スーパーフード – アサジョ

こんな身近に！？日本の「スーパーフード」2選

栄養価の高い食品として女性に人気の「スーパーフード」。なんとなく海外発のイメージがありますが、実は日本にだってあるんですよ。しかも、身近なところに！ ■凍り豆腐　例えば、「凍り豆腐（高野豆腐）」もスーパーフードなんで … 続きを読むこんな身近に！？日本の「スーパーフード」2選

コロナ禍で健康意識が高まり、「健康によいものを食べたい」と思い始めた人も多いのでは。そこで、オススメなのが「ケール」です。　ケールといえば青汁が有名ですが、健康にはいいけれど「ちょっと苦手」という人もいますよね。でも … 続きを読む “意識高い系”にオススメ！「ケール」の健康効果と食べ方

月経周期の乱れや閉経による女性ホルモンのゆらぎは、肩こりや頭痛、イライラ、疲れ、不眠、気分の落ち込みなど、さまざまな不調につながります。　これらを予防・改善するには、日々の食事で女性ホルモンのバランスを整えることが重 … 続きを読む肩こり、頭痛、不眠、イライラ……女性特有の不調はどう改善すればいい？

コロナ太りが気になる中、ごちそうが目白押しの年末年始は不安が大きいものですよね。休み期間中に、「ダイエットを決行したい！」という人もいるのでは？　でも、無理は禁物。しっかりと栄養を摂りながら、健康的に賢くダイエットを … 続きを読む年末年始は“置き換えダイエット”に挑戦！栄養ばっちりのオススメ食品3選

普段飲んでいるコーヒー。これはコーヒー豆をひいたものですが、その豆はコーヒーの木の赤い果実（コーヒーチェリー）の種を乾燥したもの。これまで果肉部分は廃棄されていたのですが、最近ではいろいろな用途に使われ始めています。実 … 続きを読む注目のスーパーフード！コーヒーの果肉を使った「カスカラ」がブレイク必至！？

今では一年中食べられますが、とくに秋冬によく出回る魚といえば「鮭」。出世魚であることから縁起がいいとされ、お歳暮やお正月の贈答品としても人気です。そんな鮭、栄養の宝庫でもあるんですよ。海外ではスーパーフードにも数えられ … 続きを読む疲労回復に効果あり！？「鮭」は栄養の宝庫だった！

今、スーパーフードの中でもとくに注目を集めているのがテフ（TEFF）。実はこれ、ブームとなったキヌアを超える栄養だともいわれているのです。　ユニテックフーズ『食品開発ラボ』によると、テフは、古来からエチオピアの主食と … 続きを読むキヌアの次に“来る”！？スーパーフード「テフ」の優れた栄養価

美意識の高い人なら、スーパーフード「ビーポーレン」をご存知では？　ミツバチは、集めた花粉を体内から分泌した酵素で団子状にし、後ろ足につけて巣に持ち帰ります。この団子状にしたものが、「ビーポーレン」。Bee（ハチ）、p … 続きを読むハリウッドスターや海外セレブが注目する「ビーポーレン」とは？

最近よくデパートやカフェで見かけるようになった「カカオニブ」。これはカカオ豆を発酵・焙煎して砕いたもので、食べやすいサイズのフレーク状で販売されています。アイスクリームにまぶしたり、ヨーグルトやシリアルに混ぜたり、その … 続きを読む大流行中のスーパーフード「カカオニブ」で美味しくアンチエイジング！

エンドウ豆の若菜である「豆苗（とうみょう）」は、シャキシャキとした食感で食べやすく、今やどこのスーパーでも見かけるようになりました。美味しいだけでなく美容成分が多く含まれていることから、女性を中心に人気が高まりつつある … 続きを読むもはやスーパーフード！？「豆苗」で紫外線対策を

ここ数年、健康・美容のトレンド・ワードとしてすっかり定着したスーパーフード。栄養価が高く低カロリーのため、健康への意識が高い女性たち、とくに多くの海外セレブが発信元となって広まりました。中でも、アサイー、マキベリー、と … 続きを読む次世代のスーパーフルーツ！？　『豊潤サジー』がアラフォー女性に必要なワケ

韓国にマッスルブームを引き起こした“マッスル美女”のイ・ヨンファさん。「アップルヒップ」ともいわれる、丸くて形のよい美ヒップの持ち主です。男女問わず憧れてしまうような体型ですが、実はその美ボディをキープするために、3食 … 続きを読む韓国“マッスル美女”イ・ヨンファの「アップルヒップ」の秘密とは？

ダイエットに励む女性は多いことと思います。でも、食べないダイエットでは、せっかく痩せてもボディラインが引き締まらなかったり、疲れやすくなったり、たるみが気になったりと、更なる悩みを抱えることに…。健康的でメリハリのある … 続きを読むフルーツでダイエット！？「キウイ」の驚きの美容健康効果とは？

最近お通じが……ということってありませんか？　そんなときには、食事にちょっとだけ一工夫してみるとよさそうです。今回は、すっきりとしたお通じのために、2つの“食のちょい足しアイデア”をご紹介します。 ●キヌアごはん　雑 … 続きを読む人気のスーパーフードも！？スッキリとしたお通じのために、取り入れたいちょい足し食材とは？