「お菓子ダイエット」が話題に!実はチョコレートはダイエットフードだった!? 

いま、“食べて痩せる”ダイエットがトレンドになっていますが、中でも、「お菓子」を食べながら痩せるという流れが起きているようです。  お菓子で痩せるといえば夢のような話ですが、実は、かつてはダイエットの大敵といわれたチョ … 続きを読む 「お菓子ダイエット」が話題に!実はチョコレートはダイエットフードだった!? 

年末年始に取り入れたい“胃に優しい”食事術

クリスマスに忘年会、新年会……と、年末年始はなにかと暴飲暴食をしがちです。そこで、普段の食生活はできるだけ胃に優しい食べ物にしたいもの。とはいえ、毎食お粥というのも元気がでません。いったい、どのような食事がよいのでしょ … 続きを読む 年末年始に取り入れたい“胃に優しい”食事術

ご飯を食べても太らない!?「お米+○○」の組み合わせとは?

「お米大好きなんだけど、食べ過ぎると太るよね~」と嘆いている方はいませんか? 実はちょっとした工夫をするだけで、大好きなお米でも太りにくくすることができるんです。キラリ!と目が輝いたあなたのために、太りにくくするご飯技を … 続きを読む ご飯を食べても太らない!?「お米+○○」の組み合わせとは?

大人と子ども、1日に必要なたんぱく質の摂取量が多いのはどっち?

乳児が母乳を飲んですくすくと成長するのは、アミノ酸が理想的な構成比で含まれているからだそう。アミノ酸は体の組織をつくるたんぱく質を構成する成分で、筋肉や内臓、血液、肌や髪などの再生・成長を支えています。  エバラ食品の … 続きを読む 大人と子ども、1日に必要なたんぱく質の摂取量が多いのはどっち?

心が楽しくなる更年期対策とは?

更年期というと、身体の症状だけでなく、ちょっと憂鬱な気分になることも。そんなナイーブな時期にオススメの、心が楽しくなる更年期対策をご紹介します。 ●更年期ブレンドのハーブティーを楽しむ  ハーブには、更年期の症状に合う … 続きを読む 心が楽しくなる更年期対策とは?

パサパサの「おから」を“しっとり”調理するコツ

食生活アドバイザーの井原裕子さんの著書「毎日おいしい!おから手間なしレシピ」(学研プラス刊)によると、「おから」は食物繊維が豊富な上に腹持ちもいいので、食べ過ぎ防止につながるのだそう。きっとみなさんもヘルシー食材として … 続きを読む パサパサの「おから」を“しっとり”調理するコツ

女性の更年期対策!髪のボリューム感を出すには?

年齢とともに、髪にボリュームが出にくくなったと感じていませんか? そんなときに行うべき、基本の対策をご紹介します。  プライベートサロン、アトリエZOEの森本美紀さんの著書「女の人生は朝10分のメイクで変わる」(文響社 … 続きを読む 女性の更年期対策!髪のボリューム感を出すには?

アラフィフ女優の美の秘訣!?酢を使った常備菜とは?

アラフィフとは思えないほど、美しさとかわいらしさを併せ持つ女優のとよた真帆さん。その秘訣は、常備菜の酢大豆と酢玉ねぎなんだとか。 酢玉ねぎは、一時期ブームにもなりましたが、玉ねぎをスライスして、お酢に砂糖と塩少々を入れた … 続きを読む アラフィフ女優の美の秘訣!?酢を使った常備菜とは?

“美脚”麻木久仁子が勧める「むくみ」「便秘」解消法

ふくらはぎのむくみは、疲れや塩分の取り過ぎなどによるものとよくいわれます。でも、実はそれだけが原因とは限らないようです。  小林メディカルクリニック東京院長 小林暁子先生によれば、下半身のむくみは便秘が原因である可能性 … 続きを読む “美脚”麻木久仁子が勧める「むくみ」「便秘」解消法

吉野紗香さんも愛食!お肉の代用「大豆ミート」ってどこまでヘルシー?

「大豆ミート」という大豆の加工食品を知っていますか? 「ミート」といっても肉は一切使っておらず、でも、肉のような食感が楽しめるというもので、大豆の油を搾った後、整形して乾燥させたものがその正体。  女優の吉野紗香さんは、 … 続きを読む 吉野紗香さんも愛食!お肉の代用「大豆ミート」ってどこまでヘルシー?

地味だけど効果ありそう!芸能人や医師が食べてるダイエットおやつ

パーティーや美味しいものが目白押しの秋冬ですが、そろそろ薄着の春に向けて「冬太り」も解消しておきたいものですね。  でも、食事制限をするとどうしても間食を食べたくなるという人はいませんか? そんな人におすすめの、ちょっ … 続きを読む 地味だけど効果ありそう!芸能人や医師が食べてるダイエットおやつ

倉科カナ流、主食がないときのアイデア代用料理はダイエットにも抜群!

ご飯もパンもパスタも切らしてしまった! そんなとき、あなたなら主食には何を用意しますか? 確かに今は糖質オフで主食を摂らない人もいるようですが、そんなときも朝ならなおさら、お腹も脳も満足するものが食べたいものですよね。 … 続きを読む 倉科カナ流、主食がないときのアイデア代用料理はダイエットにも抜群!

華原朋美も手作りした、お肉の代用ヘルシーフード「テンペ」ってなに?

なんでも手作りしてしまう人が多い中、芸能人にも自分の料理の腕前を駆使している人がいます。歌手の華原朋美さんもその一人。自慢の料理をSNSで披露しています。  そんな華原さんの手作り料理のなかでも、最近ファンの注目を集め … 続きを読む 華原朋美も手作りした、お肉の代用ヘルシーフード「テンペ」ってなに?

2人に1人は大豆を食べても改善ナシ?間違いだらけの更年期対策、その理由は腸にあった!

夏でもないのに人前で滝のように顔汗をダラダラと流し、みんなにギョッとされたことありませんか? あるいは会議やプレゼンの場面で、グッショリと異常な脇汗をかいておねしょのような汗ジミが‥‥。更年期の多汗(ホットフラッシュ) … 続きを読む 2人に1人は大豆を食べても改善ナシ?間違いだらけの更年期対策、その理由は腸にあった!

大豆を食べても女性ホルモン効果が出ない理由は年齢にあり?

大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと同じような働きをするため、女性にとって積極的に摂りたい食材です。しかし、実はこれ、効果が得られないこともあるのだそう。  この大豆イソフラボンがしっかりと体内で女性ホルモ … 続きを読む 大豆を食べても女性ホルモン効果が出ない理由は年齢にあり?

納豆クイーンに選ばれた松岡茉優、肌のハリは納豆のたまもの?

毎年、7月10日の「納豆の日」を記念して選ばれるのが「納豆クイーン」。そんな今年の納豆クイーンには、女優の松岡茉優さんが決定しました。  納豆好きであることはもちろんのこと、納豆のイメージアップや普及に貢献した人に贈ら … 続きを読む 納豆クイーンに選ばれた松岡茉優、肌のハリは納豆のたまもの?

これは凄い!肉みたいな「大豆ミート」でヘルシー料理

ダイエット中であるにも関わらず、ついついお肉を食べ過ぎてしまった‥‥。食欲にはなかなか勝てませんよね。そこでオススメなのが大豆ミート。大豆ミートとは「肉もどき」としてダイエッターの間で食べられているもので、なかにはまる … 続きを読む これは凄い!肉みたいな「大豆ミート」でヘルシー料理