飲み”がより充実する新しいお酒の楽しみ方

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「おうち時間の中で、何が一番楽しみ？」と聞かれたら、夜のお酒タイムを挙げる人は多いのでは。そんな“おうち飲み”を、より充実させる方法があるんです。...

コストコで買える！“自炊疲れの救世主”になる食品3選

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“おうち時間”が続くと、毎日のご飯作りが大変ですよね。でも、多くの人は便利な商品を見つけて、上手に活用しているようです。中でも、コストコで買えるも...

カフェやラーメン……コロナ禍で増える“1人外食”はどこに行く？

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「最近、外でご飯を食べていない……」という声をよく聞きますが、実は“1人外食”をする人も多いようです。ホットペッパーグルメ外食総研が1人外食の実態...

TKGの次はTNG？“卵のせごはん”の美味しい楽しみ方

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みなさんは日々の食事で「卵」料理を楽しんでいますか？鶏卵知識普及会議が2021年1～3月、約30万人の消費者の声と1,000人を超える業界関係者の...

「おにぎりの日」と「おむすびの日」があるって知ってた？

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お弁当の定番といえば、おにぎりですよね。そんなおにぎりに、記念日があるのをご存知ですか？実は「おにぎりの日」と「おむすびの日」がそれぞれあるんです...

ピザはご飯のおかずになるのか？

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ピザとお米って、同じ食卓に上ることはあまりありませんよね。でも最近、ドミノピザがご飯の上にピザのトッピングをオンした「ピザライスボウル」を発売し、...

バナナは昔、種があったって本当？

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普段、何気なく食べているバナナ。でも、昔は種があったのをご存知ですか？「バナナに種なんて」と想像もつきませんが、どういうことなんでしょう？日本バナ...

味噌と相性がいい！？ちょっと変わったヨーグルトの食べ方

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健康志向の人の中には、ヨーグルトを常備しているという人が多いかもしれません。でも、さすがに毎日食べていると飽きちゃうかも。そこで、ヨーグルトのちょ...

レモンブーム到来中！美味しく食べるには？

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レモンサワー缶人気もあり、最近は“レモンブーム”がきているといわれています。レモンといえば酸っぱいだけで、とくに自分から食べようという気にはならな...

捨てちゃだめ！野菜の“皮”活用術

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自粛続きで生活環境が変わっている中、健康維持のためにも、とくに十分な栄養摂取を意識したいものです。栄養不足を感じたら野菜を食べようと思うかもしれま...

ショートケーキの“ショート”ってどういう意味？

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ケーキのスタンダードといえば、生クリームに苺がのった「ショートケーキ」。でも、どうして“ショート”と呼ぶのかご存知ですか？よく考えたら、ショートケ...

おうち時間の充実に！手軽に作れる“ベランピング”メニュー2選

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おうち時間が増える中、ベランダでアウトドアを楽しむ“ベランピング”などは、とっても貴重な時間。ストレス発散になりますよね。そこで、オススメしたいの...

動物性と植物性のヨーグルト、どちらがお好み？

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健康意識の高い女性に人気のヨーグルト。最近では、動物性と植物性のどちらのものを指しているのか、わざわざ確認しなければならない状況にもなっているよう...

ブーム到来中！“ナッツの女王”ピスタチオは健康にもいい？

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「ピスタチオ」ブームが到来中。そのきれいな緑色がSNS映えすることから、昨今とくに注目されているようです。小樽洋菓子舗「ルタオ」を展開するケイシイ...

「アンデスメロン」はなぜ“アンデス”なの？

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深く考えると気になる食べ物の名前の由来。いざ調べ始めるとワクワクしてきますよね。そこで、今が旬である網目模様の「アンデスメロン」についてみていきま...