夏バテ

残暑の体調管理に！主菜・副菜どちらも楽しめる「ズッキーニ」のお手軽メニュー

まだまだ暑い日が続いていますね。そんなときは、汗とともに失われやすい水分・ミネラルを手軽に補給できる「ズッキーニ」を活用した次のようなメニューはいかがでしょうか。日々の体調管理や夏バテ改善に役立ちますよ。 ■ズッキーニ … 続きを読む 残暑の体調管理に！主菜・副菜どちらも楽しめる「ズッキーニ」のお手軽メニュー

夏バテで食欲がない……効果的な食事メニュー3選

猛暑の夏、熱中症が心配されますが、暑いときの厄介な体調変化には「夏バテ」もあります。わけもなくダルくなったり、疲れが取れなかったり、食欲が落ちたりして、元気がなくなりますよね。そこで今回は、夏バテで食欲が落ちてしまった … 続きを読む 夏バテで食欲がない……効果的な食事メニュー3選

そのまま食べるたけじゃない！夏バテにもダイエットにも効果的な「梅干し」メニューとは？

疲労回復にかかせないクエン酸が含まれ、食欲を増進させてさわやかな酸味を楽しめる「梅干し」。ミネラル類やカルシウムも摂取することができ、代謝を高めて痩せやすい体質に整えるのにもうってつけです。夏は次のような食べ方で、日々 … 続きを読む そのまま食べるたけじゃない！夏バテにもダイエットにも効果的な「梅干し」メニューとは？

夏バテ予防や食育にも！夏の間食に「とうもろこし」がオススメな理由

夏のスーパーに並ぶ色鮮やかな「とうもろこし」。とれたての新鮮なものほど甘味が強く、フルーツ感覚で楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。 　そんなとうもろこしは、子どものエネルギーチャージにも、疲労回復にも、食育にも … 続きを読む 夏バテ予防や食育にも！夏の間食に「とうもろこし」がオススメな理由

夏バテ対策に　“元気が出る”食材を教えて！

どうにもやる気が出ない、コロナ禍のストレスで料理を作る気が起きない……という人もいるかもしれません。また、夏の疲れも出てくる頃でしょう。そんなときは、こんな食材やメニューをぜひ試してください！ ■豚肉で疲労回復 　豚肉 … 続きを読む 夏バテ対策に　“元気が出る”食材を教えて！

夏にあえて熱いものを食べる心境とは？

まだまだ残暑が続きますが、そんな最中、あえて熱いものを食べる人もいるようです。その心境はいったいどのようなものなのでしょうか。 　ホットペッパーグルメ外食総研が2019年7月に発表した「夏にあえて熱いものを食べることに … 続きを読む 夏にあえて熱いものを食べる心境とは？

夏バテ対策レシピを公開！「小梅の塩こんぶ漬け」

山梨県のご当地グルメ「小梅の塩こんぶ漬け」をご存知ですか？　実はこのレシピ、疲労回復にぴったりなんです。それは、レモンなどの果実の5～6倍ものクエン酸が含まれている梅や、グルタミン酸、ナトリウム、食物繊維も一緒に補給で … 続きを読む 夏バテ対策レシピを公開！「小梅の塩こんぶ漬け」

夏の滋養食！うなぎの“ちょっと変わった”アレンジメニュー3選

夏といえばうなぎ。夏バテ対策としてもよく取り上げられますよね。7月27日の土用の丑の日に、うなぎを食べた人も多いのではないでしょうか。でも、料理家・美食家としても知られていた北大路魯山人の「鰻の話」によると、実はうなぎ … 続きを読む 夏の滋養食！うなぎの“ちょっと変わった”アレンジメニュー3選