グルメ

最近、コンビニスイーツに続々登場するなど、プリン人気がジワリと上昇しているようです。 　以前にプッチンプリンを食パンに塗ってフライパンだけで作る「簡単フレンチトースト」がSNSなどで話題になりましたが、卵・牛乳・砂糖で … 続きを読む アレンジ無限大！ジワリ人気の「プリン」活用術

冷たいものが恋しくなる時期。美味しいドリンクで、ひとときのリラックスタイムを楽しむのもよさそうですね。そんなときにオススメのドリンク候補を紹介しましょう。 　それは、水や牛乳で割るだけの「ポーション」。とくに、最近話題 … 続きを読む 「紅茶ポーション」が意外と使える！？ドリンク以外のアレンジ術

最近、コンビニスイーツの“もち”系が注目されています。もっちりもちもちした食感は、満足度も高くていつでも美味しく食べたくなりますよね。そこで、もち系の最新「コンビニスイーツ」を紹介します！ ■ローソン「もちぷよ　北海道 … 続きを読む コンビニで買える“もち”系スイーツ3選

いつものスイーツも、ちょっと何かを足すだけで奇跡的な美味しさに！　中には、スイーツの罪悪感も薄れる画期的な組み合わせも。そんなスイーツを美味しくする“ちょい足しワザ”を3つ紹介します。 ■あんぱんにクリームチーズ 　あ … 続きを読む 味の奇跡が起きる！？スイーツ“ちょい足しワザ”3選

テーブルマナーと聞くと、フランス料理のフルコースにのみ適用されるように思えますが、普段何気なく食べているものにも、食べ方のマナーはあるようです。 ■ピザ 　マナーに詳しい渡邊忠司さん監修の「美しい食べ方とマナー　本当の … 続きを読む 評価も上がる！？ピザ・焼き肉・蕎麦の美しい食べ方

丸大ハムがプリンのスイーツを、逆にスイーツのミスタードーナツがピザで食品を手掛けることになった。 　丸大ハムは「神戸プリン」などを手掛けるトークラ（神戸市）を買収、プリン事業に乗り出す。もちろん丸大ハムはハムやソーセー … 続きを読む 「丸大がプリン、ミスドはピザ」フード業界“ポストコロナ”の生き残り戦略

おうち時間が続き、「自炊」に疲れてきていませんか？ 　緊急事態宣言以降に自炊する頻度が増えた全国の20～60代の男女307名を対象にキング醸造が実施した調査では、約7割の人が「自炊疲れ」を感じていると回答したそう。自粛 … 続きを読む 自炊疲れに！冷やしても美味しい「1分鍋」レシピ

自炊生活の便利フードといえば「シリアル」。毎日だとさすがに飽きますが、かけるものを変えれば毎日だって全然いけちゃいますよ。そんなアレンジ術を紹介しましょう。 ■飲むヨーグルトをかける 　牛乳やヨーグルトをシリアルにかけ … 続きを読む シリアルにかけて食べると美味しい“意外なモノ”

ますますコンビニスイーツがにぎわってくるこれからの季節。5月から発売されている、新作スイーツを3つ紹介しちゃいます！ ■ローソン「コクバタアイス　ラムレーズン」 　2020年5月19日に発売されたローソンの「コクバタア … 続きを読む 要チェック！コンビニオリジナルスイーツ新作3選

気温が上がってきて、そろそろ冷たい麺類が食べたくなってきませんか？　冷やし中華や冷やしうどん、冷やしつけ麺など、さまざまな「冷やし麺」がありますが、中でも世の中にはこんな“名物冷やし”があるようです。マンネリ化を防ぐた … 続きを読む チュルッと爽やか！地方名物「冷やし麺」3選

コロナ禍で、一時期トイレットペーパーやティッシュペーパーがなかなか買えませんでしたよね。実は、「バター」もそうでした。それほど需要がないイメージがありますが、なぜなのでしょうか？ 　それは、巣ごもり生活で「お菓子作り」 … 続きを読む コロナ禍の品不足もこれで解消！？“バターを使わない”パン＆お菓子

毎日の食事、栄養バランスを整えたり時間をかけて調理したりするのは大変ですよね。今すぐパパッと食事を完成させたい！と思うこともあるかもしれません。そんなときにオススメの“手を抜けるメニュー”3つを紹介しましょう。 ■卵か … 続きを読む 朝食や昼食に“手間をかけない”ための3つのヒント

普段あまり自炊をしない人も、家にいる時間が多いこの時期、台所に立つ機会も増えているのでは？ 　料理初心者の定番料理といえば「肉じゃが」。できればたっぷり作ってストックしておきたいものですが、毎日同じ味だと飽きてしまうも … 続きを読む 定番家庭料理「肉じゃが」の“リメイク”で自炊を楽しく！

巣ごもり生活では「おうちご飯」が話題になりました。緊急事態宣言が解除されたとはいえ、まだまだそんなスタイルは続きそうです。せっかくならとことん楽しみたいものですが、毎日贅沢はしていられませんよね。そこで、日々のちょっと … 続きを読む 「おうちご飯」が美味しくなる“ちょい足し”3選

ここ数年、シンガポール、タイなど東南アジアでブームになっているのが「塩卵（ソルテッドエッグ）」です。これは、生卵を塩水に漬けたり塩分の高い泥などで包んだりして、塩分を卵に浸透させた保存食。中国、香港、台湾などでも料理の … 続きを読む 濃厚なしょっぱさがたまらない！アジアで大ブームの「塩卵」とは？

うちの子、おにぎりならパクパク食べるけど、野菜はなかなか手をつけてくれない──そんな場合は、食べて欲しい食材を「ふりかけ」にしてごはんに混ぜこむのがオススメです。副菜が用意できないときなどにも活躍してくれますよ。 【ツ … 続きを読む ご飯に混ぜこむだけ！成長期の子どもにピッタリな「ふりかけ」レシピ

新型コロナウイルスの第2派が心配される今の状況下では、まだまだ買い物の頻度も最小限に済ませたいもの。でも、一度に重いドリンクや缶詰などをたくさん買うと、持ち帰るのも大変ですよね。そんなとき、最近続々と増えている「濃縮系 … 続きを読む “ずぼら”必読！「濃縮系食品」で買い物がラクになる！？