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最強のおかずかも！？「玉子焼き」の栄養価をもっと高める具材とは？

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たんぱく質やビタミン類、鉄分など、さまざまな栄養素を摂取することができる卵。日常的に、卵料理を献立に組み込んでいる方も多いのではないでしょうか。と...

夏に美味しい！「カルピス」アレンジ術

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幼い頃から親しんできた「カルピス」。夏の飲み物といえば、これを挙げる人も多いのではないでしょうか。飲み方としては水で薄めるのが一般的ですが、カルピ...

「白だし」だけで味が決まる！忙しい日の簡単・お助けメニュー

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みなさんは日々の料理に「白だし」を使うことってありますか？実は、白だしの優しい味わいを活用すれば、たくさんの調味料を使わなくても簡単に味付けするこ...

メロンとシュークリームに食べ方のマナーがあるってホント？

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何気なく食べているメロンとシュークリームですが、マナーの専門家によると、実は食べ方のマナーがあるのだとか。そこで、基本的なマナーを紹介していきまし...

夏バテ予防や食育にも！夏の間食に「とうもろこし」がオススメな理由

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夏のスーパーに並ぶ色鮮やかな「とうもろこし」。とれたての新鮮なものほど甘味が強く、フルーツ感覚で楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。そんなと...

子どももママも食事が楽しくなる！？「焼きのり」のススメ

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日々の食卓に、「焼きのり」ってどのくらいの頻度で登場しますか？おにぎりや海苔巻きなど、子どもにとって馴染み深い焼きのり、実は日々の健康維持にもぴっ...

家庭の数だけ味がある！？我が家のカレーの“隠し味”

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カレーといえば、日本の国民食ともいわれています。でも、味はさまざま、家庭の数だけ味があります。その秘密は、なんといっても “隠し味”ではないでしょ...

明日の自分が楽になる！簡単にできる「作り置き」3選

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“ずぼら”な人にとっては、ちょっと面倒……な「作り置き」。作っておけば未来の自分が楽になるものでもありますが、調理に苦労してしまうなら意味がありま...

ご飯が進んで困っちゃう！？話題の「ふりかけ」3選

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“おうちご飯”がマンネリ化しているなら、たまにはシンプルに白米を楽しんでみるのもよいのでは？卵や梅干し、漬物などと白米の相性は抜群ですが、手軽な「...

「料理したくない……」ときにオススメの“5分以内で作れるおかず”3選

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忙しく生活する毎日で、「今日は家事やりたくない……」と思うこともあるでしょう。でも、「家族のために料理だけはしなくちゃ」というとき、できるだけ時短...

業務スーパーで買えるBBQにオススメの商品3選

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優れた食材が安価で手に入る「業務スーパー」。夏のBBQ（バーベキュー）パーティーにオススメな3つの商品を紹介していきましょう。■こだわり生フランク...

じわじわとブームに！？韓国グルメの「ロゼクリーム」って何？

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いまや日本の定番フードにもなりつつある韓国グルメ。その癖のある美味しさは独特のものがあり、病みつきになってしまいますよね。中でも、最近話題となって...

余り物で作る！じゃがいも“だけ”のお手軽時短メニュー3品

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余ってしまいがちな食材のひとつに、袋買いすることが多いじゃがいもがあります。「余っているから何かの料理に使いたい！」ときには、じゃがいも“だけ”の...

クオリティの高さで人気！「業務スーパー」のスイーツ3選

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魅力的な商品が目白押しの「業務スーパー」。中でも、定番人気の3つのスイーツを紹介していきましょう。■台湾カステラ冷凍食品として売られている「台湾カ...

満足感はある？シャトレーゼの“糖質オフ”スイーツ3選

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リーズナブルながらも美味しいスイーツで人気のシャトレーゼ。実は、“糖質オフ”スイーツというカテゴリーもあるんです。どんな味で、満足感はあるのでしょ...

こんな取り合わせが！？納豆の意外と美味しい食べ方

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「健康のために」と、納豆を毎日食べている人もいるのでは？でも、毎日食べていると飽きてしまいますよね。何かアレンジしたくなるものですが、どうすればよ...

食べ過ぎた翌日の朝食にも！超簡単“マグカップ1つで作る”朝食レシピ

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「朝が苦手」「作るのが面倒」「マンネリ化している」「夜に食べ過ぎることが多い」などの理由から、朝食を抜いていませんか？そんなあなたも、心のどこかで...

いつでもパリっと！梅雨ドキに知っておきたい「海苔」の美味しい食べ方

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梅雨のお弁当作りは、何かと悩ましいものですよね。ジメジメしているから、お弁当の海苔も湿気ってしまいます。でも、ちょっとした工夫で、美味しく食べられ...