安くて栄養バランスのよい「もやし」を“傷ませない”3つの知恵

安いだけでなく、食物繊維やビタミン類、カリウムなどを摂取できて食事の栄養バランスを整えるのにも大活躍してくれる「もやし」。でも、買ったはいいものの、なかなか食べきれずに気付いたら傷んでいた……なんてことはありませんか? … 続きを読む 安くて栄養バランスのよい「もやし」を“傷ませない”3つの知恵

自宅で簡単に自由研究!おやつにオススメの乳製品“実験レシピ”メニュー

夏休みも終盤ですが、「先延ばしにしていた自由研究がまだ終わっていない……」というお子さんも多いのでは? とくに、長い時間の観察が必要な研究を今から始めるのって、なかなか難しいかもしれません。そんなときはどうすればよいの … 続きを読む 自宅で簡単に自由研究!おやつにオススメの乳製品“実験レシピ”メニュー

食べ過ぎた翌日の朝食にも!超簡単“マグカップ1つで作る”朝食レシピ

「朝が苦手」「作るのが面倒」「マンネリ化している」「夜に食べ過ぎることが多い」などの理由から、朝食を抜いていませんか?  そんなあなたも、心のどこかでは「健康のためには朝食をしっかり食べて栄養を摂らなきゃ……」と思ってい … 続きを読む 食べ過ぎた翌日の朝食にも!超簡単“マグカップ1つで作る”朝食レシピ

GW中に実践!“超簡単”ダイエット・レシピ3選

GWの長期休暇中にダイエットを成功させたい……。でも面倒な調理は勘弁して! そんな人は、ぜひ次のような“超簡単”ダイエット・レシピを試してみてはいかがでしょうか。きっとリピートしたくなるはずですよ! ■サバ缶、キムチ、 … 続きを読む GW中に実践!“超簡単”ダイエット・レシピ3選

ゴキブリの天ぷら、虫寿司…身震いが止まらない井上咲楽の仰天ゲテモノレシピ

4月3日、「新婚さんいらっしゃい!」(テレビ朝日系)にタレントの井上咲楽がアシスタントとして初登場。同じく司会を引き継いだ藤井隆と、番組の冒頭で視聴者に向けて挨拶と意気込みを語った。  藤井は「桂文枝師匠から引き継がせ … 続きを読む ゴキブリの天ぷら、虫寿司…身震いが止まらない井上咲楽の仰天ゲテモノレシピ

冬の不調を防ぐ「カボチャ」の食べ方

免疫や代謝をサポートするビタミン類や腸内環境を整える食物繊維、むくみ改善に役立つカリウムなど、美と健康を守る栄養素が豊富な食材が「カボチャ」です。  温かい料理との相性もよいため、冬の健康維持やアンチエイジングメニュー … 続きを読む 冬の不調を防ぐ「カボチャ」の食べ方

おうちで簡単!アウトドア料理3選

今の時期は寒くて、外出するのが億劫だったりしますよね。そんなときには、“おうちでアウトドア”がオススメ! 自宅で簡単に作れるアウトドア料理を紹介します。 ■ホットサンド  ホットサンドは、アウトドア気分を楽しめるメニュ … 続きを読む おうちで簡単!アウトドア料理3選

手軽に野菜をプラス!食べ過ぎ防止にも役立つ「湯通しキャベツ」レシピ

便秘や肌荒れ防止に重要な食物繊維や疲労回復に役立つビタミンC、貧血やむくみ対策に取り入れたい葉酸などを摂取できるキャベツ。日々の食生活に積極的に取り入れたい食材の一つですが、「生だと固くて食べにくい……」と敬遠していま … 続きを読む 手軽に野菜をプラス!食べ過ぎ防止にも役立つ「湯通しキャベツ」レシピ

これなら続く!「オートミール」でサスティナブル・ダイエット

近年、ダイエット効果が注目されている「オートミール」。腸内細菌の研究を行う薬学博士の國澤純さんによると、オートミールは白米に比べて低カロリーで、鉄分やカルシウム、発酵性食物繊維を摂取することができるダイエットの強い味方 … 続きを読む これなら続く!「オートミール」でサスティナブル・ダイエット

“ぽっこりお腹”を凹ませる!「わかめスープ」のダイエット効果とは?

