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ラー油・醤油・酢だけじゃない！「餃子」の食べ方、こんなアイデアはいかが？

多くの人から愛され親しまれている「餃子」。皮のモチモチ感、具材の組み合わせ、焼き方、羽根付き・羽根なしなど、好みを追求すればきりがありませんよね。そんな餃子は、「どう味付けして食べるか」という点でもさまざまなようです。 … 続きを読む ラー油・醤油・酢だけじゃない！「餃子」の食べ方、こんなアイデアはいかが？

ひんやり楽しめる！“夏向け”の卵かけご飯3選

夏は食欲が落ちがちですが、卵かけご飯ならサラッと食べることができるので、食欲がなくても食べやすいメニューといえそうです。そこで、よりさっぱりひんやりいただける次のような“夏向け”の卵かけご飯はいかがでしょうか。 ■きゅ … 続きを読む ひんやり楽しめる！“夏向け”の卵かけご飯3選

新しい料理に挑戦したくなる！？今注目の調味料3選

最近は、有名店の調味料が大人気のようです。SNSで感想や活用法を投稿している人も多いですよね。調味料といえば、料理の味を決める大切なもの。そこで、ぜひ常備しておきたい、今注目の調味料を紹介していきましょう。 ■ミツカン … 続きを読む 新しい料理に挑戦したくなる！？今注目の調味料3選

女子がハマる！？「カップ焼きそば」の“ちょい足し”アレンジ

「カップ焼きそば」といえば、一人暮らしの男性が好んで食べているイメージがありますが、女性にもファンが多いようです。しかも、オリジナルのアレンジを施す女子もいるとか。SNSなどでの体験談をもとに、そのアレンジ術を紹介してい … 続きを読む 女子がハマる！？「カップ焼きそば」の“ちょい足し”アレンジ

疲れを解消！“元気になれる”食材って？

最近、「何だか疲れが取れない……」なんて感じていませんか？　そんなとき、食事内容をちょっと変えてみるのも一つの方法かもしれません。では、疲れを解消でき、元気になれる食材にはどんなものがあるのでしょうか？ ■カツオ 　ま … 続きを読む 疲れを解消！“元気になれる”食材って？

年末年始の食べ過ぎや飲み過ぎに効果的な意外な“救世主”ドリンクとは？

コロナ禍とはいえ、年末年始はごちそうやアルコール摂取の機会が増える時期ですよね。美味しく楽しい時間を過ごせるものの、とくに食べ過ぎや飲み過ぎは健康を損ねてしまう恐れがあります。そんなとき、“救世主”となり得る意外な食材 … 続きを読む 年末年始の食べ過ぎや飲み過ぎに効果的な意外な“救世主”ドリンクとは？

あなたにもある？自分だけが好きな“変な味”

周りにはとうてい勧められないけど、自分は好きだからこっそり食べている味がある──こんな人はいませんか？　実は、“自分だけが好きな変な味”を楽しんでいる人は結構いるようなんです。 　例えば、ある女性向け掲示板に、「味噌汁 … 続きを読む あなたにもある？自分だけが好きな“変な味”

タピオカだけではない！台湾発の人気朝食「シェントウジャン」はいかが？

台湾発のタピオカドリンクが大ブームですが、台湾発の朝食として人気上昇中なのが「シェントウジャン」。東京にも専門店ができたほどです。これは、豆乳にお酢を入れて豆腐に分離させたようなもので、温かいフルフルの半熟豆乳にハマる … 続きを読む タピオカだけではない！台湾発の人気朝食「シェントウジャン」はいかが？

間違った食べ方は太る！？ダイエット効果を高める野菜の取り方とサラダレシピ

代謝を高めるビタミン・ミネラルが豊富な野菜は、毎日の食生活に取り入れたい食材。しかし、食べ方を間違えると、太りやすくなってしまうこともあります。そこで、より代謝を高めて体脂肪を燃焼させやすい食べ方をご紹介しましょう。 … 続きを読む 間違った食べ方は太る！？ダイエット効果を高める野菜の取り方とサラダレシピ

土屋太鳳の活力源！？猛暑を乗り切る「お酢」料理レシピ

女優の土屋太鳳さんが、体調管理のために考えたという“ウマずっぱグルメレシピ”の「黒酢サラダ」と「お酢チャーハン」を、テレビで紹介していました。黒酢サラダは、セロリ、アボカド、ミニトマトを、大量の黒ゴマ、黒酢、粉生姜で和 … 続きを読む 土屋太鳳の活力源！？猛暑を乗り切る「お酢」料理レシピ