焼き芋だけじゃない!?さつまいもの“トレンドの食べ方”とは?

いよいよ、さつまいもが美味しい季節がやってきましたね。実はトレンドの食べ方があるって知っていましたか? そこで、この秋実践したいさつまいもの“トレンドの食べ方”をご紹介します。 ■焼き芋の上にアイスをIN  ホクホクの … 続きを読む 焼き芋だけじゃない!?さつまいもの“トレンドの食べ方”とは?

美味し過ぎてやみつき!?韓国風海苔巻き「キンパ」レシピ

韓国でよく食べられている海苔巻き、「キンパ」が美味し過ぎる!と、SNSで話題になっています。日本の海苔巻きと違う点は、主にごま油を使うことと具。そこで、食欲の秋にピッタリな、美味しいキンパレシピをご紹介します。  基本 … 続きを読む 美味し過ぎてやみつき!?韓国風海苔巻き「キンパ」レシピ

絶対にSNS投稿したくなる!?“いいね”必至の「モンブラン」2選

秋のスイーツといえば「モンブラン」ですよね。そこで、ちょっと変わった“個性的なモンブラン”を2つご紹介します。 ■恵那川上屋のモンブラン「栗一筋」  たっぷりモンブランを食べたいなら、栗きんとんで有名な岐阜・恵那川上屋 … 続きを読む 絶対にSNS投稿したくなる!?“いいね”必至の「モンブラン」2選

秋の味覚「きのこ」の旨味をアップさせる方法とは?

きのこはヘルシーなので、よく料理に使うという人は多いのでは? それだけではなく、しいたけ、しめじ、えのきだけ、エリンギ、舞茸、マッシュルーム、なめこなど、種類も豊富でいろいろなメニューができそうですよね。そんなきのこで … 続きを読む 秋の味覚「きのこ」の旨味をアップさせる方法とは?

口コミで話題に!?「コンビニ総菜」3選

普段のおかず、時間がないときはお惣菜や冷凍食品、加工食品などを利用することもあるのではないでしょうか。そんなとき、コンビニを利用する人も多いと思います。最近では、たくさんの商品がありますよね。中でも、口コミで人気の商品 … 続きを読む 口コミで話題に!?「コンビニ総菜」3選

【旬のぶどうの話】巨峰とマスカットの交配種「ピオーネ」の特徴とは?

秋の味覚の1つといえば「ぶどう」。中でも、「巨峰」は定番ですよね。ぶどうには他にも、「デラウェア」、「カイジ」、「ピオーネ」、「マスカット」など、さまざまな種類があります。いずれも美味しく、それぞれの魅力がありますが、 … 続きを読む 【旬のぶどうの話】巨峰とマスカットの交配種「ピオーネ」の特徴とは?

あなたは「チョコミン党」?今年はこんなものもチョコミント味に!?

「チョコミント」といえばアイスクリームの定番ですが、近頃、女子中高生の間でブレイクしているのだとか。  ガールズメディア「Nom de plume(ノンデプルーム)」が実施した、現役女子中高生の読者240名が対象の「20 … 続きを読む あなたは「チョコミン党」?今年はこんなものもチョコミント味に!?

女子中高生の間で流行ってる「ロールアイス」って何?

ガールズメディア「Nom de plume(ノンデプルーム)」が実施した、現役女子中高生の読者240名が対象の「2018年上半期の流行ランキング」結果によると、流行っているコト・モノの12位にランクインしていたのが「ロ … 続きを読む 女子中高生の間で流行ってる「ロールアイス」って何?

