小豆 – アサジョ

健康と美容のために……小豆の効能はやっぱりすごかった！

小豆といえば、煮てぜんざいにしたり煮物に入れたり小豆茶にしたりと、いろんな食べ方・飲み方があるのが魅力ですよね。このお正月には、お汁粉を楽しんだ方も多いのではないでしょうか。その小豆、実は「美容にいい」といわれているん … 続きを読む健康と美容のために……小豆の効能はやっぱりすごかった！

正月が明けたものの、まだ家庭にはお餅が余っている……。また、1月11日には鏡開きもあったので、鏡餅のお餅も残っているかもしれません。そこで、余ったお餅を楽しみながら消化するアイデアを3つ紹介しましょう。 ■いつもと違う … 続きを読む余ったお餅を楽しみながら消化する3つのアイデア

秋の気配かと思いきや、ときたま想定外の気温になることもあるのがこの時期。そんなときでも冷房の効いた室内は快適ですが、実は内臓が冷えてしまうリスクがあるそうです。　成人女性のおよそ8割が冷え性であるといわれていますが、 … 続きを読む繰り返し使えるから経済的！温活には「小豆カイロ」がオススメ

糖質オフブームにより、普段の食事では白いご飯が影を潜めている感がありますが、やっぱり白米！という人は多いのでは。とはいえ、白米はちょっとマンネリ化することもありますよね。そこで今回は、白米にちょい足しして炊くと、体にも … 続きを読むマンネリ化を防いで栄養もアップ！美をつくる白米ちょい足し術

モデルの平子理沙さんが時々無性に食べたくなる、というのが「お赤飯」。先日も、おやつとしていただいたそうです。　ところでこの赤飯、白米のご飯とどんなところに違いがあるのでしょうか。　健康・美容・医療ジャーナリストであ … 続きを読む平子理沙がおやつで食べる赤飯の「代謝がアップする」食べ方

以前、木村拓哉さんがテレビ番組で酵素玄米を紹介していました。これを食べると体の調子がよいのだとか。酵素玄米とは、玄米を小豆と炊いて寝かせたもので、モデルの中にもファンが多くいます。妻の工藤静香さんは、自宅での昼食をイン … 続きを読む木村拓哉家の食卓に登場する酵素玄米の良いところとは？

間もなく年末年始のお休みに入るからといって、憎き「むくみ」も同様に、お休みになるわけはありません。むくみは365日無休で襲ってきます。　そんなとき、あらかじめむくみやすい、もしくは解消する食べ物を知っておけば、年末年 … 続きを読む年末年始「むくみ」を防ぐ食べ方、食品とは？

女性の更年期障害といえば、女優の森昌子がうつになり、自殺も考えたというエピソードがよく知られている。　一概に更年期といっても、その症状は人それぞれさまざま。なかでもなんとなく全身が冷え、しびれたような感じがあるという … 続きを読むあの芸能人も実践！更年期の「冷え」や「しびれ」に煎じて飲んだものとは？