食欲の秋到来! 美味しいサンマや栗、さつまいもなどを筆頭に、さまざまな美味しいものが食卓に並ぶ季節です。でも、気になるのが秋太り! 医学博士・池谷医院院長の池谷敏郎さんによると、秋太りを防ぐ基本は、太る原因となるご飯の … 続きを読む ご飯やサツマイモ…糖質の太りにくい食べ方をマスターしよう!
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食欲の秋到来! 美味しいサンマや栗、さつまいもなどを筆頭に、さまざまな美味しいものが食卓に並ぶ季節です。でも、気になるのが秋太り! 医学博士・池谷医院院長の池谷敏郎さんによると、秋太りを防ぐ基本は、太る原因となるご飯の … 続きを読む ご飯やサツマイモ…糖質の太りにくい食べ方をマスターしよう!
最近、Twitterなどでマツコ・デラックスについて、こんなコメントが上がっている。「思うんだけど、マツコ最近痩せた?単に老けてやつれただけ?」「やっぱり昔の動画見ているとマツコ痩せたわ」…。元々並外れた巨漢なだけに一 … 続きを読む マツコ・デラックスが食欲不振の異常事態!「痩せて涙もろくなった」
女優の吉田羊さんは、大の納豆好きで知られています。最後の晩餐は「炊きたてご飯と納豆」だと断言しているほど。そんな吉田さんは、普通に納豆を食べるだけでなく、いろんな食べ方をするようです。そこで、吉田さんの納豆の美味しい食 … 続きを読む 納豆を愛する女優・吉田羊の「納豆の美味しい食べ方」
もちもちした食感から名づけられたという、なんとも可愛らしいネーミングの「もち麦」。今、健康目的で取り入れている人も多いのです。 大妻女子大学家政学部食物学科教授で農学博士の青江誠一郎さんによれば、もち麦を摂取するとさ … 続きを読む 辻希美一家でも大好評!話題の「もち麦」ってどんな効果があるの?
「ソレダメ」の食べ合わせは、私たちが日常で口にするメニューにも多く含まれている。 トマトときゅうりは、サラダの組み合わせとしてあまりにポピュラーだが、トマトのビタミンCをきゅうりに含まれる酵素が酸化させてしまうため、実 … 続きを読む 子どもが健やかに育つ「食べ合わせ」の新ジョーシキ(4)疲労を促すラーメンライス
「炊き上がりがなぜか固い」「冷蔵庫に入れておいたらパサパサになってしまった」「ラップをかけずに放置したらカピカピに!」「お弁当のご飯が固いと息子から苦情があった」‥‥こんなご飯の失敗、ありませんか? ご飯が固くなる原因 … 続きを読む ご飯が固くなったときにふわふわに復活させる方法
普段、お米は炊飯器で炊いている人がほとんどでしょう。でも実は、土鍋でご飯を炊くと思った以上においしくなるんです。その炊き上がりはふっくらもちもち、香りも香ばしくて美味しい‥‥この土鍋ご飯の魅力にハマった芸能人もたくさん … 続きを読む 柴咲コウ、押切もえ…美人は実践している「土鍋ご飯」の魅力
美しさは口にするものから作られます。きっと多くの人はそのことを実感しているのではないでしょうか。そこで今、美容に興味のあるあなたが知っておきたいのが、ご飯の精米の度合いについて。 きっと、お米を買うときは何気なく白米 … 続きを読む コレはおすすめ!伊東美咲がご飯の精米を「7分づき」にする理由とは?
誰の家にもひとつは常備しているであろう、お気に入りの「ご飯の友」。昔から佃煮や梅干し、漬け物など、日本には代表的なご飯の友がたくさんありますが、人それぞれ好みがあるものです。あの芸能人たちは、いったいどんなものを「友」 … 続きを読む 食べ過ぎ注意!田丸麻紀、山川恵里佳…芸能人が愛する「ご飯の友」
今や糖質制限がブームですが、みなさんは食べたいご飯やパンなどを、無理して我慢してはいませんか? 確かに炭水化物を大量にとることは推奨されていませんが、そんな炭水化物も“太りにくい方法”があるんです。 その一つが、「冷 … 続きを読む 驚き!ホカホカご飯より「冷や飯」のほうがダイエットに効く、その根拠とは?