グルメ – ページ 110

主婦たちの秘密の時間を盛り上げる“簡単すぎる”ビールのおつまみ集

子どもたちが寝静まった後、主婦たちのお楽しみといえばビールタイム。そしてビールと一緒に味わいたいのは、ちょっと手抜きの“簡単おつまみ”です。今回は、そんな今ドキ主婦におすすめの、お手軽おつまみレシピを紹介しましょう。 … 続きを読む主婦たちの秘密の時間を盛り上げる“簡単すぎる”ビールのおつまみ集

お味噌汁といえば、これからの季節にますますおいしくなる定番メニューです。だけど、いつものお味噌汁にちょっとひと工夫をするだけで、驚くほどおいしくなるちょい足しワザがあるのをご存知ですか。　正統派なお味噌汁の味はほっと … 続きを読むたったコレだけで驚くほどおいしくなる！お味噌汁“ちょい足し”テク

ふとケーキが食べたくなったとき、わざわざケーキ屋さんやデパ地下に買いに出かけるのってチョット億劫ですよね。そんなとき、立ち寄ったカフェで手軽にケーキが食べられるのはうれしいところです。　最近ではチェーン系カフェで食べ … 続きを読む侮れないチェーン系カフェケーキで午後の仕事もテンションUP！

いま、「パスタでも食べに行こう」と友人を誘い出すなら、ぜひトレンドのあのパスタをチョイスしてもらいたい。そのパスタとは「トリュフパスタ」。芸能人の間で火が付き、昨今、街のOLたちにもじわじわと広まりつつある高級パスタな … 続きを読む鈴木えみも「おいしすぎて倒れた」！絶品「贅沢パスタ」とは？

いよいよ年末が近付いてきました。部屋も冷蔵庫もスッキリして新しい年を迎えたいものですが、いつも帰省前に冷蔵庫の中のものが使い切れず、結局捨てることになってしまうという人は多いのではないでしょうか。　そんな「食品ロス」 … 続きを読む年末は「サルベージ料理」でお腹いっぱい＆冷蔵庫スッキリ！

卵焼きといえば、ふっくらした見た目と食感がポイント‥‥一般的にはそうは言われているものの、実際は卵焼きに求めるものは人によって異なるようです。　例えば、あなたは卵焼きを作るとき、黄味と白身がきちんと混ざるまでかき混ぜ … 続きを読むシンプルだからこそ好みが分かれる「卵焼き」の正しい作り方

ファーストフードといえば、従来はハンバーガーやサンドイッチなどが主流でしたが、昨今のヘルシー志向のなか、高カロリー・高脂肪の外食は避けられる傾向になってきました。そんななか、いまファーストフード市場で台頭してきているの … 続きを読むファーストフードの新潮流「フローズンヨーグルト」のお店が続々上陸！

あなたは週に何回くらいカレーを食べますか。なかには「週イチは当たり前！」なんて人もいるかもしれません。　実際、各所で行われているカレーにまつわる意識調査の結果でも、そのほとんどが80％超えでカレーを「好き」と回答して … 続きを読むなぜ日本人はカレーが好き？“幸せホルモン”が出る理由

いよいよ年末が近づいてきました。きっと今頃は多くの主婦たちが「来年のおせち料理はどうしようか」と頭を悩ましはじめる頃でしょう。　昨今のおせち料理は、和風、洋風、スイーツの充実など、かつての和食一辺倒の時代に比べて多種 … 続きを読む来年のおせち料理のトレンドは洋風、パーティ、有名シェフ監修がキーワード！？

毎冬ごとにさまざまなブームが生まれる「鍋」の世界。宴会シーズンもはじまったなか、はたして今年はどんな鍋がトレンドなのかと調べてみると‥‥断然注目されているのは「ハイブリッド鍋」のようです。　ハイブリッド鍋とは、2つの … 続きを読むえっ、ソレ入れるの！？　意外性で勝負の「ハイブリッド鍋」が大流行！

「弁当男子」が囁かれる昨今、既婚者は「愛妻弁当」を持ってきたり、節約のため、健康のためにと奥さんの手作り弁当を持参してくる男性は増えてきているような気がします。　そんななか、お弁当を作る妻たちの悩みといえば、おかずのレ … 続きを読む旦那の弁当！これさえ入れておけばOKおかずランキングBEST3！

ミートパイって、実はオーストラリアでは「国民食」と呼ばれるくらいに食べられているって知ってましたか。現地のパン屋さんでは必ず目にするというほどの「定番」なんだとか。そんなミートパイ、最近では日本国内でも専門店が続々オー … 続きを読む続々オープンのミートパイ専門店！オーストラリアの人気店も初上陸

かつて、シュークリームの手作りに失敗して以来、お菓子作りは控えている‥‥という悲しい過去を背負っている人はいませんか。確かにシュークリームって、きちんと膨らませるのにはコツが必要。繰り返し失敗しては、「もう諦めた！」な … 続きを読むハワイで火がつき専門店も続々！話題の「ポップオーバー」ってどんな食べ物？