料理 – ページ 14

「豚こま」が主婦の救世主である事実とは？

食費の節約として、「豚こま」をチョイスする人は多いでしょう。でも、馬鹿にしちゃいけません。豚こまは、ただ安いだけではなく、意外なメリットもあるんですよ。　料理家の市瀬悦子さんの著書「豚こま100レシピ」（ワン・パブリ … 続きを読む「豚こま」が主婦の救世主である事実とは？

松たか子演じる主人公が、離婚した元3人の夫に翻弄されるロマンチックコメディ「大豆田とわ子と三人の元夫」（フジテレビ系）。とわ子の3人目の元夫で弁護士、中村慎森役の岡田将生が、ドラマの公式インスタグラムで萌キュンなエプロ … 続きを読む岡田将生のエプロン姿が大反響！実は「料理上手」な素顔

食材をカットしたはよいけれど、それを置いておく場所がない……。料理を進めている途中でスペースがなくなると、今あるものを別の場所に移したり洗い物をして片付けたりしなくてはならず、調理が滞ってしまいますよね。そんなストレス … 続きを読む料理をもっと効率よく！作業スペースを確保する3つのヒント

「始めてみたいことはたくさんあるのに、本や道具を買っただけで始められない……」「一度やってはみたものの、大変過ぎて2度目に踏み切れない」なんてことはありませんか？　自分には合わないと感じてやめるならともかく、続けられな … 続きを読む三日坊主はもう卒業！？新しく始めたいことを“実行する”コツ

忙しい“ワ─ママ”にとって、疲れた体に鞭打って栄養満点の料理を作り、笑顔で食卓を囲む……のは至難の業。子どもたちが我慢しきれずにグズってしまったり、ママのストレスが溜まったりして夕食を楽しめないいのではもったいないです … 続きを読むワーママ必読！夕食作りのストレスを軽減させる3つのヒント

便利家電を購入するほど経費をかけたくないし、キッチンを占領する大きな道具を加えたくはない。けれど、もっと料理の手間を省きたい！　そんな場合にオススメなのが、日々の料理をサポートしてくれる次のような便利グッズです。 ■キ … 続きを読むもはや料理に包丁・まな板は不要？！料理がサクサク進む「キッチングッズ」3選

3月18日に最終回を迎えた「知ってるワイフ」（フジテレビ系）。大倉忠義演じる主人公・元春が3度のタイムスリップにより「自分が変われば周りも変わる」ことにやっと気づき、広瀬アリス演じる澪とすがすがしいハッピーエンドを迎え … 続きを読む「もこみちの後継者」の呼び声高し！松下洸平は何がスゴいのか？

4月期にスタートする川口春奈主演のドラマ「着飾る恋には理由があって」（TBS系）の公式インスタグラムで、シェフ役として出演する横浜流星が料理の練習に打ち込む写真を披露して、大きな反響を呼んでいる。　このドラマは、凝り … 続きを読む横浜流星、4月ドラマの大注目ポイントとは？「各段に腕を上げている」

地震などの際に備えて準備する災害食。以前は乾パンなどが一般的でしたが、近年はラインアップも増えており、缶入りパンやレトルト食品など、災害時でも食事の質を落とさないものが続々登場しています。　そんな中、災害時にも楽しく … 続きを読む今ドキの災害食は楽しく料理！？「パッククッキング」を試してみよう！

毎日の料理、ちょっとした工夫で美味しくなったり、時短になったりするんですよ。そこで、3つの小技をご紹介。ぜひ活用してくださいね。 ■キャベツは塩でもむと水分が抜けて美味しくなる！　キャベツをサラダにするとき、固くて他 … 続きを読む美味しく時短にもなる3つの料理小技

元SMAPの草なぎ剛が主演を務め、NHK仙台放送局が制作した宮城発地域ドラマ「ペペロンチーノ」（BSプレミアム）が3月6日に放送され、視聴者から多数の称賛コメントが寄せられている。　このドラマは、主人公であるイタリア … 続きを読む草なぎ剛のBS主演ドラマに称賛続々「“追いペペロン”希望！」

洗い物が待っていると思うと料理が億劫になる……こんなことってありませんか？　そんな場合は、洗い物が少なく済む次のような工夫で乗り切りましょう。洗い物の手間を省くことで準備や片付けの時間が短縮できるので、料理の時短にも … 続きを読む料理をもっと手軽に！洗い物を増やさない3つの時短技

2月23日に放送された中村倫也がMCを務める料理番組「今日、うちでなに食べる？～世界のぽっかぽか料理編～」（NHK）。世界各国の人々からその国の家庭料理を教えてもらうためにオンラインで結び、中村が料理していくという番組 … 続きを読む中村倫也「今日、うちでなに食べる？」“金髪バージョン”をファンが熱望

フリーアナウンサーの鷲見玲奈が3月2日放送の「踊る！さんま御殿！！」（日本テレビ系）に出演。普段はズボラな日々を過ごしていることが発覚した。　番組では、「整理整頓キレイ好きvsガサツ」と銘打った企画を放送し、極端な面 … 続きを読む鷲見玲奈の「ガサツキャラ」はビジネス？麒麟・川島も「嘘はやめなさい！」