マヨネーズ

みなさんはかぼちゃ、好きですか？　よく耳にするのが、「うちの旦那、かぼちゃ苦手なのよね」という妻のつぶやき。確かに、男性は甘い野菜があまり好きじゃないですよね。そこで、そんなかぼちゃ嫌いの人でも美味しく食べられるワザを … 続きを読む 「かぼちゃ」嫌いの男性多数！美味しくいただく調理アイデア3選

ちょっとしたおやつに、ホットケーキを焼くことってありますよね。そんなとき、ぜひ“ちょい足し”したい食材をご紹介。ホットケーキがフワフワになって、より一層美味しくなりますよ！ ■ホットケーキ×豆腐 　ホットケーキの生地に … 続きを読む ふっくらモチモチ！ホットケーキに入れると劇的に美味しくなる食材

コンビニのおにぎりから始まったといわれる「ツナマヨ」。やっぱりおにぎりは「ツマナヨが一番好き！」という人も多いのでは？　中には、一度は「自宅でツナマヨを試したことがある」という人もいるでしょう。でも世間では、「ツナマヨ … 続きを読む プロの味に！？「ツナマヨ」を美味しくする隠し味

みなさんは玉子焼き、お好きですか？　お弁当のおかずとしても定番ですが、実際にはそれほどバリエーションがある料理のイメージはないのでは？　せいぜい「出汁入り」か「甘い」かの2種類が一般的ですよね。でも実は、最近はそこに“ … 続きを読む こんなバリエーションも！？「濃厚な玉子焼き」3選

あまり馴染みがないかもしれませんが、さつまいもとマヨネーズのマッチング、巷では「相性がいい」という声も多いようです。 　Google検索で「さつまいも　マヨネーズ」というキーワードを打ち込むと、相当数のサイトや記事が出 … 続きを読む 意外と合う！？さつまいも×マヨネーズ

ちょっと料理に一工夫してみたら家族に意外と受けて、その日からそれが定番メニューとなったということはよくあるお話。そのパターンをみていきましょう！ ●カレーに納豆 　ある日のこと。カレーに納豆をのせて出したら、子どももパ … 続きを読む あるある！“ちょい足し”してみたら我が家の定番になったメニュー3選

納豆好きな方は、きっと毎日食べても平気なのでは？　でも、納豆が嫌いな人は何をしても嫌いという感じではないでしょうか。全国納豆協同組合連合会が行った、2017年6月の「納豆に関する調査」の結果報告書によると、納豆を食べな … 続きを読む 納豆嫌いを“好き”にさせる「ちょい足し」アレンジ術

新たなヘルシー食材がブームになっては瞬く間に過ぎ去っていく米国で、いま人気を集めているのが「アボカドマヨネーズ」なんです。 　実はこれ、アボカドオイルを混ぜたマヨネーズのことで、マヨネーズを作るときの油の代わりに、アボ … 続きを読む 市井紗耶香さんも愛用！米国でブームの「アボカドマヨネーズ」の活用法