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料理初心者に立ちはだかる「キユーピー3分クッキングの壁」とは？

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日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」といえば、1962年から続く長寿料理番組。キャッチコピーは「簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、おいしい...

やっぱり外せない！みんなの好きな昼弁当3選

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コンビニや弁当専門店のお弁当。働く女性なら、ランチに食べることもあるのでは。そこで、働く女性に人気の昼弁当を探ってみました。■のり弁当のり弁当は、...

かたくて苦手……フランスパンの魅力って？

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「ふんわりやわらかなパンが大好き！」という人は多いのでは？一方で、かたくて食べにくいフランスパンは「どちらかと言えば苦手……」と感じている人もいる...

美味しくないは嘘？進化する「プラントベースフード」3選

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最近よく耳にする「プラントベースフード」という言葉。動物由来の原材料を使わず、植物由来の原材料だけを使ったフードのことです。健康にはよさそうですが...

オートミールでもお米でもない！朝食にぴったりの新しい主食2選

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最近は、ダイエットや筋力アップのために、オートミールなどを朝食に取り入れるのがトレンドになっていますよね。でも、他にも朝食にぴったりの主食が続々登...

栄養豊富でもレバーは苦手……どうすれば食べられる？

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健康のために日頃から栄養価の高いレバーを食生活に取り入れたいけれど、「どうも独特な食感と味、ニオイが苦手で……」という人は多いのでは？そんなレバー...

“萌え断”のブラジルプリン「プヂン」がトレンドに！？

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近年のプリンブームは止まりません！最近では固めに仕上げたレトロなプリンがトレンドになりましたが、今では「プヂン」というブラジル発のプリンが人気のよ...

お彼岸のお供えもの──「ぼたもち」と「おはぎ」の違いとは？

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2022年の秋彼岸は、9月20～26日です。お彼岸は、先祖供養のためにお墓参りや仏壇仏具のお手入れなどを行う期間です。みなさん、準備はお済みでしょ...

この秋はこれ！最新「さつまいも」スイーツ3選

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美食の秋が到来！秋のグルメといえば、女性にも人気の「さつまいも」ですよね。そこで、さつまいもを使った最新スイーツを3つ紹介していきましょう。■不二...

SNSで話題に。ケーキが自動販売機で買える！？

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生ケーキの自動販売機が話題になっています。生ケーキが自販機で買えるなんて、これまでは考えられなかった世界ですが、いまは当たり前になってきているんで...

忙しい朝やおやつにぴったり！ホットケーキの“栄養ちょい足し”アレンジ

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朝などの忙しい時間帯に、主食と主菜・副菜を準備することは大変です。時間がないと子どもはあまり量を食べてくれず、栄養バランスが気になるケースも。そん...

目的別に選ぶ「食材宅配」3選

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食材の宅配といえば、自宅にいながら定期的に食材を届けてもらえる便利なサービスですよね。でも、業者がたくさんあり過ぎて「どれを選べばいいか分からない...

具沢山じゃなくてOK！“いつもの味噌汁”感覚で作る「豚汁」のススメ

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豚肉の旨味が加わって味わい深い「豚汁」。肉に野菜にこんにゃくに、たっぷりの具材で作る豚汁は主菜級の栄養満点メニューですよね。一方で、「具沢山の豚汁...

美味しいと人気！「カルディ」のドレッシング3選

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世界各国の美味しい食品が揃うカルディコーヒーファーム。ドレッシングも数多く扱っています。その中から、とくに「美味しい！」と人気のドレッシングを3つ...

安くて栄養バランスのよい「もやし」を“傷ませない”3つの知恵

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安いだけでなく、食物繊維やビタミン類、カリウムなどを摂取できて食事の栄養バランスを整えるのにも大活躍してくれる「もやし」。でも、買ったはいいものの...

手間なく食べられる！業務スーパーの「冷凍フルーツ」でいっときの涼を楽しもう

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業務スーパーの「冷凍フルーツ」が人気のようです。例えば、カットマンゴー。これは、カットされたマンゴーを冷凍したもので、皮を剥いて切り分けるといった...

最強のおかずかも！？「玉子焼き」の栄養価をもっと高める具材とは？

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たんぱく質やビタミン類、鉄分など、さまざまな栄養素を摂取することができる卵。日常的に、卵料理を献立に組み込んでいる方も多いのではないでしょうか。と...

夏に美味しい！「カルピス」アレンジ術

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幼い頃から親しんできた「カルピス」。夏の飲み物といえば、これを挙げる人も多いのではないでしょうか。飲み方としては水で薄めるのが一般的ですが、カルピ...