食費の節約にも!安くても豪華になる食品3選

外出自粛でおうちごはんが増えている今、子どもがいる家庭ではとくにマンネリ化が課題ですよね。子どもからの「またこれ?」のブーイングもあるかもしれません。  親としては、食卓を充実させたいのはやまやまですが、節約もしたいも … 続きを読む 食費の節約にも!安くても豪華になる食品3選

さらに美味しく!?市販菓子・食品の“アレンジおやつ”

市販のお菓子や食品はそのまま食べるだけでなく、ちょっとした工夫でさらに美味しくなるってご存知ですか? そのアレンジメニューを紹介していきましょう。 ■カントリーマアムをレンジやトースターでチンする  お馴染みのクッキー … 続きを読む さらに美味しく!?市販菓子・食品の“アレンジおやつ”

思わず備蓄したくなる!オシャレな缶詰3選

災害が続く日本。備蓄をして備えたいものですが、食品の中でもオススメなのが「缶詰」。最近では、実にオシャレな缶詰が出てきているようです。 ■魚の缶詰各種/無印良品  新商品として注目を集めている、無印良品の魚の缶詰。にし … 続きを読む 思わず備蓄したくなる!オシャレな缶詰3選

タピオカの次はこれ!フワフワの「タルゴナコーヒー」とは?

次に流行るドリンクとして注目なのが、韓国で人気の「タルゴナコーヒー」。自宅でタルゴナコーヒーを作っている動画を、韓国のアイドルがこぞってアップしています。  タルゴナとは、日本でいうとカラメ焼きのようなお菓子のこと。タ … 続きを読む タピオカの次はこれ!フワフワの「タルゴナコーヒー」とは?

手抜きなのに美味しい!「作り置き」のアイデア調理術

外出自粛と言われて、一番困るのが主婦ですよね。きっと、旦那や子どもの食事を作る回数が増えることでしょう。日々、何を作ろうかと悩んでいませんか? そこで、手を抜けるのに美味しい「作り置き」のアイデアを紹介していきましょう … 続きを読む 手抜きなのに美味しい!「作り置き」のアイデア調理術

巣ごもり中にトライしたい!手軽で簡単な“手作りおやつ”

新型コロナウイルスの感染リスクを避けるために、週末の「巣ごもり」が続きます。この機会に、美味しい手作りおやつを作ってみるのもよいのでは? でも、特別な材料は調達しにくいので、家にある食材や調味料だけで作ることができる、 … 続きを読む 巣ごもり中にトライしたい!手軽で簡単な“手作りおやつ”

手料理をサボれる“便利食品”3選

新型コロナウイルス感染拡大の影響による外出自粛で、自炊が増えていませんか? もちろん、テイクアウトやデリバリー、市販の惣菜を利用すれば楽ですが、食費を抑えるためにも自炊は必要。でも、毎日続くと疲れてしまいますよね。そこ … 続きを読む 手料理をサボれる“便利食品”3選

常備しておくと便利な“コンビーフ”のお手軽レシピ

台形の缶詰で、クルクルと巻きながら開ける「ノザキのコンビーフ」。巻き取るのが楽しいとはいえ、開けるのにコツがいるので、遠ざかっていた人もいるのでは。1月に生産中止となり、別れを惜しむ声が多数出ましたが、新しいシール蓋は … 続きを読む 常備しておくと便利な“コンビーフ”のお手軽レシピ

SNSで話題に!松屋の「シュクメルリ」レシピがクックパッドで公開中

牛丼屋のチェーン店には、吉野家や松屋、すき家などがありますが、そのうちの一つ、松屋で2020年1月中旬~2月まで期間限定で提供されていた人気のメニューが、クックパッドで公式レシピとして公開されています。松屋がこうして公 … 続きを読む SNSで話題に!松屋の「シュクメルリ」レシピがクックパッドで公開中

