グルメ

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】これがおいしいから、とかではなく行く店／パリッコ

僕は、あちこちの街に出かけて行って、未知の大衆酒場を巡ることが一番の趣味である人間です。おのずと、より魅力を感じるのはチェーン店よりも個人店ということになります。 　しかし、そういう目的とは別に、打ち合わせの仕事などで … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】これがおいしいから、とかではなく行く店／パリッコ

老舗フルーツパーラーの絶品「パフェ」3選

美味しいスイーツが食べたいと思ったとき、フルーツパーラーで食べる「パフェ」は実に絶品です。とくに、老舗のフルーツパーラーなら期待大！　そこで今回は、老舗フルーツパーラーの絶品パフェを3つ紹介していきましょう。 ■銀座千 … 続きを読む 老舗フルーツパーラーの絶品「パフェ」3選

【コストコ】2024年の夏、巨大ポテチ3つを食べ比べてみた結果……

『コストコ』でお馴染みの巨大ポテトチップス。1袋500gや625gなど、「これ、シケる前に食べ切れるの！？」みたいなサイズ感で、好みの味じゃなければものすごく困るボリュームです。パッケージの文字や写真だけでは実際どんな味 … 続きを読む 【コストコ】2024年の夏、巨大ポテチ3つを食べ比べてみた結果……

【業スー】の新作スイーツはチョコレートラヴァーならまとめ買いしたくなるほど絶品！？

『業務スーパー』に行くたびに、必ずチェックしているのが新作スイーツです。中でも、made in イタリアまたはベルギーのものは結構“当たり”が多くて、見つけたらかなりの確率で買ってしまいます。 　今回見つけたのは、冷凍ス … 続きを読む 【業スー】の新作スイーツはチョコレートラヴァーならまとめ買いしたくなるほど絶品！？

お店の味に近付けたい！サンドイッチを美味しく作るコツ

サンドイッチはお好みの具材を挟むだけのお手軽料理ですが、「もう少し本格的に美味しく作りたい」という方も多いはず。そんな場合は、次のポイントにこだわって作ってみてくださいね。 ■パンの選び方 　具材を生かして味わい深いサ … 続きを読む お店の味に近付けたい！サンドイッチを美味しく作るコツ

ひんやり調理がオススメ！「夏野菜」の美味しい食べ方

「夏野菜」が美味しい季節ですね。夏野菜はいろんな料理に活用できるので、日々の食卓にぜひ取り入れたいものです。人気の夏野菜の美味しい食べ方をみていきましょう。 ■トマト 　夏野菜といえば、まずトマトが筆頭に上ります。生で食 … 続きを読む ひんやり調理がオススメ！「夏野菜」の美味しい食べ方

一味違う美味しさに！子どもも楽しめる“変わり種”餃子

みんなの大好きメニューといえば、「餃子」がその一つですよね。そんな餃子の楽しみ方をもっと広げたいと思いませんか？　余った餃子のタネのリメイクやおやつとして、または食卓の景色を少し変えたいときなどにオススメの“変わり種” … 続きを読む 一味違う美味しさに！子どもも楽しめる“変わり種”餃子

東京駅で買える“ひんやりスイーツ”3選

お盆休みからのUターンで東京駅に戻ってくる人も多いと思います。その際、何か美味しいスイーツを買って帰るのはいかがですか？ 　東京駅にはたくさんのスイーツが販売されていますので、旅の疲れを自宅で癒やすためにもオススメです … 続きを読む 東京駅で買える“ひんやりスイーツ”3選

帰省時の手土産にしたい“東京駅で買える”人気洋菓子3選

帰省時や出張時、東京駅で「ちょっと洒落た洋菓子を買って手土産にしたい」という人もいるのではないでしょうか。たくさんある中から、評判のよいものを賢く選んで贈りたいものですよね。そんな人気洋菓子を3つ紹介しましょう。 ■バ … 続きを読む 帰省時の手土産にしたい“東京駅で買える”人気洋菓子3選

帰省時の手土産にしたい“東京駅で買える”人気和菓子3選

お盆の帰省ラッシュが始まりますね。東京駅ではたくさんの有名店舗が軒を連ねていますが、東京土産に和菓子はいかがでしょうか。 　親戚や家族、知り合いなどに“おもたせ”として持参すれば、きっと喜ばれますよ。そんなときにぴった … 続きを読む 帰省時の手土産にしたい“東京駅で買える”人気和菓子3選

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】地元の好きな店／スズキナオ

私は大阪に住んでいるのですが、地元は東京・中央区の浜町という町です。「中央区」というと、いかにも中心地という感じで、「いい所に住んでいたんですね」と言ってもらうことが多いのですが、浜町は隅田川のほとりの、区域の端っこで … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】地元の好きな店／スズキナオ

面倒臭いと思ってた……「とうもろこし」料理はこんなに手軽！

「とうもろこしは大好きだけれど、調理が面倒な気がしてなかなか手が伸びない……」と思っていませんか？　シンプルな料理にしたりいつもの料理に加えたりすることで、意外と手軽にとうもろこしを取り入れることができちゃいます。次のよ … 続きを読む 面倒臭いと思ってた……「とうもろこし」料理はこんなに手軽！

“茹で”か“焼く”か……「とうもろこし」はこう食べるのが正解！？

夏に美味しい「とうもろこし」。焼けば香ばしく、茹でればシンプルに甘い。そんな「とうもろこし大好き！」な人は多いのではないでしょうか。でも実は、こんな食べ方もあるんですよ。 ■茹でるより蒸す！？ 　多くの人には、「とうも … 続きを読む “茹で”か“焼く”か……「とうもろこし」はこう食べるのが正解！？

カラダを冷やしてくれる夏野菜「きゅうり」と相性ぴったりの食材とは？

夏はとくに「きゅうり」が美味しい季節ですね。キンキンに冷えたきゅうりを、マヨネーズや味噌につけてかじるだけでも美味しいものです。そんなきゅうり、ある食材との組み合わせによってはさらに美味しく食べられるんですよ。そこで今 … 続きを読む カラダを冷やしてくれる夏野菜「きゅうり」と相性ぴったりの食材とは？

【コストコ】ちょっとだけクセのあるイタリアのスライスチーズは“リピ買い”決定！

『コストコ』に行くと「買わなくっちゃ～」というリピ買いを超えた“マスト買い”のものってみなさんそれぞれにあると思います。 　周囲のコストコ会員さんに聞いてみても、チキン1羽丸ごとの「ロティサリーチキン」や味付け済みの「プ … 続きを読む 【コストコ】ちょっとだけクセのあるイタリアのスライスチーズは“リピ買い”決定！

スイーツ感覚で楽しめる！？意外とイケる「納豆」ドリンク

健康食として人気の「納豆」ですが、実はドリンクとしても活用できるようです。気になる納豆ドリンクを2つ紹介していきましょう。 ■納豆スムージー 　これは市販の商品ではなく、好きな材料を使った自作スムージー。納豆をススムー … 続きを読む スイーツ感覚で楽しめる！？意外とイケる「納豆」ドリンク