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新たな“甘酒ライフ”が楽しめる2つのトピックス

甘酒といえば、健康面やアンチエイジングに効果的なものとして、一時期注目されましたよね。それ以来、甘酒を飲む習慣が根付いた人もいるのでは?でも、そろ...

ホワイトデーはなぜ“ホワイト”なの?

もうすぐ「ホワイトデー」ですが、その由来をご存知ですか?実はこれ、日本で生まれた日であり、世界でホワイトデーは存在しないのです。もともとは、全国飴...

時間のない日のおかず作りに!「缶詰×卵」のお手軽おかず

長期保存が可能なサンマの蒲焼きやサバの味噌煮、焼き鳥、コンビーフなどの「缶詰」と、さまざまな料理に活用できる使い勝手のよい「卵」。これらが冷蔵庫に...

料理をもっと“楽しく簡単に”してくれるお役立ち家電3選

家族のために、毎日彩りや栄養バランスを考えた料理を作りたいけど、帰宅後の疲れている状態で時間のかかる作業は「無理!」と悩んでいませんか?もっと楽に...

毎日の料理を“もっとラクに”する時短技

毎日の料理負担を軽減するために、週末に作り置きをしたり前日に下準備をしたり……忙しい時期には、こういった工夫でさえも負担になることがありますよね。...

主婦たちの朝の“お弁当作り”みんなはどうしてる?

健康維持のために自身のお弁当を作っている方、家族のためにお弁当を作っている方は多いと思います。お弁当作りは決してラクな作業ではありませんが、みなさ...

袋入りインスタントラーメンを美味しくする3つの技

袋入りのインスタントラーメンといえば、手軽にいただけるものではあるけれど、それだけに、例えば毎食のメニューに加えるには手抜き感があるのも否めません...

“おうち時間”に楽しみたい、いま注目のドリンク2選

最近、大人女性たちの間で、新たに注目されているドリンクがあるのをご存知ですか?トレンド総研が2021年1月、20~40代の女性500名を対象に実施...

固くてふんわり膨らまない!?こんなホットケーキの失敗を防ぐ調理技

2020年、コロナ禍でホットケーキミックスが売り切れ状態になった時期がありましたよね。今では普通に買えるようになりましたが、実はこのホットケーキ、...

意外とすごい!?“納豆×砂糖”の可能性

みなさんは、納豆にどんなものを入れていますか?多くの人は、納豆に付属のたれを使っていると思います。他にはネギや卵なども。中には「砂糖を入れる」とい...

料理のバリエが広がる!“新テッパン調味料”3選

そろそろおうちご飯のレパートリーも尽きてきて、“飽き”がきていませんか?調理へのモチベーションも下がり気味、という人も多いのではないでしょうか。そ...

業務用スーパーの“節約に役立つ”食品3選

コロナ禍で圧迫される食費。節約に励んでいる人も多いのでは?最近は、業務用スーパーでの戦利品をSNSやブログに投稿するのが日課になっている人もいるか...

ホットケーキミックスが美味しくなる“ちょい足し”アイデア

ホットケーキは、美味しく簡単に作れるおやつの一つですが、実は材料となるホットケーキミックスにある食材を足すことで、さらに美味しくすることができるん...

手軽に栄養価アップ!毎日の料理をラクにする“ちょい足し”食材

家族の健康のために食事の栄養バランスを整えたいと思う一方で、1食で何品も作ったり、たくさんの食材の下準備をしたりするのは手間のかかる作業。現実には...

栄養価の高い「ほうれん草」を子どもに食べさせたい!苦手を克服するアレンジ術

この時期が本来の旬である「ほうれん草」。栄養価の高い野菜ですが、苦手なお子さまにどうやって食べさせようかと悩んでいませんか?お浸しやバター炒め、味...

困ったらコレ!常備すればいつでも作れる「ツナ缶」レシピ2選

賞味期限が長く、常備しやすい「ツナ缶」。疲れた日の簡単料理や弁当のおかず、今日のメニューでは物足りないというときなどに大活躍します。余っている食材...

ぜひお試しを!“余ったお餅”のアレンジメニュー

お正月気分もすっかり抜けた今、後に残るのはお餅だけ。焼き餅やお雑煮は「もう飽きちゃった……」というときに、まったく違うアレンジを試してみるのはいか...

“おこもり生活”で有効活用!新たなフードデリバリーが続々登場

このコロナ禍で、フードデリバリー専門サービスが続々と登場していますよね。市場は競争が激しく、2021年はレッドオーシャンになるのではないかとも。そ...

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