食べ物 – ページ 3

シンプルだからこそ好みが分かれる「卵焼き」の正しい作り方

卵焼きといえば、ふっくらした見た目と食感がポイント‥‥一般的にはそうは言われているものの、実際は卵焼きに求めるものは人によって異なるようです。　例えば、あなたは卵焼きを作るとき、黄味と白身がきちんと混ざるまでかき混ぜ … 続きを読むシンプルだからこそ好みが分かれる「卵焼き」の正しい作り方

ただ美味しいだけじゃない！　はちみつ漬けの美容効果

ナッツやレモン、トマトなどの野菜をはちみつに浸して漬ける「はちみつ漬け」が今トレンドだ。　特にナッツのはちみつ漬けは美肌にいいことから、女性の間でとても人気。そのままヨーグルトに入れて食べれば、セレブが食べるようなチ … 続きを読むただ美味しいだけじゃない！　はちみつ漬けの美容効果

女性も油断大敵！「円形脱毛症」になったらどうする？

ダレノガレ明美、辻希美、戸田恵梨香‥‥女性芸能人でも経験者の多い円形脱毛症。実は意外に身近な病気で、発症頻度は人口の1～2％だと言われている。つまり、100人いたら1～2人は円形脱毛症にかかるということだ。　円形脱毛 … 続きを読む女性も油断大敵！「円形脱毛症」になったらどうする？

卵だけじゃない！？レンジでチンしてはいけない禁断の食べ物

「割ったままの卵をそのままレンジでチンをすると爆発するから危険」という話は有名だ。しかし、レンジでチンしてはいけない食材は他にもあるのをご存知だろうか。　下記に上げる食材は、これまでもレンジにかけていたことがあるかもし … 続きを読む卵だけじゃない！？レンジでチンしてはいけない禁断の食べ物

胃腸をキレイに！“自分に合った”ヨーグルトで美腸、美肌をゲット

「いくら高価なクリームを塗っても、お肌の調子が変わらないのよね‥‥」なんて悩みを聞くことがあります。　でも実はお肌の調子は「腸」からきている可能性も高いんです。胃腸が悪いと便秘になり、きちんと老廃物を流せませんよね。そ … 続きを読む胃腸をキレイに！“自分に合った”ヨーグルトで美腸、美肌をゲット

ダイエット中のイライラ…チョコを食べて解消してもいいってホント？

「甘いものは大敵！　もってのほか！」　ダイエットを決心した人は、みんなこう思うはずだし、一般的にもその通りです。でも、「食べちゃダメ！」と思えば思うほど食べたくなるのが人の常。大好きな甘いものを我慢することは、かえって … 続きを読むダイエット中のイライラ…チョコを食べて解消してもいいってホント？

食べれば夏バテ回復！残暑を乗り切るスタミナ食材お手軽3選

残暑が厳しい今年の夏。夏バテしたり、食欲が出なかったりと、なにかとカラダが疲れやすい季節だ。　家事に仕事に育児にがんばる女性としては、ここはひとつスタミナでもつけて元気を取り戻したい。　そこで、女性におすすめのスタ … 続きを読む食べれば夏バテ回復！残暑を乗り切るスタミナ食材お手軽3選

アラフォー必見！更年期症状の改善にもいい「寝る前ヨーグルト」

美容・ダイエットフードとして欠かせないヨーグルト。水切りヨーグルトや、ホットヨーグルトなど、さまざまな食べ方がブームだが、そんななか、新たなヨーグルトの効果的な食べ方が注目を集めている。　それは「夜寝る前」に食べるこ … 続きを読むアラフォー必見！更年期症状の改善にもいい「寝る前ヨーグルト」

刺し身の串焼き、簡単チーズフォンデュ…BBQの“変わり種具材”オススメ5品

夏のレジャーの定番といえばBBQ。海辺や河原での水遊びと、お肉や魚介のグルメが両方楽しめるのだから、夏にはうってつけのイベントと言えるだろう。　ところで、BBQで焼く具材といえば、お肉やウインナー、たまねぎ、トウモロ … 続きを読む刺し身の串焼き、簡単チーズフォンデュ…BBQの“変わり種具材”オススメ5品

