鍋料理、麺類の食べ過ぎでむくみ!摂りすぎた塩分はこの食材で排出を!

秋は食べ物が一段と美味しく感じる季節ですよね。でも、「摂りすぎはいけない!」とは分かっていても、やってしまうのが塩分の多いおでんや鍋物、温かい麺類などを食べてしまうこと。  そうなると次の日に気になるのが、むくみ。また … 続きを読む 鍋料理、麺類の食べ過ぎでむくみ!摂りすぎた塩分はこの食材で排出を!

高畑充希もハマる「鍋炊きご飯」、その幸せになれる味とは?

NHKの連続テレビ小説「とと姉ちゃん」がスタートし、一躍注目を集めているのが女優の高畑充希さん。そんな彼女のストレス発散法は料理をつくることだそうで、「とと姉ちゃん」公式ページでも「キッチンに立つだけでリフレッシュ」で … 続きを読む 高畑充希もハマる「鍋炊きご飯」、その幸せになれる味とは?

「食事に興味がない」羽生結弦がスタミナ切れを克服するために食べた料理とは?

フィギュアスケート世界選手権2016を終え、今シーズンの公式試合をすべて終えた羽生結弦選手。テレビのインタビューで「日本に帰ったら食べたいものは?」と聞かれた。これは海外で活躍した選手に尋ねる“お約束”の質問で、以前テ … 続きを読む 「食事に興味がない」羽生結弦がスタミナ切れを克服するために食べた料理とは?

今度はおにぎり論争!梨花が“質素”な食卓写真の裏で「高級鍋」をアピール!?

今年1月、モデルの梨花が自身のインスタグラムに「質素な朝ごはん」として、いくらが乗った朝食写真を投稿したところ、「いくらご飯は質素ではない」という批判が殺到。それに対して、梨花本人が応戦する騒動が勃発した。  そんなな … 続きを読む 今度はおにぎり論争!梨花が“質素”な食卓写真の裏で「高級鍋」をアピール!?

女子会にオススメ!“粉ゼラチン”で作る「減塩+キレイ」鍋レシピ

人気ブロガーであり料理研究家のちょりママさんこと、西山京子さん考案のキレイになれる鍋料理が話題になっています。  それが、この冬イチオシの「ゼライスひと振りキレイ鍋」。お好みの鍋料理に市販の粉ゼラチン(ゼライス)を使う … 続きを読む 女子会にオススメ!“粉ゼラチン”で作る「減塩+キレイ」鍋レシピ

冬の残業帰りに身に染みる女性向け「一人鍋」3選

疲れて家に帰ったら、もう21~22時をまわっている‥‥。忙しい年末はそんな日が続いている人も多いのではないでしょうか。  特に一人暮らしの場合、帰宅後の空腹と夜食の準備の手間との格闘を繰り広げることになりますよね。そん … 続きを読む 冬の残業帰りに身に染みる女性向け「一人鍋」3選

宴会シーズンは「鍋」の塩分に要注意!減塩生活に最適な朝食法とは?

冬は寒くて外出したくなくなりますよね。こうなると運動不足になるのはもちろん、寒さによる血管の収縮なども重なって、普段より血圧が上がりがちに。よって、高血圧の人にとっては脳卒中や心筋梗塞などのリスクが一層高まる季節でもあ … 続きを読む 宴会シーズンは「鍋」の塩分に要注意!減塩生活に最適な朝食法とは?

えっ、ソレ入れるの!? 意外性で勝負の「ハイブリッド鍋」が大流行!

毎冬ごとにさまざまなブームが生まれる「鍋」の世界。宴会シーズンもはじまったなか、はたして今年はどんな鍋がトレンドなのかと調べてみると‥‥断然注目されているのは「ハイブリッド鍋」のようです。  ハイブリッド鍋とは、2つの … 続きを読む えっ、ソレ入れるの!? 意外性で勝負の「ハイブリッド鍋」が大流行!

食欲の秋に「食欲低下」?そんな「秋バテ」を解消するヘルシー鍋の作り方

秋になると気温が急激に下がったり、雨や台風などの影響から気圧も下がって、頭痛やめまいなどが起きやすくなる。  さらに夏の間の冷たいもののとり過ぎや夏疲れなどがたたり、食欲低下などに陥る人も少なくない。これがいわゆる「秋 … 続きを読む 食欲の秋に「食欲低下」?そんな「秋バテ」を解消するヘルシー鍋の作り方