グルメ

料理がマンネリ化していて「何かいいアイデアはない？」と悩んでいるなら、秋の味覚を取り入れてみるのはいかがでしょうか。この秋のトレンド料理を紹介していきましょう。 ■秋の味覚を一気に食べられるオーブン焼き 　鮭やかぼちゃ … 続きを読む 秋の味覚をたっぷり味わえる料理3選

スペイン・バスク地方生まれの「バスク風チーズケーキ」が大ヒットしたのは記憶に新しいですよね。　ローソンが2019年3月に発売したバスク風チーズケーキをイメージした「バスチー」は、発売3日間で販売数が100万個を突破した … 続きを読む 最新スイーツ事情！トレンドは「カヌレ」と「生チーズケーキ」

秋といえば、サツマイモやかぼちゃが美味しい季節ですね。とくに、かぼちゃはハロウィンがある10月には定番の野菜です。そんなかぼちゃを使ったレシピのうち、「大学かぼちゃ」をご存知ですか？ 　実はこれ、「大学芋」のかぼちゃ版 … 続きを読む 大学芋ならぬ「大学かぼちゃ」とは？

2022年の秋は、コロナ禍での規制も緩和されて久しぶりに外食に出かけやすいかもしれませんね。 　そこで、食欲の秋にかこつけて食べ放題へGO！　「体型はキープしたい……」という欲張り女子にもオススメな食べ放題を2つ紹介し … 続きを読む この秋食べに行くべき“ヘルシー”な食べ放題とは？

“グルメの秋”といわれるように、秋は何か美味しいものを食べに出かけたくなりますよね。また、“芸術の秋”ともあって、センスのよいアート作品にも出合いたいものです。そんな「グルメもアートも満喫したい」という人にオススメのイベ … 続きを読む グルメの秋と芸術の秋を堪能できるイベント3選

近年、マリトッツォをはじめとしたイタリアンスイーツのブームが起きましたが、次なる流行がじわじわキテいるようです。 　それがイタリアの郷土スイーツ「ボンボローニ」です。これは、揚げたドーナツ生地でカスタードクリームやホイ … 続きを読む 2022年上半期にトレンド入りした生ドーナツ「ボンボローニ」って何？

日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」といえば、1962年から続く長寿料理番組。キャッチコピーは「簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載！」というものだが、実は料理初心者にとっては全くもって難易度の … 続きを読む 料理初心者に立ちはだかる「キユーピー3分クッキングの壁」とは？

コンビニや弁当専門店のお弁当。働く女性なら、ランチに食べることもあるのでは。そこで、働く女性に人気の昼弁当を探ってみました。 ■のり弁当 　のり弁当は、重過ぎず飽きのこないおかずの豊富さが人気のようです。中には、「しっ … 続きを読む やっぱり外せない！みんなの好きな昼弁当3選

「ふんわりやわらかなパンが大好き！」という人は多いのでは？　一方で、かたくて食べにくいフランスパンは「どちらかと言えば苦手……」と感じている人もいるかもしれません。でも、世の中には、フランスパンファンも多いです。そこで、 … 続きを読む かたくて苦手……フランスパンの魅力って？

健康のために日頃から栄養価の高いレバーを食生活に取り入れたいけれど、「どうも独特な食感と味、ニオイが苦手で……」という人は多いのでは？　そんなレバー、ちょっとした工夫で美味しく食べられるんですよ。 　例えば、市販の焼肉 … 続きを読む 栄養豊富でもレバーは苦手……どうすれば食べられる？

近年のプリンブームは止まりません！　最近では固めに仕上げたレトロなプリンがトレンドになりましたが、今では「プヂン」というブラジル発のプリンが人気のようです。 　プヂンとは、ブラジルの公用語であるポルトガル語で「プリン」 … 続きを読む “萌え断”のブラジルプリン「プヂン」がトレンドに！？

2022年の秋彼岸は、9月20～26日です。お彼岸は、先祖供養のためにお墓参りや仏壇仏具のお手入れなどを行う期間です。みなさん、準備はお済みでしょうか。 　ところで、春のお彼岸には「ぼたもち」、秋のお彼岸には「おはぎ」 … 続きを読む お彼岸のお供えもの──「ぼたもち」と「おはぎ」の違いとは？

美食の秋が到来！　秋のグルメといえば、女性にも人気の「さつまいも」ですよね。そこで、さつまいもを使った最新スイーツを3つ紹介していきましょう。 ■不二家「ルック一粒の贅匠（蜜芋/マシュマロミルクティー）」 　不二家の定 … 続きを読む この秋はこれ！最新「さつまいも」スイーツ3選

朝などの忙しい時間帯に、主食と主菜・副菜を準備することは大変です。時間がないと子どもはあまり量を食べてくれず、栄養バランスが気になるケースも。そんな場合は、材料を混ぜて焼くだけのホットケーキを活用するのがオススメです。 … 続きを読む 忙しい朝やおやつにぴったり！ホットケーキの“栄養ちょい足し”アレンジ