オムライス

このコロナ禍で、食生活が健康志向になったという人も多いのでは？　自炊の頻度が増え、手軽な「卵」料理を作る機会も増えたと思います。 　キユーピーが“いいたまごの日”の11月5日に発表した『たまご白書 2020』によると、 … 続きを読む コロナ禍で卵料理が増えた！？一番人気のメニューはコレ！

みなさんは、パートナーから手料理をふるまわれるのはうれしいですか？ 　メリタジャパンが20～30代女性500人に対して実施したアンケート調査では、男性にしてもらいたい自宅でのおもてなしとして「コーヒーやお茶を淹れる」が … 続きを読む 女子は手料理に弱い？料理男子に作ってもらいたい一品はこれ！

もう夏休みですね。お子さんの多い家庭では、毎日の食事の回数も増えてママは大変！　でも工夫次第では、子どもウケのよいメニューを簡単に作ることができるんですよ。そこで、毎日だと飽きられがちな「そうめん」を使った、子どもウケ … 続きを読む この夏は余らない！？子どもにウケる「そうめんレシピ」3選

大人も子どもも大好きなオムライス。甘い卵に、ケチャップの効いたチキンライスの風味がなんとも食欲をそそりますよね。いろいろなタイプのオムライスがありますが、卵をふわふわにしたものも人気があります。 　でも、お店のようにふ … 続きを読む 簡単にお店の味が！？美味しい「ふわとろオムライス」の作り方

定番のオムライス、ちょっと飽きてきていませんか？　そんなときには、いつもと違う技が必要かもしれません。実は、こんなアレンジ・オムライスが話題になっているようなんです。 ■ドレスオムライス 　まるでドレスのスカートが上か … 続きを読む いつものオムライスを可愛い見た目にするアレンジ術

近年、話題となっているのがキャラ飯です。古くはオムライスにケチャップで顔を描いたものですが、最近では料理好きの方々の腕のレベルも上がってきていますよね。そんな中、キャラ飯は味はもちろん、見た目が何よりも肝心！なようです … 続きを読む キャラ飯は顔が命！？表現の幅を広げるアイデア2選

いま、飲食店は他と差別化を図ろうと、さまざまな手を打っているようです。そんな中、インスタ映えしそうな「見た目が面白いパン」がたくさん登場しているんですよ。その中の2つを紹介します。 ●ポール・ボキューズ・ベーカリーの「 … 続きを読む オムライス＆メロン…実はパンだった！？「面白“フェイク”パン」2選

朝の定番メニューの一つ、オムライス。何日も続くと、飽きてしまうこともありますよね。そんなあなたに、とっておきのアレンジ方法をご紹介！ 　モデルの中村アンさんが作るのは、「オム納豆」。納豆を、まんま卵で包んだもの。中村さ … 続きを読む 中村アン、田中美里の超簡単「オムライス」アレンジ