マクドナルドの「フライドポテト」を自宅で再現してみよう!

世界一有名なファストフードといえば、マクドナルドですよね。その味を、家庭でも食べたいと思うことってありませんか。実際、再現レシピを披露している人は多くいます。そこで、再現レシピの秘密をみていきましょう。 ●フライドポテ … 続きを読む マクドナルドの「フライドポテト」を自宅で再現してみよう!

知っておくとオーダーで迷わない!?フランス料理の調理法

フランス料理を食べるとき、料理の名前を見てもチンプンカンプンということがありませんか? ○○炒め、○○蒸し、○○焼きなど、料理の名前にはその調理法が入っていることが多いですよね。フランス料理もそうなのですが、フランス語 … 続きを読む 知っておくとオーダーで迷わない!?フランス料理の調理法

美味し過ぎる!?話題の冷凍食品3選

忙しい生活の中で、非常に重宝するのが冷凍食品ですよね。楽に調理できるので時短になりますし、何より最近では、その美味しさに感動しちゃうほど。そこで、「美味し過ぎる!」と話題の、冷凍食品を3つご紹介します。 ●ニチレイの「 … 続きを読む 美味し過ぎる!?話題の冷凍食品3選

味噌汁の進化版!?魅惑の「味噌スープ」3選

毎日の朝食に欠かせない味噌汁。でも、ちょっと飽きませんか? そこで、趣向を凝らして、「味噌スープ」にしてみるのも手ですよ! 味噌スープは、出汁をとる味噌汁とは異なり、コンソメなどのスープの素と味噌を合わせたもの。和風に … 続きを読む 味噌汁の進化版!?魅惑の「味噌スープ」3選

ママたちの「手抜き料理」の“スゴ技”とは?

働くママたちは「今日の晩ご飯は何にしよう?」と、日々悩んでいるのではないでしょうか。ご飯の他にも、掃除や洗濯、子どもの世話があればなおさらですよね。そんな中、手抜き料理をメニューに取り入れているケースも。ママたちが集ま … 続きを読む ママたちの「手抜き料理」の“スゴ技”とは?

中居正広が絶賛!神田沙也加の「カレーの隠し味」

タレントの神田沙也加さんが、テレビで自宅のカレー・レシピを公開。隠し味にリンツのチョコレートを入れ、マスカルポーネチーズをトッピングしていました。このカレーに、元SMAPの中居正広さんが絶賛していましたが、神田さんのよ … 続きを読む 中居正広が絶賛!神田沙也加の「カレーの隠し味」

この冬は「にんじん」で免疫力UP 簡単でオシャレなフランス料理レシピを紹介!

今年の冬は例年と比べ、白菜やキャベツが1.5倍に高騰するなど、野菜が高くなりましたね。でも、「にんじん」は平年と変わらない価格帯であると、農林水産省の調べで明らかになっています。  緑黄色野菜であるにんじんは、ビタミン … 続きを読む この冬は「にんじん」で免疫力UP 簡単でオシャレなフランス料理レシピを紹介!

バターだけでは物足りない!トーストを贅沢な一品にする“ちょい足しアイデア”

朝食はパン派という人にとって、トーストは定番メニューですが、バターだけでは物足りないという人もいるのでは? 実は、あるモノをちょい足しするだけで、ちょっと贅沢なトーストになることも! そこで、普通のトーストに飽きたとき … 続きを読む バターだけでは物足りない!トーストを贅沢な一品にする“ちょい足しアイデア”

「お食い初め」は外食で行うのがトレンド!?

お食い初めといえば、生後100日目に行うお祝いごと。生涯、子どもが食べ物に困らないようにと願い、母乳やミルク以外のものを初めて食べさせます。祝い善を用意するのが一般的ですが、お食い初めのためにわざわざ漆器をそろえたり、 … 続きを読む 「お食い初め」は外食で行うのがトレンド!?

