過剰摂取は逆効果!?「食物繊維」を味方につける食べ方とは?

便秘の予防・改善、免疫力や代謝を高めるために、腸内環境を整えるサポート成分が豊富な食物繊維を積極的に摂り入れることは理にかなっていますが、せっかくの努力が水の泡になったり逆効果になったりすることがよくあります。実は、こ … 続きを読む 過剰摂取は逆効果!?「食物繊維」を味方につける食べ方とは?

お腹が張ってしんどい……便秘解消にオススメの食材&メニュー3選

いつも便秘がちで「しんどい……」と悩んでいませんか? 便秘を解消するための食材はさまざまですが、次のようなものを取り入れて解消している人もいるようです。 ■温野菜  野菜には食物繊維が多いので、「多めに食べると便が出や … 続きを読む お腹が張ってしんどい……便秘解消にオススメの食材&メニュー3選

なんだかダルい……医師が教える4つの「秋バテ」予防策

急に気温が下がり、肌寒くなってきて体調に変化が起きていませんか?  肩凝りや腰痛、頭痛、目の疲れ、夜寝付けない、朝起きられないなどの悩みがあるなら、それは「秋バテ」かもしれません。季節の変わり目の原因不明の体調不良は、 … 続きを読む なんだかダルい……医師が教える4つの「秋バテ」予防策

どんな影響があるの?バナナのダイエット効果

バナナダイエットってよく聞きますよね。でも、バナナそのものがダイエットにどのような影響があるのか、よく分かっていない人も多いかもしれません。そこで、バナナとダイエットについて、詳しくみていきましょう。  松生クリニック … 続きを読む どんな影響があるの?バナナのダイエット効果

子どももママも食事が楽しくなる!?「焼きのり」のススメ

日々の食卓に、「焼きのり」ってどのくらいの頻度で登場しますか? おにぎりや海苔巻きなど、子どもにとって馴染み深い焼きのり、実は日々の健康維持にもぴったりな食材なんですよ。 ■海苔には旨味&栄養素がたっぷり!  旨味たっ … 続きを読む 子どももママも食事が楽しくなる!?「焼きのり」のススメ

インスタントラーメンの栄養バランスを整えるひと工夫とは?

成長期の子どもには、栄養バランスのよい食事を出してあげたいですよね。でも、子どもからは「インスタントラーメン!」のリクエストが頻繁で……。できれば希望を叶えてあげたいけれど、「栄養面が心配」と悩むことはありませんか?  … 続きを読む インスタントラーメンの栄養バランスを整えるひと工夫とは?

手軽にデトックス!朝の「レーズンウォーター」がカラダにうれしい理由とは?

野菜やフルーツなどを水に数時間浸けて、水溶性のビタミンや食物繊維、ほのかな甘さを移すデトックスウォーターは、美味しさを味わいながら腸の働きを活性化させることができる“デトックス”ドリンクです。  一方で、毎回数種類の野 … 続きを読む 手軽にデトックス!朝の「レーズンウォーター」がカラダにうれしい理由とは?

こんな身近に!?日本の「スーパーフード」2選

栄養価の高い食品として女性に人気の「スーパーフード」。なんとなく海外発のイメージがありますが、実は日本にだってあるんですよ。しかも、身近なところに! ■凍り豆腐  例えば、「凍り豆腐(高野豆腐)」もスーパーフードなんで … 続きを読む こんな身近に!?日本の「スーパーフード」2選

冬の不調を防ぐ「カボチャ」の食べ方

免疫や代謝をサポートするビタミン類や腸内環境を整える食物繊維、むくみ改善に役立つカリウムなど、美と健康を守る栄養素が豊富な食材が「カボチャ」です。  温かい料理との相性もよいため、冬の健康維持やアンチエイジングメニュー … 続きを読む 冬の不調を防ぐ「カボチャ」の食べ方

毎日チェックしたい!良い便と悪い便の見分け方

腸の調子がよくないと感じているときは、たいてい便がいつもとは違うことに気付くはず。そこで、良い便と悪い便の見分け方を紹介していきましょう。 「自律神経を整えるお得技ベストセレクション2021」(晋遊舎刊)によれば、便は … 続きを読む 毎日チェックしたい!良い便と悪い便の見分け方

今から始める花粉症予防のための食生活とは?

今年のスギ花粉、早くて2月上旬から飛び始めると報じられましたが、そうと聞いて早速「今年もあのツラい時期がくるのか……」と憂鬱な気分になった人も多いのでは? でも、早めに予防策をとっておけば、花粉シーズンの悩みを軽減する … 続きを読む 今から始める花粉症予防のための食生活とは?

便秘がツラい……“出ない”ときのお助けメニュー3選

よくある女性の悩みに「便秘」があります。どうしても出ないときって、本当に苦しいですよね。  そんなとき、自分の中で、「これを食べれば“出る”!」というものを1品用意しておけば、何かと助けになるものです。そこで、便秘解消 … 続きを読む 便秘がツラい……“出ない”ときのお助けメニュー3選

代謝アップで太りにくい身体を作る“腸活フード”とは?

食欲の秋! 美味しいものがたくさん出回る季節ではあるものの、やっぱり食べ過ぎは避けたいですよね。そんな“食べたいけど太りたくない”時期だからこそ力を入れたいのが、太りにくい身体作りにもつながる「腸活」です。そこで、医師 … 続きを読む 代謝アップで太りにくい身体を作る“腸活フード”とは?

次に“くる”かもしれない健康食材はコレ!

健康食材といえば、最近ではコンブチャや発芽玄米、米粉、デーツなどが注目を集めました。ではいったい、次にはどんなもが“くる”のでしょうか。 ■黒ニンニク  黒ニンニクは、白いニンニクが変化していく過程の中で栄養成分がアッ … 続きを読む 次に“くる”かもしれない健康食材はコレ!

腸内を整える「発酵性食物繊維」レシピ2選

ウィズコロナ時代に摂りたい最も重要な食品素材として注目されている「発酵性食物繊維」をご存知ですか? 『発酵性食物繊維コンソーシアム』のメンバーで大妻女子大学教授、日本食物繊維学会理事長の青江誠一郎さん、京都府立医科大学 … 続きを読む 腸内を整える「発酵性食物繊維」レシピ2選

コロナ太りが気になる今の時期にぴったり!“罪悪感のない”アイス3選

気温も上がってきて、そろそろアイスが美味しい時期。巣ごもり生活が続く中、「コロナ太り」は気になるものの、やっぱりついつい食べたくなりますよね。そんな微妙な時期にぴったり!な“罪悪感の少ない”アイスを3つ紹介しましょう。 … 続きを読む コロナ太りが気になる今の時期にぴったり!“罪悪感のない”アイス3選

“巣ごもり生活”で便秘に?腸内環境を整えるのに効果的な食材はコレ!

外出自粛による室内生活が続き、便秘に悩まされていませんか? 30年にわたって4万人の腸を診てきた腸のスペシャリスト、松生クリニック院長の松生恒夫(まついけつねお)さんは、「巣ごもり生活による活動量の低下や食事摂取量の減 … 続きを読む “巣ごもり生活”で便秘に?腸内環境を整えるのに効果的な食材はコレ!

外出自粛による“コロナ太り”対策として取りたい食材は?

厚生労働省・農林水産省の「食事バランスガイド」では、1日のフルーツ摂取目安を「200g」としています。みなさんは日々の生活で、フルーツをどのくらい摂取できていますか?  イノセントジャパン社が2020年2月、全国20~ … 続きを読む 外出自粛による“コロナ太り”対策として取りたい食材は?