マクドナルド「マックフライポテト」の“あるある”

マクドナルドに行ったら、必ず「マックフライポテト」を頼むという人は多いのではないでしょうか。人気があるだけに、ポテト“あるある”もたくさん! 今回は4つ紹介していきましょう。 ■チキンマックナゲットのソースをポテトにも … 続きを読む マクドナルド「マックフライポテト」の“あるある”

片付けも掃除も嫌!面倒な揚げ物づくりの手間を削減する工夫

「揚げ物は面倒で……」と思っていませんか? そんな場合は、料理や掃除をラクにする方法を取り入れてはいかがでしょうか。洗い物の量を減らして掃除の手間を省けば、時短にもなりますよ。 ■揚げ物用の鍋を使用する  揚げ物専用では … 続きを読む 片付けも掃除も嫌!面倒な揚げ物づくりの手間を削減する工夫

破裂しちゃう……コロッケの失敗はこうして防ぐ!

みんな大好きコロッケ。たまに、自宅でも作るという人は多いのでは? でも、揚げながら「あっ、失敗!」と思った経験がある人もいるでしょう。よくあるのが、揚げている最中に中身が飛び出す“破裂”の失敗。どうすれば防げるのでしょ … 続きを読む 破裂しちゃう……コロッケの失敗はこうして防ぐ!

5分で完成!「カニカマ」で作る副菜レシピ2選

冷蔵庫に常備しておくと何かと便利な「カニカマ」。そのまま食べても美味しいですし、生野菜サラダのつけ合わせだけでなく、さまざまな料理に活用できますよね。いつもの食卓に彩りをプラスしたいときは、手早くできる次のようなメニュ … 続きを読む 5分で完成!「カニカマ」で作る副菜レシピ2選

「認知症診断」蛭子能収にエールの有吉弘行にも「危険因子」が!

お笑いタレントの有吉弘行が、軽度の認知症を患っていることが判明した漫画家の蛭子能収にエールを送っている。  7月9日放送の医療バラエティ番組「主治医が見つかる診療所」(テレビ東京系)で、蛭子がレビー小体病とアルツハイマ … 続きを読む 「認知症診断」蛭子能収にエールの有吉弘行にも「危険因子」が!

「魚焼きグリル」は万能調理器具!?焼き魚以外の多彩な活用術

みなさんは、ガスコンロの「魚焼きグリル」をどのくらい活用していますか? オーブンやトースターの両方の機能を兼ね揃えた魚焼きグリルは、実は魚を焼く以外にさまざまな料理に活用できます。魚焼きグリルの最大の特徴は、素早く温度 … 続きを読む 「魚焼きグリル」は万能調理器具!?焼き魚以外の多彩な活用術

夏は危険がいっぱい!?傷みにくいお弁当のための3つの工夫

暑さが本格的になってきましたね! そんなとき、仕事に持っていくお弁当や、子どもに作っているお弁当が傷んでしまうのはつらいもの。そこで、傷みにくいお弁当作りの工夫をみていきましょう! ■梅干しを混ぜる! 「梅百科」(保育 … 続きを読む 夏は危険がいっぱい!?傷みにくいお弁当のための3つの工夫

年越し蕎麦は太る!?糖質の少ないトッピングのススメ

いよいよお正月! でも、年末からお正月にかけては美味しいものを食べ続けるため、とにかく太りやすい時期ですよね。その原因の一つに、糖質があります。実は年越し蕎麦も、トッピングによってはグンと糖質が上がることもあるようなん … 続きを読む 年越し蕎麦は太る!?糖質の少ないトッピングのススメ

まだまだシーズン!「とうもろこし」の“女性にうれしい”効用とは?

夏の定番「とうもろこし」。その旬は9月中旬頃までといわれており、まだまだ美味しい季節は続きます。味はもちろんですが、実はこのとうもろこし、女性にうれしい効果も期待できるのだそうです。  栄養士の和田良美さんの著書「日焼 … 続きを読む まだまだシーズン!「とうもろこし」の“女性にうれしい”効用とは?

ダイエット中にどうしても揚げ物が食べたくなったとき、あなたはどうする?

普段、無性に揚げ物が食べたくなるときってありませんか? そんなとき、芸能人たちはこんなチョイスをしています。  タレントの高橋真麻さんは、エビ天などがたっぷりのった天丼に加えて、アナゴやかき揚げ、マイタケなどの揚げ物を … 続きを読む ダイエット中にどうしても揚げ物が食べたくなったとき、あなたはどうする?

佐々木希、高橋みなみはナゼ太らない?とんかつの太りにくい食べ方

からあげやとんかつ、かつ丼など、ホントは「揚げ物大好き!」という人、いませんか? あの佐々木希さんも幼い頃からからあげが大好物。元AKB48の高橋みなみさんもかつ丼が大好きだそうで、よくとんかつ屋さんに通っているのだと … 続きを読む 佐々木希、高橋みなみはナゼ太らない?とんかつの太りにくい食べ方

揚げ物上手は年齢の証?石田ゆり子も一目置く板谷由夏の手作り料理

あなたの得意料理は何でしょうか? ハンバーグ、カレーライス、パスタ‥‥そんな初心者のようなメニューが登場するなら、あなたはまだまだ若いのかもしれません。一方、もし「揚げ物」と答えたなら、あなたはベテランかもしれません。 … 続きを読む 揚げ物上手は年齢の証?石田ゆり子も一目置く板谷由夏の手作り料理