見た目が可愛いと話題!“インスタ映え”スイーツ2選

今、Instagramで話題になっているスイーツがあります。“いいね”がもらえる“インスタ映え”スイーツ、ぜひチェックしておきましょう! ●ふちクッキー 「ふちクッキー」とは、マグカップなどのコップのふちにかけることが … 続きを読む 見た目が可愛いと話題!“インスタ映え”スイーツ2選

スポーツで欠かせない「ミネラル補給」は手軽さと美味しさが決め手!

ウォーキングやランニング、筋トレなど、スポーツのときの栄養補給はどうしていますか? 運動中の水分、ミネラル補給は大事で、汗を大量にかいて水分やミネラルが体外に排出されてしまうと、脱水や筋肉のつり、低血糖症状が現れてしまい … 続きを読む スポーツで欠かせない「ミネラル補給」は手軽さと美味しさが決め手!

カーリング女子“もぐもぐタイム”で注目!チーズケーキ「赤いサイロ」が爆売れ

熱戦が続く平昌五輪。確かな実力とあふれる笑顔で注目を集めるのがカーリング女子の日本代表だ。北海道北見市のチーム「LS北見」のメンバーで構成されており、戦術を確認しあう際の「そだねー」「どうだい?」といった方言もかわいら … 続きを読む カーリング女子“もぐもぐタイム”で注目!チーズケーキ「赤いサイロ」が爆売れ

「もやしを茹でてぽん酢をかけて食べるくらい」の難易度の料理3選

一時期、Twitterで話題になった、「もやしを茹でてぽん酢をかけて食べる」くらいの難易度の料理。多くのレシピが、SNSなどに投稿されています。いったい、どんな料理があるのでしょうか? ●ナスの揚げ浸し  ナスを、中ま … 続きを読む 「もやしを茹でてぽん酢をかけて食べるくらい」の難易度の料理3選

インスタ映えも!?ホワイトデーの友チョコ返しは「メレンゲクッキー」で決まり!

タレントの細川直美さんが、娘さんのお友達と一緒に、「メレンゲクッキー」を作った様子をブログにアップしていました。卵白と砂糖の材料2つ(メレンゲの粘度を高めるためにコーンスターチを使うことも)だけで作れるメレンゲクッキー … 続きを読む インスタ映えも!?ホワイトデーの友チョコ返しは「メレンゲクッキー」で決まり!

寒い日の晩酌に!日本酒の熱燗デビューはいかが?

寒い季節、晩酌に日本酒の熱燗を飲むのも、乙なものです。とはいえ、日本酒には吟醸、大吟醸、純米など種類がたくさんあり、どこがどう違うのか分からないという人も多いのでは? そこで、日本酒の種類を簡単におさらいしてみよう。 … 続きを読む 寒い日の晩酌に!日本酒の熱燗デビューはいかが?

上原さくらも手作り!美女のためのおやつ「トレイルミックス」って?

抗酸化作用が豊富なナッツ類は、いまや美女のおやつとしては定番ともいえます。タレントの上原さくらさんのブログには、よく「トレイルミックス」が登場しますが、これを手作りすることもあるようですよ。  トレイルミックスとは、ナ … 続きを読む 上原さくらも手作り!美女のためのおやつ「トレイルミックス」って?

価格以上の満足度!2018年、家飲みのトレンドは「高アル」×「第三のビール」

帰宅後や家事がひと段落した夜に、大好きなお酒を飲みながら「お疲れ様」とほっと一息ついている女性は多いのでは? できれば、あまりお金をかけず、少ない量でも満足感の高いお酒を選びたいものです。そこで、近年の「高アルコール度 … 続きを読む 価格以上の満足度!2018年、家飲みのトレンドは「高アル」×「第三のビール」

間食して痩せる!?オフィスで楽しみたいオススメの「ヘルシースナッキング」

近年、「ヘルシースナッキング」が、トレンドになっています。ヘルシースナッキングは、海外セレブなどが美容と健康のために行っている「食べて痩せる」方法ともいえるもので、ヘルシーな間食を取ることで空腹をなくし、通常の食事での … 続きを読む 間食して痩せる!?オフィスで楽しみたいオススメの「ヘルシースナッキング」