子育てにもダイエットにも活用したい簡単「しらす」レシピ

「しらす」は、子どもの成長にも大人の骨粗しょう予防にも欠かせないカルシウムや、肌や筋肉の主な原料であるタンパク質をたっぷり摂取でき、魚介類の中でも比較的低カロリーな食材です。家族の健康を維持するためにも、積極的に取り入れ … 続きを読む 子育てにもダイエットにも活用したい簡単「しらす」レシピ

おやつだけじゃない!ポテトチップスのアレンジ・レシピ

おやつにポテトチップスを1袋食べてしまうのは、ちょっと罪悪感があるものです。そこで、余ったポテトチップスを料理にアレンジしてみるのもオススメですよ。  一番手軽なアレンジ法は、トッピング系。崩してサラダにのせれば、揚げ … 続きを読む おやつだけじゃない!ポテトチップスのアレンジ・レシピ

ダイエットに大活躍!満足感たっぷり「大根」レシピ

「ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい…!」「お酒が入るとどうしても食べ過ぎてしまう」。そんな場合は食事に一工夫。たくさん食べても安心できる、低カロリーレシピをメニューに組み込みましょう。そこで、“かさ増し”にオススメの … 続きを読む ダイエットに大活躍!満足感たっぷり「大根」レシピ

今が旬!肉厚ジューシーな「パプリカ」の美味しい食べ方

赤、黄、オレンジのカラフルな「パプリカ」は、ピーマンと同じナス科のトウガラシ属。でも実はピーマンよりも肉厚で味に甘みがあり、ビタミン、カロテン、食物繊維も豊富なのが特徴です。最近では韓国、オランダ、ニュージーランドなど … 続きを読む 今が旬!肉厚ジューシーな「パプリカ」の美味しい食べ方

平日の料理がラクになる!?ちょっとオシャレな「作り置き」3選

今や、料理がそれほど上手ではない人でもやっている「作り置き」。まだ挑戦したことがない、レパートリーが少ないという人に向けて、オシャレな作り置きをご紹介しましょう。 ■タコミート  タコライスのもとになる、肉そぼろの「タ … 続きを読む 平日の料理がラクになる!?ちょっとオシャレな「作り置き」3選

ケーキを食べた翌日はリセット食に!その食べ方とは?

ダイエット中の人は、きっと日頃からケーキを食べることはあまりないと思われますが、それでもついつい手が伸びてしまうことってありますよね。そこで、ダイエット中に思わずケーキを食べてしまったときの、翌日の食事についてのアドバ … 続きを読む ケーキを食べた翌日はリセット食に!その食べ方とは?

サラダだけじゃない!?「アボカド」の意外な活用メニュー

みなさんは「アボカド」好きですか? アボカドといえば、よくサラダなどに入れて食べているという方も多いのではないでしょうか。食感もいいですよね。ただ、サラダのように生で食べることを繰り返していると、ちょっと飽きてしまうこ … 続きを読む サラダだけじゃない!?「アボカド」の意外な活用メニュー

間違った食べ方は太る!?ダイエット効果を高める野菜の取り方とサラダレシピ

代謝を高めるビタミン・ミネラルが豊富な野菜は、毎日の食生活に取り入れたい食材。しかし、食べ方を間違えると、太りやすくなってしまうこともあります。そこで、より代謝を高めて体脂肪を燃焼させやすい食べ方をご紹介しましょう。 … 続きを読む 間違った食べ方は太る!?ダイエット効果を高める野菜の取り方とサラダレシピ

こんなのあり!?「進化系ポテトサラダ」が続々と登場!

ポテトサラダは、洋食屋さんでも居酒屋さんでも人気のある定番メニューですよね。でも、近年は進化系のポテトサラダが登場しているようなんです。  その一つが「ポテトクリーム」。自由が丘にあるポテトサラダ専門店で食べられます。 … 続きを読む こんなのあり!?「進化系ポテトサラダ」が続々と登場!

