酢

「はちみつ」と組み合わせることで、さまざまな健康効果が得られる食材とは？

普段、何気なく食べている「はちみつ」。実は、はちみつとあるものを組み合わせることで、健康への相乗効果が得られることがあるそうなんです。 ●「はちみつ×酢」で減塩効果が増す！？ 　料理家の浜内千波さんの著書「『酢×はちみ … 続きを読む 「はちみつ」と組み合わせることで、さまざまな健康効果が得られる食材とは？

納豆嫌いを“好き”にさせる「ちょい足し」アレンジ術

納豆好きな方は、きっと毎日食べても平気なのでは？　でも、納豆が嫌いな人は何をしても嫌いという感じではないでしょうか。全国納豆協同組合連合会が行った、2017年6月の「納豆に関する調査」の結果報告書によると、納豆を食べな … 続きを読む 納豆嫌いを“好き”にさせる「ちょい足し」アレンジ術

納豆を美味しく「ふわふわ」に混ぜる方法とは？

普段何気なく食べている納豆。ふわふわに混ぜると食が進んで、美味しく食べられますよね。 　タレントの堀ちえみさんの旦那さんは、「特製納豆」というマイメニューがあるのだとか。それは、納豆と一緒に、サンチュ、カニかま、かつお … 続きを読む 納豆を美味しく「ふわふわ」に混ぜる方法とは？

美味しくて夏にぴったり！薬丸裕英がハマる「酢ベジ」って？

三男二女の大家族で、その仲のよさがうかがえる様子を度々ブログで紹介している薬丸裕英さん。ある日のブログに、奥様の作った「酢ベジ」をアップしています。 　酢ベジは甘酢に野菜を漬け込んだ、夏の食欲のないときにもぴったりの常 … 続きを読む 美味しくて夏にぴったり！薬丸裕英がハマる「酢ベジ」って？

ダイエット続行中のやしろ優がハマる「レモン酢」とは？

結婚式にウエディングドレスを着るために、17キロのダイエットに成功した、タレントのやしろ優さん。まだまだダイエット続行中とのことですが、最近は、母親から送られてきた「レモン酢」ダイエットを試しているとか。 　ビタミンC … 続きを読む ダイエット続行中のやしろ優がハマる「レモン酢」とは？

夏のお弁当の腐敗、大丈夫？雑菌繁殖を招く「やってはいけない」NG行動

猛暑が続くと心配になるのが食品の腐敗。特にお弁当を持参している人は、職場でランチの時間になるまでに、雑菌繁殖が進んでいるかもしれません。お腹の不調や食中毒にならないように、ちょっとしたコツを覚えておきましょう！ 　まず … 続きを読む 夏のお弁当の腐敗、大丈夫？雑菌繁殖を招く「やってはいけない」NG行動