グルメ

素朴な疑問…親子丼と玉子丼、他人丼の違いって？

とろとろとした半熟がおいしい親子丼。ご存知の通り、ごはんをどんぶりによそった上に、鶏肉と玉ねぎを醤油・砂糖・酒などで煮込み、最後に卵でとじるものです。 　その「親子」の意味は、具材の鶏肉と卵が親子関係にあるからというこ … 続きを読む 素朴な疑問…親子丼と玉子丼、他人丼の違いって？

土屋太鳳も感激の名古屋名物「ひつまぶし」、うな重とどう違うの？

女優の土屋太鳳さんが先日、ブログ上である写真を投稿しました。それは、仕事で名古屋に行ったときに食べたという“ひつまぶし”。 「本当に最っ…高でした！！！！！」と表現するほど、よほどおいしかったようですが、さてこの「ひつ … 続きを読む 土屋太鳳も感激の名古屋名物「ひつまぶし」、うな重とどう違うの？

アツアツでとろける「マシュマロスイーツ」がじわじわブーム！

いま、若い女性たちの間でマシュマロをアレンジしたアメリカ発の手作りスイーツが流行しているのをご存知でしょうか。 　そのスイーツとは「スモア」。語源は英語の「s’more」⇒「some more（もうちょっと欲しい）」で … 続きを読む アツアツでとろける「マシュマロスイーツ」がじわじわブーム！

いつものみかんに飽きたら取り入れたい高級みかん

冬の風物詩といえば「みかん」。温州みかんは日本人にとってとてもなじみ深い存在ですよね。けれど、早くて10月下旬頃から登場するみかんに「ちょっと食べ飽きたかも‥‥」と感じてきた頃ではありませんか？　 　そんなときは「新み … 続きを読む いつものみかんに飽きたら取り入れたい高級みかん

余った餅は「すりおろして使う」と新食感の料理に！

正月に散々食べた餅。でもいまだに余ってしまっているという人も多いのではないでしょうか。そんな余った餅は、「すりおろして使う」ことでさまざまな料理がより美味しくなるのです！ 　レシピをいくつか紹介しましょう。 ■もっちり … 続きを読む 余った餅は「すりおろして使う」と新食感の料理に！

ディップで食べる？「パクチー味」の新ポテチにパクチー好きが歓喜！

新しいポテトチップスの味として今、話題になっているのが「パクチー味」。あの湖池屋が2015年12月7日から「エキゾチップス　パクチードレッシング味」を発売開始しました。 　それだけではありません。さらに、普通のポテトチ … 続きを読む ディップで食べる？「パクチー味」の新ポテチにパクチー好きが歓喜！

ぬれバーガー、ぬれロールまで！じわじわ広がる「ぬれフード」の魅力

「ぬれ」フードといえば、「ぬれせんべい」や「ぬれ甘納豆」などが定番ですが、今年2015年の夏はモスバーガーから「ぬれバーガー」なるものが期間限定で登場。「ぬれせんべい」を超える存在として君臨しました。 　これは、トルコの … 続きを読む ぬれバーガー、ぬれロールまで！じわじわ広がる「ぬれフード」の魅力

可愛過ぎて食べられない！ひよこスイーツ3選

世の女性たちを惹きつけてやまない「ひよこスイーツ」たち。パティスリーから地方名物まで、いまや幅広い展開を見せています。 　けれど、共通しているのはそのあどけない表情と、ふわふわのルックスが「可愛過ぎて食べられない！」と … 続きを読む 可愛過ぎて食べられない！ひよこスイーツ3選

女子会にピッタリ！安ワイン＋フルーツゼリーで作る「お手軽サングリア」

お酒を飲む機会が多いこの時期、ビールも日本酒も飽きてきたなぁと思ったときにオススメなのが、フルーツフレーバーなワインベースのカクテル「サングリア」。 　サングリアはスペインの国民的なお酒で、昨年あたりから日本でも人気に … 続きを読む 女子会にピッタリ！安ワイン＋フルーツゼリーで作る「お手軽サングリア」

元モー娘。高橋愛もハマってる？「バタービール遊び」が熱い！

今や若者の間で知らない人はほぼいないというのが「バタービール」。あの映画「ハリーポッター」に登場する子ども向けのビールで、まるでバター飴のような甘い炭酸飲料です。 　もちろん、ノンアルコール。映画ではハーマイオニーが泡 … 続きを読む 元モー娘。高橋愛もハマってる？「バタービール遊び」が熱い！

おせちに飽きたら、ぬくぬく店内で食べる期間限定「冬のかき氷」が美味！

2014年、2015年とふた夏連続でブームになったかき氷ですが、実はこの冬も引き続きブームが延長戦に入っている模様。冬のかき氷というと寒いと思いがちですが、ぬくぬく暖かい店内で、かつ「冬限定」のかき氷メニューが楽しめる店 … 続きを読む おせちに飽きたら、ぬくぬく店内で食べる期間限定「冬のかき氷」が美味！

年末年始のパーティーにも重宝！とっておきの贅沢缶詰

年末年始は自宅に人を招いたり招かれたりと、ホームパーティーの機会も増えます。そんなときは、サッと気の利いた手料理を出したいものですよね。 　だけど「手料理はちょっと自信がない‥‥」というあなたにおすすめなのが、今トレン … 続きを読む 年末年始のパーティーにも重宝！とっておきの贅沢缶詰

意外と知らない！餅のカビを回避する知恵

お正月が近づくにつれて準備をはじめるのがお餅。お雑煮や焼き餅、おしること、さまざまなおいしさを楽しみたいものです。けれど、大量に買い過ぎて消化できず「カビを生やしてしまった‥‥」なんて失敗をしたことはありませんか？　 … 続きを読む 意外と知らない！餅のカビを回避する知恵

木村カエラも「やばい」と絶賛！「スターウォーズ」ケーキが凄かった

12月18日に公開された映画「スターウォーズ」シリーズの最新作「フォースの覚醒」。そのヒロインの活躍ぶりが期待される本作は、従来の男性ファンはもちろん、女性も楽しめるような内容になっています。 　そこで映画公開を記念し … 続きを読む 木村カエラも「やばい」と絶賛！「スターウォーズ」ケーキが凄かった