料理

炭酸水といえば、そのまま飲んだりお酒を割ったりなど「飲む」ものですが、実は意外な使い方がたくさん。普段の料理が、格段に美味しくなる魔法の水でもあるのです。 　今回は、そんな意外な使い方をご紹介。すべて、無糖のものを用意 … 続きを読む いつもの料理が数倍美味しくなる「炭酸水」の使い方

ハワイ生まれのフードトレンドといえば、ロコモコやパンケーキ、アサイーボウル。そんななか昔から親しまれてきたハワイのご当地フード「サイミン」が、現代風にアレンジされて大流行の予感なんです。 　それがハワイの名門ホテル出身 … 続きを読む 濃厚ラーメン、メキシカン…いまハワイの食トレンドに何が起きてる！？

ママブロガーとしては最高ランクの人気を誇るのがタレントの辻希美さん。いつもお子さんに大好評だった手料理などのエピソードを披露しています。 　そんな辻さんと同様、お子さんの心をグッと掴んだ手料理を披露しているのがタレント … 続きを読む 辻希美だけじゃない！？芸能人ママ・パパが作る子供のヒットメニューとは？

女優の石原さとみさんは最近、友人たちを自宅に招き、仲間との大切な時間を過ごすことが多いんだそうです。 　そんな風にお友達をおもてなしできる女性になりたいものですよね。そこで誰にでもできるちょっとしたおもてなし手料理アイ … 続きを読む 石原さとみに学びたい！おもてなし料理アイデア3選

普段、ずぼらレシピや時短レシピには目がない主婦のみなさんにぜひチェックしてもらいたいのが、女優・三船美佳さんのオシャレなずぼらレシピとアイデア。 　とっても簡単＆オシャレで、高級料理のように見栄えのいいお料理が、たくさ … 続きを読む 主婦必見！三船美佳のオシャレずぼらレシピ

トレーにぎゅうぎゅうに野菜や肉を敷き詰めて、オーブンで焼くだけの「ぎゅうぎゅう焼き」が今、ネット上で人気です。SNSでブームが起きたのは、翻訳家の村井理子さんがツイッター上で「ぎゅうぎゅう」に敷き詰められたビジュアル的 … 続きを読む おかもとまりも「簡単」と絶賛する「ぎゅうぎゅう焼き」が超美味！

NHKの連続テレビ小説「とと姉ちゃん」がスタートし、一躍注目を集めているのが女優の高畑充希さん。そんな彼女のストレス発散法は料理をつくることだそうで、「とと姉ちゃん」公式ページでも「キッチンに立つだけでリフレッシュ」で … 続きを読む 高畑充希もハマる「鍋炊きご飯」、その幸せになれる味とは？

ママタレントたちがブログ上で繰り広げる「料理バトル」が今、大いにヒートアップ中！　なかでも注目は、子どもたちを喜ばせるためにとママたちが腕を振る3月3日のひなまつりの戦いはみどころです。 　いったいどんな料理がお目見え … 続きを読む ママタレたちがしのぎを削る「ひなまつり料理バトル」今年はどうなる！？

野菜の味わいをオシャレかつ、ストレートに楽しめる。そんなイタリア北部のピエモンテ地方に伝わる郷土料理が「バーニャカウダ」です。 　あの女優の剛力彩芽さんも、行きつけの店でいつもオーダーするというほどの大好物だとか。 　 … 続きを読む この冬一度は試したい剛力彩芽の大好物「バーニャカウダ」