ダイエットの王道メニューである「サラダ」のトレンドとは?

ネットマーケティングのマイボイスコムが2018年6月に行った、10,565名の男女を対象とした「『サラダ』に関するインターネット調査」によると、健康維持に欠かせないといわれる野菜は、日常生活で次のように取り入れられてい … 続きを読む ダイエットの王道メニューである「サラダ」のトレンドとは?

子どもが野菜を食べない!どうすればいい?

あるママ向け掲示板に、「子どもが野菜をだんだん食べなくなっていくことがストレス!」という投稿がありました。子どもが野菜嫌いなのはよくあること。でも、野菜を食べなくなるというのには、いったいどういう理由があるのでしょうか … 続きを読む 子どもが野菜を食べない!どうすればいい?

ダイエットに最適でも、サラダチキンはもう食べ飽きた…という人にオススメなのは?

糖質オフダイエットの味方として、サラダチキンがブームになりました。自宅で手軽に作れ、料理のアレンジの幅も広がるので人気ですが、ちょっと食べ飽きたという人は自家製の「サラダポーク」はいかがですか? 普通のハムと同じような … 続きを読む ダイエットに最適でも、サラダチキンはもう食べ飽きた…という人にオススメなのは?

「かけ」ずに「つけ」る!?痩せるドレッシングの作り方

代謝を高めるビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な「野菜」。低カロリーなため、安心してたっぷり食べられるのがうれしいポイントですよね。ダイエット効果を高めるためにも、健康を維持するためにも、毎日食べたい野菜ですが、ドレッ … 続きを読む 「かけ」ずに「つけ」る!?痩せるドレッシングの作り方

ナイナイ岡村隆史が大感激した「NHKの気遣い」とは

これまで3度の特番を経て、4月13日にスタートしたクイズバラエティ番組「チコちゃんに叱られる!」(NHK)。ナインティナイン岡村隆史のNHK初レギュラー番組として話題になったが、岡村自身はNHKの対応を大絶賛していると … 続きを読む ナイナイ岡村隆史が大感激した「NHKの気遣い」とは

華やかでテンションもアップ!?いま人気の「チョップドサラダ」の魅力とは?

いま、トレンドのサラダといえば「チョップドサラダ」。このサラダは、すべての具材を同じ大きさになるように小さくカットしたもので、アメリカ・ニューヨークでも大人気なんだとか。  スポーツインストラクターでトレーナーのAya … 続きを読む 華やかでテンションもアップ!?いま人気の「チョップドサラダ」の魅力とは?

好きな材料でアレンジ可能!簡単・添加物なし「手作りドレッシング」のススメ

みなさんは普段、サラダのドレッシングは何を使っていますか? 今はスーパーでもさまざまな種類のものがあるので、選ぶのも迷ってしまいますよね。でも、たまにはドレッシングを手作りしてみるのもいいのでは?  タレントの高橋愛さ … 続きを読む 好きな材料でアレンジ可能!簡単・添加物なし「手作りドレッシング」のススメ

冬の健康対策!風邪に効果抜群の食材とは?

冬は風邪を引きやすい季節。すでにちょっと風邪ぎみ!という人もいるかもしれません。長い冬はしっかりと風邪対策をして、元気に乗り切りたいものですよね。そこで今回は、風邪対策となる食材をチェックしておきましょう。 「薬膳・漢 … 続きを読む 冬の健康対策!風邪に効果抜群の食材とは?

「食べる美容液」とも呼ばれるアボカドは、サラダ以外でも美味しい!

「森のバター」「食べる美容液」などとも呼ばれるアボカドは、ビタミン、ミネラル、葉酸、食物繊維、不飽和脂肪酸などが豊富で、好んで食べる女性は多いのでは? アボカドはサラダに添えて食べるのが一般的ですが、実は他にも美味しい食 … 続きを読む 「食べる美容液」とも呼ばれるアボカドは、サラダ以外でも美味しい!