レシピ

話題のみきママが教える！赤ちゃんが喜ぶ離乳食の作り方

彼女のレシピで離乳食を作ると、赤ちゃんがご飯をパクパクと美味しそうに食べてくれる‥‥そんな評判が評判を呼び、いまやレシピ本まで出版するまでになったのが、「みきママ」の離乳食。一体、そのレシピにはどんな秘密が隠されている … 続きを読む 話題のみきママが教える！赤ちゃんが喜ぶ離乳食の作り方

ビールにぴったり！「でも包むのが面倒」を解決する“包まない餃子”とは？

この季節に食べたくなるのが、ビールにぴったりの餃子。家でも作って食べたいけれど、ひとつひとつ包むのは時間がかかるし面倒くさい。そんなときには「包まない餃子」にしてしまうという手もあるんです！ 　作り方はカンタン。 【1 … 続きを読む ビールにぴったり！「でも包むのが面倒」を解決する“包まない餃子”とは？

企業も参戦、あのメーカーのクックパッドレシピが凄い！

今、クックパッドの公式ページでは、多くの企業が自社製品を使ったレシピを紹介しています。クックパッドでレシピを検索しながら、「あのメーカーのレシピ！」と調べてみて、きっと驚いたことがある人も多いのでは？ 　そんな「メーカ … 続きを読む 企業も参戦、あのメーカーのクックパッドレシピが凄い！

主婦必見！三船美佳のオシャレずぼらレシピ

普段、ずぼらレシピや時短レシピには目がない主婦のみなさんにぜひチェックしてもらいたいのが、女優・三船美佳さんのオシャレなずぼらレシピとアイデア。 　とっても簡単＆オシャレで、高級料理のように見栄えのいいお料理が、たくさ … 続きを読む 主婦必見！三船美佳のオシャレずぼらレシピ

吉高由里子も愛食！試してみたい芸能人の市販ラーメンアレンジ

おなじみの市販品袋入り乾燥ラーメンやカップ麺なども、ちょっとひと手間加えれば斬新メニューに早変わり。そこで、2人の芸能人が教える美味しいアレンジ調理法を紹介しましょう。 ●早見優のアイデア…サラダのトッピングに！ 「サ … 続きを読む 吉高由里子も愛食！試してみたい芸能人の市販ラーメンアレンジ

西田ひかる、高垣麗子…芸能人「特製フレンチトースト」合戦！

料理の腕に自身のある女性芸能人のみなさんは、日々、ブログやSNSで手料理を披露しています。なかでも「フレンチトースト」に自信のあるという3人の芸能人をチェックしてみました。 ■西田ひかるさん 前日の夜にフレンチトースト … 続きを読む 西田ひかる、高垣麗子…芸能人「特製フレンチトースト」合戦！

ぎゅうぎゅう焼きならぬ「ぎゅうぎゅう弁当」を作ってみよう

SNSでブームになった「ぎゅうぎゅう焼き」。バットの上にぎゅうぎゅうに野菜や肉を敷き詰めて、オーブンで焼くだけなのに美味しいと評判の簡単調理ですが、ぎゅうぎゅうと聞いて思い出すのは、ぎゅうぎゅう詰めのお弁当。この「ぎゅ … 続きを読む ぎゅうぎゅう焼きならぬ「ぎゅうぎゅう弁当」を作ってみよう

ファーストフードのあのメニュー「ちょい足しアレンジ」が美味すぎ！

ファーストフードチェーンでおなじみの、あのメニュー。普通に食べるのももちろんおいしいけど、テイクアウトして自宅で”ちょい足し”するだけで新たな美味しさに！ネットで話題のそんな裏ワザをご紹介しましょう。 ■アレンジ01： … 続きを読む ファーストフードのあのメニュー「ちょい足しアレンジ」が美味すぎ！

普通のポテサラが意外な「チョイ足し」でお店の味に！

2月16日放送の「マツコの知らない世界」（TBS系）でも取り上げられた「ポテトサラダ」。そこで紹介された「チョイ足し」レシピに、マツコ・デラックスも「美味しい！」を連発していましたが、実際にポテトサラダはさまざまな食材 … 続きを読む 普通のポテサラが意外な「チョイ足し」でお店の味に！

女子会にオススメ！“粉ゼラチン”で作る「減塩＋キレイ」鍋レシピ

人気ブロガーであり料理研究家のちょりママさんこと、西山京子さん考案のキレイになれる鍋料理が話題になっています。 　それが、この冬イチオシの「ゼライスひと振りキレイ鍋」。お好みの鍋料理に市販の粉ゼラチン（ゼライス）を使う … 続きを読む 女子会にオススメ！“粉ゼラチン”で作る「減塩＋キレイ」鍋レシピ

余った餅は「すりおろして使う」と新食感の料理に！

正月に散々食べた餅。でもいまだに余ってしまっているという人も多いのではないでしょうか。そんな余った餅は、「すりおろして使う」ことでさまざまな料理がより美味しくなるのです！ 　レシピをいくつか紹介しましょう。 ■もっちり … 続きを読む 余った餅は「すりおろして使う」と新食感の料理に！

冬の残業帰りに身に染みる女性向け「一人鍋」3選

疲れて家に帰ったら、もう21～22時をまわっている‥‥。忙しい年末はそんな日が続いている人も多いのではないでしょうか。 　特に一人暮らしの場合、帰宅後の空腹と夜食の準備の手間との格闘を繰り広げることになりますよね。そん … 続きを読む 冬の残業帰りに身に染みる女性向け「一人鍋」3選

主婦たちの秘密の時間を盛り上げる“簡単すぎる”ビールのおつまみ集

子どもたちが寝静まった後、主婦たちのお楽しみといえばビールタイム。そしてビールと一緒に味わいたいのは、ちょっと手抜きの“簡単おつまみ”です。今回は、そんな今ドキ主婦におすすめの、お手軽おつまみレシピを紹介しましょう。 … 続きを読む 主婦たちの秘密の時間を盛り上げる“簡単すぎる”ビールのおつまみ集

たったコレだけで驚くほどおいしくなる！お味噌汁“ちょい足し”テク

お味噌汁といえば、これからの季節にますますおいしくなる定番メニューです。だけど、いつものお味噌汁にちょっとひと工夫をするだけで、驚くほどおいしくなるちょい足しワザがあるのをご存知ですか。 　正統派なお味噌汁の味はほっと … 続きを読む たったコレだけで驚くほどおいしくなる！お味噌汁“ちょい足し”テク

年末は「サルベージ料理」でお腹いっぱい＆冷蔵庫スッキリ！

いよいよ年末が近付いてきました。部屋も冷蔵庫もスッキリして新しい年を迎えたいものですが、いつも帰省前に冷蔵庫の中のものが使い切れず、結局捨てることになってしまうという人は多いのではないでしょうか。 　そんな「食品ロス」 … 続きを読む 年末は「サルベージ料理」でお腹いっぱい＆冷蔵庫スッキリ！

えっ、ソレ入れるの！？　意外性で勝負の「ハイブリッド鍋」が大流行！

毎冬ごとにさまざまなブームが生まれる「鍋」の世界。宴会シーズンもはじまったなか、はたして今年はどんな鍋がトレンドなのかと調べてみると‥‥断然注目されているのは「ハイブリッド鍋」のようです。 　ハイブリッド鍋とは、2つの … 続きを読む えっ、ソレ入れるの！？　意外性で勝負の「ハイブリッド鍋」が大流行！