ケンタッキーフライドチキンを“さらに美味しく”する方法

ケンタッキーフライドチキン、食べたくなりますよね。普通に食べるのが一番美味しいものですが、実は、あるものと合わせるとさらに美味しくなるという噂が! その噂は本当なのかを検証すべく、食べてみました。 ■納豆と一緒に食べる … 続きを読む ケンタッキーフライドチキンを“さらに美味しく”する方法

健康や美容にも◎甘酒だけではもったいない“酒粕”メニュー

スーパーや酒屋さんなどで入手できる「酒粕」。日本酒を作るときにできる副産物で、健康や美容に優れた効果を発揮する注目の食材です。たんぱく質や食物繊維が豊富で脂質も少なく、ダイエット中の人にもオススメですよ。  酒粕のレシ … 続きを読む 健康や美容にも◎甘酒だけではもったいない“酒粕”メニュー

今が旬!「タケノコ」の下ごしらえの仕方

今が旬の「タケノコ」。スーパーで生のタケノコを見る機会も多いことでしょう。とはいえ、「下ごしらえが面倒で……」と、なかなか手が伸びないものですよね。そこで、タケノコの上手な下ごしらえの仕方を紹介していきましょう。  タ … 続きを読む 今が旬!「タケノコ」の下ごしらえの仕方

新しい“ハイブリッドスイーツ”が人気菓子店から続々登場!

近年、ハイブリッドスイーツが人気です。でも、最近ではブームがおさまったと思いきや、実はまだまだ新しい商品が登場しているようなんです。 『銀座コージーコーナー』では、2020年3月4日より全国の生ケーキ取扱店舗で、定番人 … 続きを読む 新しい“ハイブリッドスイーツ”が人気菓子店から続々登場!

余らせがちな調味料「アンチョビ」で絶品“誘惑料理”はいかが?

アンチョビを使う料理といえば、「バーニャカウダ」や「アヒージョ」などが真っ先に浮かびますが、これからの時期、簡単で美味しいのは、「春キャベツのアンチョビ炒め」です。オリーブオイルとにんにくを熱し、アンチョビを加えて香り … 続きを読む 余らせがちな調味料「アンチョビ」で絶品“誘惑料理”はいかが?

一人暮らし料理!簡単だけど美味しい3つのアイデアメニュー

一人暮らしだと、どうしても料理が手抜きになっていきますよね。胃の中に入ればどう食べても同じ、なんて考えに行きつくのかもしれません。とはいえ、手軽にできて美味しいのであれば、料理だってやる気になります。そこで、一人暮らし … 続きを読む 一人暮らし料理!簡単だけど美味しい3つのアイデアメニュー

プロが語る食のトレンド予測。2020年は近年話題の“出汁グルメ”がくる!?

提供:ホットペッパーグルメ  タピオカミルクティーを筆頭に、バスクチーズケーキ、チョコミント、スパイス料理、熟成魚などが食のトレンドとなった2019年。さて、2020年はどんなトレンドがくるでしょうか。春の旬の食材が出回 … 続きを読む プロが語る食のトレンド予測。2020年は近年話題の“出汁グルメ”がくる!?

あなたにもある?自分だけが好きな“変な味”

周りにはとうてい勧められないけど、自分は好きだからこっそり食べている味がある──こんな人はいませんか? 実は、“自分だけが好きな変な味”を楽しんでいる人は結構いるようなんです。  例えば、ある女性向け掲示板に、「味噌汁 … 続きを読む あなたにもある?自分だけが好きな“変な味”

「飲みたい有名人ランキング2020」発表! 一緒に“オトナ飲み”したい男性は?

提供:ホットペッパーグルメ  タレントのマツコ・デラックスが“6年連続”で1位に──実はこれ、株式会社リクルートライフスタイルが企画・編集するクーポンマガジン『HOT PEPPER』が実施した、「飲みたい有名人ランキング … 続きを読む 「飲みたい有名人ランキング2020」発表! 一緒に“オトナ飲み”したい男性は?