かたくて苦手……フランスパンの魅力って?

「ふんわりやわらかなパンが大好き!」という人は多いのでは? 一方で、かたくて食べにくいフランスパンは「どちらかと言えば苦手……」と感じている人もいるかもしれません。でも、世の中には、フランスパンファンも多いです。そこで、 … 続きを読む かたくて苦手……フランスパンの魅力って?

美味しくないは嘘?進化する「プラントベースフード」3選

最近よく耳にする「プラントベースフード」という言葉。動物由来の原材料を使わず、植物由来の原材料だけを使ったフードのことです。健康にはよさそうですが、味についての不安があるようです。  カゴメが行ったプラントベースフード … 続きを読む 美味しくないは嘘?進化する「プラントベースフード」3選

オートミールでもお米でもない!朝食にぴったりの新しい主食2選

最近は、ダイエットや筋力アップのために、オートミールなどを朝食に取り入れるのがトレンドになっていますよね。でも、他にも朝食にぴったりの主食が続々登場しているようです。そんな注目の食材をチェックしていきましょう。 ■黄え … 続きを読む オートミールでもお米でもない!朝食にぴったりの新しい主食2選

栄養豊富でもレバーは苦手……どうすれば食べられる?

健康のために日頃から栄養価の高いレバーを食生活に取り入れたいけれど、「どうも独特な食感と味、ニオイが苦手で……」という人は多いのでは? そんなレバー、ちょっとした工夫で美味しく食べられるんですよ。  例えば、市販の焼肉 … 続きを読む 栄養豊富でもレバーは苦手……どうすれば食べられる?

“萌え断”のブラジルプリン「プヂン」がトレンドに!?

近年のプリンブームは止まりません! 最近では固めに仕上げたレトロなプリンがトレンドになりましたが、今では「プヂン」というブラジル発のプリンが人気のようです。  プヂンとは、ブラジルの公用語であるポルトガル語で「プリン」 … 続きを読む “萌え断”のブラジルプリン「プヂン」がトレンドに!?

お彼岸のお供えもの──「ぼたもち」と「おはぎ」の違いとは?

2022年の秋彼岸は、9月20~26日です。お彼岸は、先祖供養のためにお墓参りや仏壇仏具のお手入れなどを行う期間です。みなさん、準備はお済みでしょうか。  ところで、春のお彼岸には「ぼたもち」、秋のお彼岸には「おはぎ」 … 続きを読む お彼岸のお供えもの──「ぼたもち」と「おはぎ」の違いとは?

この秋はこれ!最新「さつまいも」スイーツ3選

美食の秋が到来! 秋のグルメといえば、女性にも人気の「さつまいも」ですよね。そこで、さつまいもを使った最新スイーツを3つ紹介していきましょう。 ■不二家「ルック一粒の贅匠(蜜芋/マシュマロミルクティー)」  不二家の定 … 続きを読む この秋はこれ!最新「さつまいも」スイーツ3選

SNSで話題に。ケーキが自動販売機で買える!?

生ケーキの自動販売機が話題になっています。生ケーキが自販機で買えるなんて、これまでは考えられなかった世界ですが、いまは当たり前になってきているんですね。さっそくみていきましょう。 ■訳あり品のケーキガチャ  島根県松江 … 続きを読む SNSで話題に。ケーキが自動販売機で買える!?

