クリスマス

この冬、クリスマスのイベントに参加する予定はありますか？　2019年はカフェメニューを楽しみながら参加できるクリスマスイベントが、都内各所でいくつか開催されているようです。憩いのひとときにプラスアルファで楽しめるささや … 続きを読む この冬行きたい！カフェのクリスマスイベント3選

年末年始は、人が集まる機会が多いもの。そんなときのおもてなしにオススメなのが、見た目も豪華な「ミートローフ」です。 　ミートローフは、ひき肉の塊を焼いたり燻製にしたりした料理ですが、専用の型がなくても、牛乳パックを使え … 続きを読む 冬のおもてなしは簡単・豪華な「ミートローフ」で決まり！

クリスマスといえば、家族や友人たちとクリスマスケーキや肉料理を囲みながら、プレゼント交換をしたり、ゲームをしたりして過ごすのが日本流。そんな中、世界各地のクリスマスの食卓は、どんなものなのでしょうか？ 　フランスにおけ … 続きを読む 料理も過ごし方もそれぞれ。世界各地のクリスマス

クリスマスといえば、ローストチキンに代表されるように、肉料理が定番ですよね。これらは、きちんと中まで火を通すのが調理のポイント。でも、やり過ぎてしまうと、肉がかたくなってしまうことも。そこで、クリスマスを楽しく美味しく … 続きを読む クリスマス料理にも使える！肉をやわらかくするテクニック

クリスマスといえば、豪華な料理で家族団らん、なんて過ごし方が理想ではありませんか？　でも、理想と現実は違います。そもそも師走の忙しいときに、それも夫婦共働きでかつ育児中であれば、家族そろって食卓を囲むのは奇跡に近いとい … 続きを読む 忙しいママにぴったり！手抜き＆時短の簡単クリスマス・メニュー

冬といえば、どんなスイーツをイメージしますか？　一番はきっと、クリスマスケーキなどの洋菓子ではないでしょうか。でも、冬にハマる「和スイーツ」だってあるんです！　そこで、冬によく食べられている和菓子にはどんなものがあるの … 続きを読む クリスマスケーキだけじゃない！冬に食べたいオススメの「和スイーツ」