クリスマス

料理も過ごし方もそれぞれ。世界各地のクリスマス

クリスマスといえば、家族や友人たちとクリスマスケーキや肉料理を囲みながら、プレゼント交換をしたり、ゲームをしたりして過ごすのが日本流。そんな中、世界各地のクリスマスの食卓は、どんなものなのでしょうか？ 　フランスにおけ … 続きを読む 料理も過ごし方もそれぞれ。世界各地のクリスマス

クリスマス料理にも使える！肉をやわらかくするテクニック

クリスマスといえば、ローストチキンに代表されるように、肉料理が定番ですよね。これらは、きちんと中まで火を通すのが調理のポイント。でも、やり過ぎてしまうと、肉がかたくなってしまうことも。そこで、クリスマスを楽しく美味しく … 続きを読む クリスマス料理にも使える！肉をやわらかくするテクニック

忙しいママにぴったり！手抜き＆時短の簡単クリスマス・メニュー

クリスマスといえば、豪華な料理で家族団らん、なんて過ごし方が理想ではありませんか？　でも、理想と現実は違います。そもそも師走の忙しいときに、それも夫婦共働きでかつ育児中であれば、家族そろって食卓を囲むのは奇跡に近いとい … 続きを読む 忙しいママにぴったり！手抜き＆時短の簡単クリスマス・メニュー

クリスマスケーキだけじゃない！冬に食べたいオススメの「和スイーツ」

冬といえば、どんなスイーツをイメージしますか？　一番はきっと、クリスマスケーキなどの洋菓子ではないでしょうか。でも、冬にハマる「和スイーツ」だってあるんです！　そこで、冬によく食べられている和菓子にはどんなものがあるの … 続きを読む クリスマスケーキだけじゃない！冬に食べたいオススメの「和スイーツ」

大人女子におすすめ！クリスマスまでの楽しみ方

12月になると、ショッピングモールではクリスマスツリーが飾られたり街中がライトアップされたり、子どもだけでなく、大人だって心が浮き立ちますよね。そろそろクリスマスケーキの予約をしよう！と思っている人も多いのでは。 　日 … 続きを読む 大人女子におすすめ！クリスマスまでの楽しみ方