グルメ

春らしいぽかぽか陽気に包まれて、過ごしやすい毎日ですね。でも、ちょっと油断すると“冷え”につながることもある季節です。冷たい飲み物や食べ物を取る機会が増えたり、新しい環境になって緊張やストレスから自律神経が乱れて血行が … 続きを読む いまこそ食べたい！春にオススメの鍋料理2選

食べ出すと止まらなくなる「グミ」。最近では、大人女性向けのオシャレで美味しいものが増えていますよね。そこで、新しく発売されているグミを3つ紹介しましょう。 ■「ピュレグミ　ピングレスパークリング」 　グミといえば、カン … 続きを読む 「グミ」好き集まれ！噂の新商品3選

業務用食材を扱うお店として、近年話題となっている「業務スーパー」。そこで購入した商品は、多くの女性たちによってSNSなどに投稿されています。そこで、とくに人気の“おやつ”を集めてみました。 ■フォンダンショコラ 　冷凍 … 続きを読む ハッシュタグ「＃業務スーパー購入品」が楽しい！女性人気の高い“おやつ”3選

餃子といえば、いまや日本の国民食ともいうべき代表的なフードですよね。そこで、餃子好き必読の最新トピックスを3つ紹介していきましょう。 ■「クラフト餃子フェス TOKYO 2022」がGWに開催！ 　2022年4月29日 … 続きを読む 餃子好き必読！最新トピックス3選

ゴールデンウィークが近付いてきました！　今年は見た目が可愛く、美味しいパフェを堪能しに出かけませんか？　スイーツに目がない「可愛くてキレイなものが大好き！」という人にオススメの場所を紹介していきましょう。 ■「ネスカフ … 続きを読む ゴールデンウィークはここ！可愛いパフェが堪能できる場所2選

作り置きおかずは、冷凍にしておくと便利です。長持ちするので、多めにストックしておくこともできます。ただし、ちょっとしたコツがあるんです！ ■素早く凍らせる 　できるだけ素早く凍らせることが、美味しさを保つ秘訣です。平ら … 続きを読む 作り置きおかずを冷凍するちょっとしたコツ

おはぎといえばあんこときなこが主流ですが、これに加えて、関東や東北、北海道では黒ごま、関西では青のりがスタンダードって知っていましたか？ 「青のりおはぎ」については、関東なら「何それ？」「初めて知った」という人が多いの … 続きを読む 関西では当たり前！？「青のりおはぎ」ってどんな味？

料理の“裏技”というものがあります。美味しくする技、時短の技など、さまざまですが、今回は次の3つを紹介していきましょう。 ■焼きそばを香ばしく焼く 　しっとりして「水っぽい焼きそばが苦手」という人はいませんか？　料理の … 続きを読む 今すぐ使いたい料理の裏技3選

子ども用の粉ミルク。飲みきれずに余ってしまい、「捨ててしまった……」というケースも多いのでは？ 　実は粉ミルクって、大人が飲んでも栄養満点なので、捨ててしまうのはもったいない！　そこで、次のように活用してはいかがでしょ … 続きを読む 捨てるのはもったいない！余った粉ミルクの3つの活用法

SNS上では、さまざまな“ちょい足し” メニューが投稿されています。例えばこんなアイデア、あなたも試してみませんか？ ■バニラアイスにブラックペッパー 　バニラアイスにブラックペッパーをふりかけるだけのちょい足しです。 … 続きを読む 意外と美味しい！？ちょっと変わった“ちょい足し”術

傷みやすい「ひき肉」の保存に困っていませんか？ 　冷蔵庫に保管しておくと色が変わってしまい、まとめ買いをするとなかなか使いきれないという場合は、上手に“冷凍”保存するのがオススメ。次のように冷凍しておくと、1～2週間の … 続きを読む 「ひき肉」を使いやすく保存する“冷凍”のコツ

ステイホームで、料理を作る機会が増えていませんか？ 　そんなとき、手軽だけど美味しいものを作りたいというニーズに応えてくれるのが、何にでも使えて便利な万能調味料。“ちょい足し”するだけで美味しくなるというのは、とてもあ … 続きを読む ちょい足しで激ウマに！？　「味噌」を活用した最新の万能調味料3選

ステイホームが続く中、料理をしたくない日もありますよね。そんなときには、レンジでチンするだけで作れる“ズボラ”カレーはいかが？ 　まずは具材を切って耐熱ボウルなどに入れ、電子レンジでチンして加熱します。アクをとったら、 … 続きを読む 料理したくない……そんなときはレンチンで作れる“ズボラ”カレーを！

免疫や代謝をサポートするビタミン類や腸内環境を整える食物繊維、むくみ改善に役立つカリウムなど、美と健康を守る栄養素が豊富な食材が「カボチャ」です。 　温かい料理との相性もよいため、冬の健康維持やアンチエイジングメニュー … 続きを読む 冬の不調を防ぐ「カボチャ」の食べ方