低カロリーの鶏胸肉はこうすればやわらかくジューシーになる！

あっさりとした味わいの鶏胸肉は、肉の中でも低脂肪・低カロリーなので、女性にとっては大きな味方。しかし、その太りにくさから、あまりにあっさりしすぎていることや、パサパサして食べにくいなどの欠点がある。しかし、ちょっとした … 続きを読む低カロリーの鶏胸肉はこうすればやわらかくジューシーになる！

海外セレブ愛用のアンチエイジング「スーパーフード」は日本でも手に入る

道端アンジェリカや、蜷川実花、海外でもセレブたちの間で御用達と話題なのが「スーパーフード」だ。最近出てきた言葉のように思えるが、実は1980年頃からアメリカやカナダで医師や専門家の間で使われていたという。　その意味は … 続きを読む海外セレブ愛用のアンチエイジング「スーパーフード」は日本でも手に入る

ドリンク、サラダ、バター炒めに…万能「ココナッツオイル」でダイエット生活

タレントの山田優や辺見えみりなどのブログでも紹介されたほか、美容・健康意識の高い人たちの間でも人気のあるココナッツオイル。　火付け役となったのは、あのミランダ・カーだ。毎日ドリンクに混ぜたり、サラダにかけたりして美と … 続きを読むドリンク、サラダ、バター炒めに…万能「ココナッツオイル」でダイエット生活

あなたの食べ方は間違い！？焼肉が美味しくなる「焼き方のルール」とは？

夏といえば焼肉。近年「肉食女子」という言葉が広がったこともあり、焼肉屋に行くことも多いのではないだろうか。そんな何気なく利用している焼肉屋には、ちょっとしたルールがあるのをご存知だろうか。焼肉を仲間と美味しく楽しく食べ … 続きを読むあなたの食べ方は間違い！？焼肉が美味しくなる「焼き方のルール」とは？

簡単裏技でモッチモチ！乾麺を生麺の食感にする「水漬けパスタ」

モチモチ食感が美味しい生パスタ。だけど、自宅で料理するのにわざわざ生麺を買うのはコストもかかるし、ストックもしづらくて不便。ところが、いつもの乾麺を生パスタのような食感に変えられる裏ワザがあることをご存じだろうか。それ … 続きを読む簡単裏技でモッチモチ！乾麺を生麺の食感にする「水漬けパスタ」

「塩レモン」に続く話題の新調味料「塩トマト」は使い勝手抜群！

昨年、NHK「あさイチ」で紹介されるや、ダイエットにいいと流行した食べ物が「塩レモン（レモンソルト）」だ。ビタミンが豊富なのはもちろん、クエン酸が糖質の代謝を活発にするほか、唾液分泌の促進が消化をスムーズに、また、塩分 … 続きを読む「塩レモン」に続く話題の新調味料「塩トマト」は使い勝手抜群！

ダイエットするには、ヨーグルトは「温めて食べる」が新常識！

便秘解消のために毎日ヨーグルトを食べているという人は多いでしょうが、ダイエットのためには、ヨーグルトは“温めて食べる”のがいいらしい。　というのも、冷たいヨーグルトはお腹を冷やすため、血流が悪くなり、脂肪が溜まりやす … 続きを読むダイエットするには、ヨーグルトは「温めて食べる」が新常識！

コンビニで手軽に入手！ダイエット時にオススメの「ファストフィッシュ」

最近よく耳にするようになった「ファストフィッシュ」。これは水産庁によって「手軽・気軽においしく、水産物を食べること及びそれを可能にする商品や食べ方」と認定された商品のこと。　たとえば、フライパンやレンジなどで温めるだ … 続きを読むコンビニで手軽に入手！ダイエット時にオススメの「ファストフィッシュ」

水まで無駄なく使える「水切りヨーグルト」の美容効果

最近ブームの「水切りヨーグルト」。ガーゼやキッチンペーパー、コーヒーフィルターなどを用いて、ヨーグルトの水分を切ってから使うという食べ物で、別名「ギリシャヨーグルト」とも呼ばれるものだ。　生クリームやチーズの6分の1 … 続きを読む水まで無駄なく使える「水切りヨーグルト」の美容効果