食物繊維

春を代表する日本の食材がタケノコ。炊き込みごはんにしたり、煮物にしたりと旬の味を楽しんでいる人も多いと思います。実はこのタケノコ、女性には嬉しい栄養効果がたっぷりということを、ご存じでしょうか。 　まずはなんと言っても … 続きを読む 春の食材「タケノコ」はダイエットの強い味方！

食事に必ずサラダを添える、朝は野菜ジュースを欠かさないなど、美容意識の高い女性から食物繊維への注目が集まっています。 　食物繊維には、腹持ちをよくする、血糖値の上昇を抑える、脂肪を体外に排出する、腸内環境を整える、お通 … 続きを読む 20代、30代女性は食物繊維不足　手軽に摂取する方法とは？

ダイエットや腸内環境を整えるには、食物繊維を多めに取ること。よく言われることですが、実は「痩せ体質になれるかもしれない」という実験結果がカナダのカルガリー大学の研究班から報告されていたのでお知らせしておきます。 　この … 続きを読む ダイエット後のリバウンド防止には「食物繊維」が役立ちそう！

食べると「太る」、「いや、痩せる？」。何かとダイエットに関して話題になるご飯、米食、お米。一体どれを信じたらいいのか迷ってしまいますよね。 　ところが11月10日、日本医師会館大講堂で開催された「食の健康サミット201 … 続きを読む 糖質制限しても「痩せない」「太る」人は、肉類の脂質の取りすぎかも？

食物繊維が豊富で、便秘解消にもってこいのゴボウ茶。すでに飲んでいるという人も多いのでは。 　ごぼう茶にはリンやカリウムなどのミネラルも豊富で、利尿作用があることから、むくみ解消にもなります。また、ゴボウの成分は朝鮮人参 … 続きを読む 手作りのゴボウ茶で、アンチエイジング＆ダイエット

チアシードや、亜麻仁油など、スーパーフードと言われる食材は数多くありますが、スーパーモデルのミランダ・カーや、ハリウッド女優のキャメロン・ディアスが体型維持のために朝食の定番にしているのが、オート・ミール。 　オート・ … 続きを読む ミランダ・カーやモデルも愛用する「オート・ミール」は注目のヘルシーフード！

35歳を過ぎたあたりから卵巣機能が衰え始め、40代に入れば月経が早く来たり、排卵しなくなったりと閉経へと向かっていく女性の体。女性ホルモンが減少していくことで、冷えやむくみ、乾燥肌など美しさにも影響が出てくる。 　減少 … 続きを読む 30代から始めたい！美を保つ3つの女性ホルモン減少対策

近年、さつまいもを美容のために取り入れる女性が増えている。 　昔から、さつまいもは食物繊維が豊富なため、便秘解消にいいとは言われていたが、昨今では、その豊富な栄養や抗酸化成分、そしてどんな土地でもたくましく生き抜く栽培 … 続きを読む 「美容食」さつまいもを夏に美味しく食べる方法とは？