スイーツ好きもパン好きも注目!「生クリームサンド」2選

「沼サン」「厚焼き玉子サンド」など、SNSや飲食店でさまざまなサンドイッチが話題になっていますが、中でも要チェックなのが「生クリームサンド」。ふわっふわの食パン生地に、ふんわりした生クリームがぬられたこのおやつサンドイッ … 続きを読む スイーツ好きもパン好きも注目!「生クリームサンド」2選

今年の秋は何がくる?トレンドスイーツ3選

いよいよ味覚の秋到来です。そんな季節に欠かせないのが、やっぱりスイーツですよね。今年は、どんな秋スイーツがトレンドになるのでしょうか。ちょっと先取りしてみましょう。 ■インスタ映え  やはり「インスタ映え」は重要なファ … 続きを読む 今年の秋は何がくる?トレンドスイーツ3選

新米の季節!正しいお米の保存法と新米の炊き方

8月上旬くらいからの九州を皮切りに、以降は四国、関東、北陸、東北と、10月頃までには、次々と新米がスーパーに並びます。そこで、新米を美味しくいただくために、お米の保存方法や炊き方をご紹介しましょう。  まず最初に、お米 … 続きを読む 新米の季節!正しいお米の保存法と新米の炊き方

月見団子を“今風”にするアイデア3選

十五夜の月見といえば“月より団子”で、張り切って手作りする人も多いのでは? そこで、今風のトレンド団子になるアイデアを紹介しましょう。 ■キャラ団子にする  キャラクターの顔がついた団子にするのは、まさに今風! 目と口 … 続きを読む 月見団子を“今風”にするアイデア3選

秋のお彼岸に!変わり種「おはぎ」はいかが?

秋のお彼岸といえば「おはぎ」。おはぎといっても、自宅で手作りするものから、和菓子屋やスーパー・コンビニで買うものなど、さまざまな種類があるようです。そこで、ちょっと変わり種のおはぎを紹介しましょう。 ■古代米おはぎ   … 続きを読む 秋のお彼岸に!変わり種「おはぎ」はいかが?

中秋の名月──「月見団子」の面白アレンジ

中秋の名月(2018年は9月24日)といえばお月見ですよね。この日に「月見団子」を楽しみにしている人も多いのでは? 実はこの月見団子、地域によってさまざまな種類があるようですが、「みたらし団子」はどの地域でも人気のよう … 続きを読む 中秋の名月──「月見団子」の面白アレンジ

BBQにもぴったり!この秋オススメの「ホイル焼き」メニュー

秋のレジャーシーズン到来! キャンプやBBQにぴったりの季節です。炭火で焼いたお肉や魚とビールは相性も抜群ですよね。そこで、今年のBBQは手軽にできていつもとは違う、アルミホイルを使った「ホイル焼き」メニューに挑戦して … 続きを読む BBQにもぴったり!この秋オススメの「ホイル焼き」メニュー

実は超簡単!残暑を乗り切る栄養たっぷりの「蒸しパン」レシピ

ふんわりしっとり甘くて、いくらでも食べられそうな「蒸しパン」は、子供をはじめ幅広い年齢層に愛されていますよね。消化吸収がよいため、食欲が減退したときや胃が弱ったときにぴったりの朝食やおやつになります。そんな蒸しパンが自 … 続きを読む 実は超簡単!残暑を乗り切る栄養たっぷりの「蒸しパン」レシピ

手作りもできる!?小腹がすいたら「エナジーバー」で栄養補給

仕事が忙しくて食事のタイミングを逃してしまったときや、残業で遅くなったときなどに便利な「エナジーバー」。市販でいろんなタイプのものが売られていますが、自分の好きなナッツやドライフルーツを混ぜて、手作りするのもオススメで … 続きを読む 手作りもできる!?小腹がすいたら「エナジーバー」で栄養補給

食べ方1つでさまざまな効果が期待できる野菜とは?

普段何気なく食べている野菜が、ちょっとした工夫をすると栄養価がぐんと上がることをご存知でしょうか。そんな野菜の中から、スーパーで必ずみかける「きゅうり」についてご紹介します。  きゅうりといえば、栄養価の少ない野菜と思 … 続きを読む 食べ方1つでさまざまな効果が期待できる野菜とは?