グルメ

夏の定番！「梅シロップ」を手早く作る技

グルメ

毎年5～6月になると、梅シロップ作りを始めるという人は多いのでは？梅シロップは梅ジュースとして飲むのはもちろん、梅ソーダや梅ゼリーなどのスイーツに...

夏はドロドロに！？血液をサラサラにするオススメ食材10選

グルメ

水分を失って血液がドロドロになりがちな夏は、肝臓と腸に優しい食材を積極的に取り入れて血液をサラサラに整えたいものです。肉や油っこいものをついつい食...

「もうやめられない！」セブン-イレブンの“悪魔的”グルメ3選

グルメ

「セブン－イレブンには、悪魔的にやみつきになって止まらないグルメがたくさんある」と話題になっているようです。その中から、最近とくに注目されているも...

“ヒゲ”まで甘い！？今が旬の「ヤングコーン」が絶品！

グルメ

とうもろこしをまだ熟さないうちに収穫をした「ヤングコーン（ベビーコーン）」。缶詰や水煮などで売られているイメージがありますが、5～6月は新鮮なもの...

子育てにもダイエットにも活用したい簡単「しらす」レシピ

グルメ

「しらす」は、子どもの成長にも大人の骨粗しょう予防にも欠かせないカルシウムや、肌や筋肉の主な原料であるタンパク質をたっぷり摂取でき、魚介類の中でも...

名店『肉山』と食楽がコラボ！　幻の「肉山カレー」が家で味わえる！

グルメ
PR

肉とカレーを愛する全国のみなさま、お待たせいたしました。吉祥寺『肉山』と食の専門誌『食楽』がコラボし、自宅で楽しめるレトルト版「肉山カレー」が完成...

脱オヤジ化！？ビアガーデンが女子会の場と化していた！

グルメ

本格的な夏に向けて、続々とビアガーデンがオープンしています。ところで、ビアガーデンに求めていることって何でしょうか？ホットペッパーグルメ外食総研が...

第二次紅茶ブーム到来中！爽やかな味わいの紅茶料理3選

グルメ

いま、タピオカミルクティーやティーソーダなどをはじめとした、第二次紅茶ブームが到来しています。市販の紅茶飲料については、無糖や微糖紅茶商品が人気の...

進化した本格派！？話題の新「コンビニスイーツ」3選

グルメ

どんどん新しいものが発売され、進化し続けているコンビニスイーツ。2019年5月に新発売されたもののうち、話題になったものを集めてみました。■「熊谷...

“自家製”冷凍食品で、毎日のお弁当作りを乗り切ろう！

グルメ

春から心機一転、新生活などでお弁当作りを始めた人も多いと思いますが、毎日「おかずは何にしようか…」と悩んでしまいますよね。そこで、オススメなのが“...

ニューヨーカーたちの間で話題沸騰！？「こんにゃく麺」が海外で人気のワケ

グルメ

こんにゃくを麺状にした「こんにゃく麺」が海外で人気なのをご存知ですか？とくに、メタボ大国ともいえるアメリカでは、低カロリーでグルテンフリーというこ...

「クサいから苦手…」を克服！旬の食材・そら豆の独特のニオイを取る方法

グルメ

「そら豆」の美味しい季節になりましたね。でも、“足の裏のニオイ”などといわれる独特のニオイが苦手…という人も多くいるようです。より一層美味しくいた...

海外にはない！？日本でしか食べられない外国“風”料理

グルメ

日本にはたくさんの外国料理が普及していますが、実際のところ、「そんな料理はない！」ということもあるようです。そこで、日本にしかない、独自の外国“風...

おやつだけじゃない！ポテトチップスのアレンジ・レシピ

グルメ

おやつにポテトチップスを1袋食べてしまうのは、ちょっと罪悪感があるものです。そこで、余ったポテトチップスを料理にアレンジしてみるのもオススメですよ...

「ニンニクを食べたから口臭が……」という人にオススメのデザートはこれ！

グルメ

口臭が気になるということはありませんか？女性は、男性より口臭が気にならないといわれます。でも、ニンニク料理を食べたときなどは、やはり女性でも気にな...

台北旅行がアツい！？絶対食べたいグルメ2選

グルメ

長いゴールデンウィークは終わったけれど、次の夏休みが待ち遠しい！なんて思いながら、日々を送っていませんか？そんなとき、ふと目に飛び込んでくるのが、...

「さしすせそ」は不要！？常備したい次世代の鉄板調味料とは？

グルメ

本格的な和食を作ろうとすると、材料費も時間もかかる……。そんな場合は、使用する調味料を工夫するとよいでしょう。さまざまな調味料があらかじめバランス...

「ニオイがダメ…」でもドリアンを美味しく食べる方法があった！？

グルメ

昨今、タイのバンコクでは、中国人旅行者によってドリアンブームが到来しているそうです。このドリアン、「クサい…」ということで知られていますが、日本人...