カレー

亜希・増田惠子のおうちのカレーの隠し味は？

各家庭にはそれぞれ独特のカレーの味がありますよね。思い出してみてください、我が家にしかないカレーの味。きっと何らかの隠し味があったのかもしれません。 　例えばモデルの亜希さんの自宅カレーは“なんでもあり”が特色。牛肉は … 続きを読む 亜希・増田惠子のおうちのカレーの隠し味は？

コレはやばい！芸能人の「家カレー」最強アレンジ4選

あの芸能人のおウチのカレーってどんな味？　気になりますよね。しかも、それぞれアレンジ方法が違います。早速カレーの味をチェック！ ●小倉優子「冷蔵庫のお掃除！キーマカレー」 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカのみじぎん … 続きを読む コレはやばい！芸能人の「家カレー」最強アレンジ4選

ちょい足しで健康効果がUPする、納豆の食べ方3選

毎日、健康のために納豆を食べているという人は多いでしょう。でもその納豆、ちょっと工夫すれば、もっと健康効果を高めることができるといわれているんです。そんなちょいテクを3つ紹介します。 ●大根おろしをちょい足し！ 納豆は … 続きを読む ちょい足しで健康効果がUPする、納豆の食べ方3選

バンコクで必ず食べたい料理第1位に選ばれたプーパッポンカレーが大流行の予感

夏になると無性に食べたくなるのがエスニック料理。ガパオライスやトムヤムクンが人気ですが、去年は、世界一おいしい料理1位にランクインした「マッサマンカレー」がブレイクしました。 　そして、次に流行るのではと今年注目されて … 続きを読む バンコクで必ず食べたい料理第1位に選ばれたプーパッポンカレーが大流行の予感

バレンタインデーで余ったチョコの活用法

バレンタインデーで余ったチョコレートを持て余していませんか？　義理チョコをまとめて購入して、周りの男性たちに配ったけれど余ってしまった。もしくは、手作りチョコを大量に作り過ぎてしまい、その処理にこまったという人も少なく … 続きを読む バレンタインデーで余ったチョコの活用法

千切りキャベツがたっぷり！女性にもピッタリ？「金沢カレー」

今、カレー業界を騒がせているのが「金沢カレー」。カレーチェーン店「ゴーゴーカレー」でも有名なこのメニューは、石川県金沢市が誇るご当地カレーです。 　その特徴は、どろっとした濃厚なルーにカツが豪快に乗り、千切りキャベツが … 続きを読む 千切りキャベツがたっぷり！女性にもピッタリ？「金沢カレー」

余った餅は「すりおろして使う」と新食感の料理に！

正月に散々食べた餅。でもいまだに余ってしまっているという人も多いのではないでしょうか。そんな余った餅は、「すりおろして使う」ことでさまざまな料理がより美味しくなるのです！ 　レシピをいくつか紹介しましょう。 ■もっちり … 続きを読む 余った餅は「すりおろして使う」と新食感の料理に！

なぜ日本人はカレーが好き？“幸せホルモン”が出る理由

あなたは週に何回くらいカレーを食べますか。なかには「週イチは当たり前！」なんて人もいるかもしれません。 　実際、各所で行われているカレーにまつわる意識調査の結果でも、そのほとんどが80％超えでカレーを「好き」と回答して … 続きを読む なぜ日本人はカレーが好き？“幸せホルモン”が出る理由

コーヒー豆だけじゃない！「カルディ」初心者も失敗しないオススメ食材

コーヒー豆で知られるカルディ。多くの利用者を集める輸入食材の人気店として展開しているのでも有名だ。 　そんなカルディの店内は商品の数も多いが、初心者には見たこともないモノも多く、「気にはなるがなかなか手を出せない」とい … 続きを読む コーヒー豆だけじゃない！「カルディ」初心者も失敗しないオススメ食材

目指せ、太らない食欲の秋！食欲コントロールに役立つ3食材とは？

さつまいもや栗、かぼちゃ、柿や梨、ブドウなど、秋になるとおいしい食べ物が増えて困りますよね。だけど、ついつい食べ過ぎたり不摂生な生活を引きずっていたりすると、食欲が低下することもあるんです。そんなことではパワーも不足し … 続きを読む 目指せ、太らない食欲の秋！食欲コントロールに役立つ3食材とは？

まだいつものカレー食べてるの？続々進化する「新カレー」のお味とは

日本人が大好きな食べ物といえば、その代表格は「カレーライス」だろう。これまでにも日本では、スープカレーやグリーンカレー、マッサマンカレーや「いなばのカレー缶」など、様々なスタイルのカレーが入れ替わり立ち替わりブームを起 … 続きを読む まだいつものカレー食べてるの？続々進化する「新カレー」のお味とは