毎年、夏はそうめんが余って困る……さて、どうする?

夏にたくさん購入した「そうめん」って、どうしても余りがちになりますよね。食べきれなかったり、茹でてしまってから余ったりしたら、ぜひアレンジ料理を試してみてはいかがでしょうか。 ■味噌汁に入れる  毎日の味噌汁に入れるだ … 続きを読む 毎年、夏はそうめんが余って困る……さて、どうする?

悪魔的に美味しい!?“やみつき”そうめんレシピ3選

夏といえば「そうめん」。めんつゆに薬味とともに食べるのが定番ですが、実は食べ方によっては“やみつき”になることも! ■やみつき!無限そうめん  味の素パークで紹介されている「やみつき!無限そうめん」は、まさにその名の通 … 続きを読む 悪魔的に美味しい!?“やみつき”そうめんレシピ3選

この夏は余らない!?子どもにウケる「そうめんレシピ」3選

もう夏休みですね。お子さんの多い家庭では、毎日の食事の回数も増えてママは大変! でも工夫次第では、子どもウケのよいメニューを簡単に作ることができるんですよ。そこで、毎日だと飽きられがちな「そうめん」を使った、子どもウケ … 続きを読む この夏は余らない!?子どもにウケる「そうめんレシピ」3選

これはNG!?運動会のお弁当に関するネットの反響は?

秋といえば運動会の季節。幼稚園や小学校では一大イベントですよね。でも、ママたちの関心はお弁当!? どうやら、運動会にはNGなお弁当があるとか。女性用掲示板やSNSなどでは、お弁当に関してさまざまな意見が飛び交っているよ … 続きを読む これはNG!?運動会のお弁当に関するネットの反響は?

味が違う!?「そうめん」と「ひやむぎ」の違いは何?

暑い季節はご飯やパンよりも、さっぱりいただける「そうめん」や「ひやむぎ」などが恋しくなりますよね。ところで、このそうめんとひやむき、どう違うのかご存知ですか?  違いはずばり、“麺の太さ”にあります。全国乾麺協同組合連 … 続きを読む 味が違う!?「そうめん」と「ひやむぎ」の違いは何?

定番洋食のアレンジレシピ!変わった「オムレツ」3選

オムレツといえば、フワッフワの卵が美味しく、子どもたちにも人気のメニューですよね。そんなオムレツですが、最近ではかなり進化しているようなんです! そこで、進化版(?)ともいえる、ちょっと変わり種のオムレツをご紹介しまし … 続きを読む 定番洋食のアレンジレシピ!変わった「オムレツ」3選

坦々麺にチヂミ!?夏に余った「そうめん」のアレンジ術

みなさんは、夏の間に消化しきれず、余らせてしまったそうめんはありませんか? その余ったそうめん、ちょっとアレンジすれば飽きずにおいしく食べられるんですよ。早速そのアレンジ方法をみていきましょう! ●ごま担々麺風そうめん … 続きを読む 坦々麺にチヂミ!?夏に余った「そうめん」のアレンジ術

カレー、豆乳、トマトジュース味も!絶品「そうめんアレンジ」

浅田好未さんやギャル曽根さん、加藤紀子さんなどもブログでアップしていますが、食欲が落ちる夏でも無理なく手軽に食べられ、ちょっとしたメニューに大活躍のそうめん。とはいえ、毎日そうめんが続くと、さすがに飽きてしまうもの。 … 続きを読む カレー、豆乳、トマトジュース味も!絶品「そうめんアレンジ」

余ってしまった素麺が大活躍!まだまだ使える秋の簡単アレンジレシピ

暑さが続いたからと、つい買ってしまった素麺が余っていませんか? 乾麺の場合、賞味期限は2年ほどです。しかし、一度開けてしまうと保存状態によっては変色したり、油っぽい臭いがしたり、虫に喰われたりします。また、ニオイの強い … 続きを読む 余ってしまった素麺が大活躍!まだまだ使える秋の簡単アレンジレシピ

食欲が落ちていたのに“夏太り”…その原因は食事にあった!

今年の夏はいつもの年よりもひときわ猛暑が続きました。そのせいで食欲が落ちた人も多かったことでしょう。  ところが体重計に乗ってみると「エッ、なんで!?」。あんまり食べなかったはずなのに、体重はむしろ増えてしまった‥‥な … 続きを読む 食欲が落ちていたのに“夏太り”…その原因は食事にあった!

そば、うどん、そうめん、パスタ…一番太る麺類は?太らない食べ方ってある?

残暑が厳しい今年の夏、まだまだそうめんをやめられない日々が続きそうだ。しかし、「そうめんってご飯やパスタよりもヘルシー」なんて思って、ついつい食べ過ぎてる人はいないだろうか。  実はそうめんは、一人前も食べると意外なほ … 続きを読む そば、うどん、そうめん、パスタ…一番太る麺類は?太らない食べ方ってある?

夏にピッタリ!ひんやり美味しい「素麺ちょい足し」ダイエット

夏真っ盛り、暑さにやられて食欲もあるようなないような毎日だ。そんな日には「素麺でいいや」と簡単に済ませてしまいがちだが、素麺だけを食べ続けていると、炭水化物オンリー食になってしまい、ビタミンやタンパク質などの不足から、 … 続きを読む 夏にピッタリ!ひんやり美味しい「素麺ちょい足し」ダイエット