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レシピ

包丁も火も使わない!レンジで簡単「時短鍋」レシピ

寒い時期にぴったりな鍋料理。食材を準備してしまえば煮えるのを待つだけなので、調理の負担が少ないことも魅力の一つですよね。日本鍋文化研究所の名誉鍋奉...

冬の疲労回復に役立つ「豚肉」レシピ

年の瀬が近づき、何かと忙しい日々で体調を崩していませんか?寒さや疲労が原因の寝付きの悪さや倦怠感がある場合は、生活習慣を見直して食事の栄養バランス...

5分で完成!「カニカマ」で作る副菜レシピ2選

冷蔵庫に常備しておくと何かと便利な「カニカマ」。そのまま食べても美味しいですし、生野菜サラダのつけ合わせだけでなく、さまざまな料理に活用できますよ...

“安くもう1品!”が叶う「もやし」レシピ3選

「料理のレパートリーを増やしたいけれど、食費がかさむと困る……」という悩みはありませんか?「もやし」なら1袋数十円で手に入れることができ、いつもの...

腸内を整える「発酵性食物繊維」レシピ2選

ウィズコロナ時代に摂りたい最も重要な食品素材として注目されている「発酵性食物繊維」をご存知ですか?『発酵性食物繊維コンソーシアム』のメンバーで大妻...

免疫の働きをサポート!「ビタミンD」摂取にオススメの食材

コロナ禍で、例年より健康に気を付けていることでしょう。とくに食事には気を使いたいものです。毎日何を食べるか、慎重に選んでいますか?そんなときにぜひ...

悪魔的なレシピの後は“ギルトフリー”の「ブリズボール」で帳消しに!

簡単に作れるカロリー無視の“悪魔的”な美味しいレシピ。「また食べてしまった……」と自己嫌悪に陥ったときは“ギルトフリー”なスイーツを!ギルトフリー...

さっぱり美味しい“夏のダイエット”レシピ

“おうち時間”に間食が進んで太ってしまった!そんな場合は低脂肪・高タンパク、ビタミン・ミネラルたっぷりの料理を取り入れて、代謝を高めませんか?野菜...

お肉のプロが伝授!美味しい“代替肉”の調理術

“代替肉”と聞くと、「美味しくなさそう」「作るのが大変そう」などのイメージがありませんか?でも、豆腐などの大豆由来の植物性代替肉を活用すると、動物...

“夏冷え”を防いで抵抗力を高める「きのこ夏鍋」レシピ

免疫力を低下させる要因の一つといわれる“冷え”は、夏にも起こり得ることをご存知ですか?温熱療法の専門家である奴久妻智代子さん(医療法人社団タイオン...

フォロワー多数「JA全農」広報部のツイートがマジ美味しそう!

企業や組織が運営する公式Twitterは、ときにお得な情報などを得ることができます。中でも、JA全農広報部の公式Twitterは、レシピ満載で人気...

子どもと一緒に作る“夏の健康を守るスイーツ”2選

夏は暑さで子どもたちの食欲が低下しやすいですが、発汗によって失われやすい水分や塩分、ビタミン・ミネラル、骨を強化するカルシウムなどの栄養素はしっか...

自炊疲れに!冷やしても美味しい「1分鍋」レシピ

おうち時間が続き、「自炊」に疲れてきていませんか?緊急事態宣言以降に自炊する頻度が増えた全国の20~60代の男女307名を対象にキング醸造が実施し...

ご飯に混ぜこむだけ!成長期の子どもにピッタリな「ふりかけ」レシピ

うちの子、おにぎりならパクパク食べるけど、野菜はなかなか手をつけてくれない──そんな場合は、食べて欲しい食材を「ふりかけ」にしてごはんに混ぜこむの...

マスク熱中症を防ぐ「たんぱく質1食20gチャレンジ」

気温が上がるこれからの時期、“マスク熱中症”になるリスクが指摘されています。意識的な水分補給と共に、暑さによる不調を起こさない健康的な体づくりを進...

室内生活で鈍っていませんか?老化を防ぐお手軽レシピ

緊急事態宣言が解除されましたが、これまでの室内生活で運動量が不足し、筋肉や骨が衰えやすくなっていませんか。衰えを防ぐには、筋肉の主な材料となるたん...

インスタ映え間違いなし!プレゼントにも最適な「フルーツジャム」のレシピ

トーストに塗ったり、クラッカーにのせたり、紅茶に入れても美味しいジャム。自宅時間の長いこの時期、手作りしてみるのはいかがでしょうか。作り方はとって...

タピオカの次はこれ!フワフワの「タルゴナコーヒー」とは?

次に流行るドリンクとして注目なのが、韓国で人気の「タルゴナコーヒー」。自宅でタルゴナコーヒーを作っている動画を、韓国のアイドルがこぞってアップして...

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