グルメ

老化防止や疲労回復に欠かせないビタミンCやむくみ予防・改善に役立つカリウム、腸内環境を整える食物繊維やカルシウムなど、さまざまな栄養素を摂ることができる「白菜」は、日々の健康管理やダイエット中にうってつけの食材の一つで … 続きを読む 冬に美味しい！ダイエットにも役立つお手軽「白菜」メニュー3選

スターバックスの「フラペチーノ」といえば、女性人気の高いドリンクですよね。冬に暖房の効いた中でいただくのも絶品です。そのまま飲むのもいいですが、さらに美味しく楽しむ方法があるんです！　そんなフラペチーノのカスタマイズ術 … 続きを読む スタバの「フラペチーノ」をさらに美味しくする絶品カスタマイズ術

2月3日の節分の時期が近づいてきました。近年では豆まきだけではなく、恵方巻きが人気ですよね。「毎年食べている」という人も多いのでは。ところでこの恵方巻き、せっかくなら美味しく食べたいものですよね。そこで、今年チェックし … 続きを読む 恵方巻きはどこで買う？注目のお店3選

もっちり食感のパンやおやきは、手づかみ時期に入った子どもにはぴったりです。お腹にもたまるので、おやつやごはんに重宝します。そんな“モチモチ”おやつ、手作りしてみてはいかがでしょうか。 ■お豆腐パン 　絹豆腐と米粉、ベー … 続きを読む 子どもが喜ぶ“モチモチ”おやつ3選

1食で1日に必要な3分の1の栄養素が摂取できる食品を“完全食（または完全栄養食）”といいますが、最近では新たな食スタイルとして注目されています。栄養不足や栄養バランスが気になるけれど、「時間や考える余裕がない」という人 … 続きを読む 栄養バランスが気になる人に！完全栄養食を実現した“完全カレー”3選

「今までと違う美味しさが楽しめる調理家電が欲しい！」と思ったら、次のようなものを選択肢に入れてはいかがでしょうか。普段の料理やドリンクを手軽に美味しく仕上げてくれる“お助け”アイテムとなりますよ。 ■ノンフライオーブン・ … 続きを読む 食卓がもっと“ヘルシー＆リッチ”になる調理家電3選

納豆といえば、安くて手軽な食材として人気ですよね。食卓に上がる回数も多いのではないでしょうか。でも、たまにはワンランク上の納豆を食べたいと思いませんか？　テレビで紹介され、一時期話題になった納豆を2つ紹介しましょう。 … 続きを読む 食べてみたい！話題になった納豆2選

いつものトースト、ちょっとした工夫でグンと美味しくなるのをご存知ですか？ 　それは、食パンの四隅に切り込みを入れる方法です。食パンの耳にできるだけ近いところに、包丁で切り込みを入れて貫通させるのです。このとき、切り込み … 続きを読む たったそれだけ？食パンをカリッとモチッと美味しくする焼き方

「お節料理はもう飽きた……」と思っていませんか？　そんなとき、「短時間で1品作ることができればいいのに…！」という願望を叶えてくれるのは、包丁を使わずに食材を手でちぎって作る簡単料理です。次のような1品で、“ラクに美味し … 続きを読む お節に飽きたらちぎってもう一品！短時間でできる“ラクうま”メニュー3選

餃子の皮が冷蔵庫に余っていませんか？ 　年末の餃子パーティーなどで使いきれずに余ったときは、次のようなアレンジメニューで最後まで楽しんではいかがでしょうか。メイン料理の具材としても、副菜やおやつとしてもぴったりですよ。 … 続きを読む “余った餃子の皮”も美味しく！アレンジ・メニュー3選

「自宅で焼肉をするのは楽しいけれど、なんだか焼肉屋さんのようには美味しくならない……」と思っていませんか？　そんな人は必読。自宅での焼肉を最大限に楽しむには、事前準備が大切なんです！　次のように一手間をかけておくと、“お … 続きを読む “おうち焼肉”をより美味しく楽しむための下準備とは？