忙しい朝やおやつにぴったり!ホットケーキの“栄養ちょい足し”アレンジ

朝などの忙しい時間帯に、主食と主菜・副菜を準備することは大変です。時間がないと子どもはあまり量を食べてくれず、栄養バランスが気になるケースも。そんな場合は、材料を混ぜて焼くだけのホットケーキを活用するのがオススメです。 … 続きを読む 忙しい朝やおやつにぴったり!ホットケーキの“栄養ちょい足し”アレンジ

目的別に選ぶ「食材宅配」3選

食材の宅配といえば、自宅にいながら定期的に食材を届けてもらえる便利なサービスですよね。でも、業者がたくさんあり過ぎて「どれを選べばいいか分からない……」と悩むことはありませんか? そこで、食材宅配サービスを目的別に3つ … 続きを読む 目的別に選ぶ「食材宅配」3選

具沢山じゃなくてOK!“いつもの味噌汁”感覚で作る「豚汁」のススメ

豚肉の旨味が加わって味わい深い「豚汁」。肉に野菜にこんにゃくに、たっぷりの具材で作る豚汁は主菜級の栄養満点メニューですよね。一方で、「具沢山の豚汁を作るのは手間がかかるから頻繁には作れない……」と感じている方も多いので … 続きを読む 具沢山じゃなくてOK!“いつもの味噌汁”感覚で作る「豚汁」のススメ

美味しいと人気!「カルディ」のドレッシング3選

世界各国の美味しい食品が揃うカルディコーヒーファーム。ドレッシングも数多く扱っています。その中から、とくに「美味しい!」と人気のドレッシングを3つ紹介しましょう。 ■エマルジョンドレッシング  タマネギとニンニクをベー … 続きを読む 美味しいと人気!「カルディ」のドレッシング3選

安くて栄養バランスのよい「もやし」を“傷ませない”3つの知恵

安いだけでなく、食物繊維やビタミン類、カリウムなどを摂取できて食事の栄養バランスを整えるのにも大活躍してくれる「もやし」。でも、買ったはいいものの、なかなか食べきれずに気付いたら傷んでいた……なんてことはありませんか? … 続きを読む 安くて栄養バランスのよい「もやし」を“傷ませない”3つの知恵

手間なく食べられる!業務スーパーの「冷凍フルーツ」でいっときの涼を楽しもう

業務スーパーの「冷凍フルーツ」が人気のようです。  例えば、カットマンゴー。これは、カットされたマンゴーを冷凍したもので、皮を剥いて切り分けるといった面倒がないのがうれしいですね。手間なく食べられるのが魅力です。  他 … 続きを読む 手間なく食べられる!業務スーパーの「冷凍フルーツ」でいっときの涼を楽しもう

最強のおかずかも!?「玉子焼き」の栄養価をもっと高める具材とは?

たんぱく質やビタミン類、鉄分など、さまざまな栄養素を摂取することができる卵。日常的に、卵料理を献立に組み込んでいる方も多いのではないでしょうか。  とくに、「玉子焼き」は朝食やお弁当にも手軽に取り入れられますよね。そし … 続きを読む 最強のおかずかも!?「玉子焼き」の栄養価をもっと高める具材とは?

夏に美味しい!「カルピス」アレンジ術

幼い頃から親しんできた「カルピス」。夏の飲み物といえば、これを挙げる人も多いのではないでしょうか。  飲み方としては水で薄めるのが一般的ですが、カルピスの原液って、次のようにさまざまなアレンジもできるんですよ。  例え … 続きを読む 夏に美味しい!「カルピス」アレンジ術

「白だし」だけで味が決まる!忙しい日の簡単・お助けメニュー

みなさんは日々の料理に「白だし」を使うことってありますか?  実は、白だしの優しい味わいを活用すれば、たくさんの調味料を使わなくても簡単に味付けすることができ、調理の手間を大幅にカットしやすくできるんですよ。美味しく簡 … 続きを読む 「白だし」だけで味が決まる!忙しい日の簡単・お助けメニュー

メロンとシュークリームに食べ方のマナーがあるってホント?

何気なく食べているメロンとシュークリームですが、マナーの専門家によると、実は食べ方のマナーがあるのだとか。そこで、基本的なマナーを紹介していきましょう。 ■メロンの食べ方マナー  メロンを食べるときには、一番甘い中央か … 続きを読む メロンとシュークリームに食べ方のマナーがあるってホント?