カレー

出身地の「ご当地グルメ」って、ひときわ愛着がわくものですよね。そんなご当地グルメの中でも、マイナーだけど“知る人ぞ知る”オススメ商品を3つ紹介しましょう。 ■鹿児島 スナックブレッド 　鹿児島のパンメーカーであるイケダ … 続きを読む 知ってる？マイナーだけど人気な「ご当地グルメ」3選

ステイホームが続く中、料理をしたくない日もありますよね。そんなときには、レンジでチンするだけで作れる“ズボラ”カレーはいかが？ 　まずは具材を切って耐熱ボウルなどに入れ、電子レンジでチンして加熱します。アクをとったら、 … 続きを読む 料理したくない……そんなときはレンチンで作れる“ズボラ”カレーを！

フライドポテトはもちろん、さまざまな料理の具材として活用できる万能食材「冷凍ポテト」。意外と手間のかかるじゃがいもの下処理を省くことができるので常備しておくと便利です。朝食やお弁当のおかず、夕食にも取り入れやすい、お手 … 続きを読む 常備しておくと便利！「冷凍ポテト」の活用術

たっぷり作ったカレーが余ったら、2日目3日目をどんなふうに楽しんでいますか？ 　カレーとして食べるのももちろん美味しいですが、次のような簡単アレンジで違った雰囲気を楽しむのもオススメですよ。 ■カレー＆納豆トースト 　 … 続きを読む 簡単アレンジ！“残ったカレー”の楽しみ方

カレーやシチュー、肉じゃが、コロッケといえば、家庭料理の定番ですよね。とはいえ、これらのメニューを毎日続けていると、マンネリ化してしまいませんか？　そんなとき、次のようなちょっとしたアイデアで、ハイブリッドな新メニュー … 続きを読む 脱マンネリ！定番家庭料理の“ハイブリッド”メニュー3選

日本人が大好きなカレーライスですが、最近では“おうちごはん”の機会が増えたためか、いろんな食べ方が注目されているようです。 　中でも、南インドの伝統的なカレーの食べ方「ミールス」が人気。これは、数種のカレーや総菜が小さ … 続きを読む カレーの人気な食べ方「ミールス」って何なの？

最近美味しくなっていると噂の「カレーパン」ですが、実は時々のトレンドがあるようです。 　例えば、具材感。肉や野菜などの具材がゴロゴロ入ったカレーパンは、とくに目立った特徴です。2020年にセブン－イレブンで発売された「 … 続きを読む 具材たっぷりで揚げない？近年人気の「カレーパン」トレンド