食べても食べても太らない食べ物があれば、ダイエット中もストレスなく食事を楽しむことができますよね。さらに、その食べ物が体脂肪の燃焼を後押ししてくれたら……! そんな夢のような料理こそ「わかめスープ」なんです。 ■超低カ … 続きを読む “ぽっこりお腹”を凹ませる!「わかめスープ」のダイエット効果とは?

相葉雅紀主演「和田家の男たち」で期待される“関連本”の中身とは

現在、テレビ朝日で放送中の相葉雅紀主演ドラマ「和田家の男たち」。ネットニュース記者の息子・優(相葉)とテレビ局報道マンの父・秀平(佐々木蔵之介)、そして新聞記者の祖父・寛(段田安則)の、マスコミ業界3世代が一つ屋根の下 … 続きを読む 相葉雅紀主演「和田家の男たち」で期待される“関連本”の中身とは

ダイエット中でも楽しめる!?「さつまいも」の低カロリースイーツ・レシピ

秋の食材といえば「さつまいも」。この時期、さつまいものスイーツもたくさん販売されていますよね。でも、スイーツはバターや砂糖をたっぷり使った高カロリーなイメージがあり、ダイエット中は控えているという方も多いのではないでし … 続きを読む ダイエット中でも楽しめる!?「さつまいも」の低カロリースイーツ・レシピ

夜の小腹を満たす“低カロリー“夜食3選

忙しくて夕食をしっかり食べられなかった日や、食べたけれども小腹が空いてしまった夜中には、胃に優しく太りにくい料理で、罪悪感なく満足したいですよね。そのためには、野菜や豆腐を使った温かい料理がオススメ。そこで、ボリューム … 続きを読む 夜の小腹を満たす“低カロリー“夜食3選

手軽に糖質をカット!「炊き込みご飯」レシピ

味覚の秋ですね。ごはんを楽しみたいけれど、糖質は摂り過ぎないようにしたい! そんな場合は、いつもと同じお茶碗1杯を楽しみつつ、ごはんの量を減らすことができる「炊き込みご飯」がオススメです。次のような低カロリーな具材や歯 … 続きを読む 手軽に糖質をカット!「炊き込みご飯」レシピ

簡単なのに可愛い!“ハロウィン”レシピ3選

10月といえばハロウィン! 街中がハロウィン仕様になり、今年はどんな風に過ごそうかと、今から計画を立てたくなりますよね。  楽天が実施したアンケートでは、67.5%が2021年のハロウィンは「自宅、友人の家、レンタルス … 続きを読む 簡単なのに可愛い!“ハロウィン”レシピ3選

小倉優子の電子レンジで作る茹で卵の簡単レシピに「とても危険」との忠告

タレントの小倉優子が10月9日に自身のインスタグラムアカウントを更新。電子レンジで簡単にゆで卵を作る方法を発信し、物議を醸している。  この日、小倉は「ゆうこりんチャンネル更新されました」と自身の公式YouTubeチャ … 続きを読む 小倉優子の電子レンジで作る茹で卵の簡単レシピに「とても危険」との忠告

ダイエットや美肌に!毎日食べたい「ブロッコリー」の“ズボラ”レシピ

むくみの予防・改善に役立つカリウム、便秘対策や美肌にうれしい食物繊維、ダイエット中もしっかり摂取したいたんぱく質など、さまざまな栄養素を摂取できる「ブロッコリー」。体調やボディライン、肌の調子を整えるために、積極的に取 … 続きを読む ダイエットや美肌に!毎日食べたい「ブロッコリー」の“ズボラ”レシピ

こんな食べ方が!?「ゆで卵」のアレンジレシピ

茹でるだけで手軽に作ることができる「ゆで卵」。みなさんは、普段どのようにいただいていますか?  ゆで卵をサラダに入れたり、そのままマヨネーズをつけて食べたりしているけど、もう少しバリエーションを楽しみたい……そんな場合 … 続きを読む こんな食べ方が!?「ゆで卵」のアレンジレシピ